Zoštíhľovací trik z USA Schudnite pomocou mletého mäsa

Poznáte tieto triky z mletého hovädzieho mäsa?

schudnite

Chcete schudnúť, ale nie sa vzdať mletého mäsa? S týmto trikom z USA môžete zhodiť až pol kila denne - a napriek tomu jesť skvelé jedlá s mletým hovädzím mäsom.

USA sú krajinou hamburgerov, ale bohužiaľ aj krajinou obezity. Preto tam odborníci na výživu išli hľadať riešenie. A to, čo našli, chutí naozaj dobre aj nám: kombinácia mletej zeleniny!

To je hackerský trik

Zelenina je natiahnutá, ľahšia a zdravšia. Obézni pacienti na klinike v Baltimore iba týmto opatrením výrazne zmenšili veľkosť pása. Kalifornská štúdia tiež ukázala: Predĺžením hackingu sa nezlepšuje iba rovnováha kalórií a tukov. Testované osoby tiež zistili, že „chutí lepšie“. Nuž! Pretože zmes mäsa a strúhanej zeleniny alebo šampiňónov má ešte viac výhod:

Obrázok bulletinu o diéte pre ženy

Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.

Ako používať hackerský trik

U pacientov v Baltimore fungoval tento trik iba s jedným jedlom denne. Stačí si teda vybrať recept na obed alebo večeru (pozri nasledujúcu stránku).

Kombinujte mleté ​​špeciality so šalátom alebo dusenou zeleninou namiesto cestovín alebo chleba. Potom rýchlo schudnete: môžete získať až pol kila mínus denne.

Máte chuť na mleté ​​a zeleninové zmesi? Na nasledujúcej stránke vás predstavíme päť super chutných a rýchlych receptov na sekanie zeleniny pred, vpredu. Hor sa na fašírky!

viac na túto tému Mleté mäso

5 skvelých receptov na sekanie zeleniny

Všetky recepty sú počítané pre 1 osobu

Šťavnaté guľky

365 kcal, 25 g F, 4 g KH, 31 g E.

  • Pomocou sekačky najemno nakrájajte 100 g očistených šampiňónov a 1 malú nahrubo nakrájanú cibuľu. Vzniknutú hmotu (takmer krém) premiešajte so 100 g mletého hovädzieho mäsa a 1 vajcom (S). Dochutíme trochou soli a ½ čajovej lyžičky Ras-el-Hanout. Hotové cesto vytvarujte do 7 guličiek. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme 1 lyžičku oleja a guľky opekáme 3 až 4 minúty z každej strany.

Zdravé plus: odbúrava tuk. Huby poskytujú vitamín D, ktorý aktivuje odbúravanie tukov v bunkách. Ak chýba, existuje riziko obezity.

Chutí tiež: Uhorka alebo zelený šalát

Pikantné boloňské

255 kcal, 9 g F, 17 g KH, 27 g E.

  • 1 malú cibuľu a ½ strúčika cesnaku nakrájajte na jemné kocky. Každých 70 g mrkvy, zeleru a cukety najemno nakrájajte na kocky. V malom hrnci zohrejte 1 lyžičku olivového oleja. Pridáme cibuľu a cesnak, posypeme štipkou cukru a restujeme asi 3 minúty.
  • Pridajte 100 g mletého hovädzieho steaku a prudko ho opečte zo všetkých strán, kým nie je drobivý. Potom pridáme zeleninu a restujeme. Dochutíme dobre sušenými talianskymi bylinkami.
  • Pridajte 200 ml lúpaných paradajok (konzervovaných) a 150 ml vody. Privedieme k varu a prikryté dusíme na miernom ohni najmenej 20 minút. Čím dlhšie je boloňský krém krémovejší a silnejší.

Zdravé plus: Dobré pre črevá. Táto zmes má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah vlákniny pre trávenie.

Chutí tiež: parený karfiol alebo zelené fazuľky

Opravené fašírky

170 kcal, 8 g F, 2 g KH, 23 g E.

  • 50 g póru nakrájajte najemno na kocky. Miesime so 100 g mletého hovädzieho steaku a 50 g nízkotučného tvarohu (0,2%). Dochutíme trochou soli, korenia a paprikového prášku. Cesto navlhčenými rukami vytvarujte do dvoch fašírok. Na natretej panvici rozohrejeme 1 lyžičku oleja a osmažíme v ňom fašírky asi 5 minút z každej strany.

Zdravé plus: Má čistiaci účinok. Pór obsahuje veľa vitamínu C a špeciálne horčičné oleje, ktoré jemne detoxikujú a odvodňujú.

Chutí tiež: Bylinkový tvaroh alebo parné póry

Rýchle čili

295 kcal, 10 g F, 20 g KH, 31 g E.

  • Na natretej panvici rozohrejeme 1 čajovú lyžičku oleja a opečieme na ňom 100 g bifteku. Pridajte 150 g hrubých paradajok, premiešajte a dochuťte ich soľou, čili a majoránkou.
  • Nalijte 50 ml (5 polievkových lyžičiek) instantného zeleninového vývaru a priveďte k varu. Vmiešajte 1 čajovú lyžičku paradajkovej pasty. Pridáme 100 g cíceru a fazule (zavárané) a dusíme 5 minút.

Zdravé plus: Plnené dlhšie. So 7 g vlákniny a 7 g rastlinných bielkovín na 100 g strukoviny predlžujú účinok nasýtenia chilli.

Chutí tiež: dusená mrkva alebo sólo s panenkou crème fraîche légère

Pikantný steak

250 kcal, 9 g F, 16 g KH, 27 g E.

  • 1 malú cibuľu a ½ červenej papriky nakrájajte na jemné kocky. Zamiešajte 100 g hovädzieho steaku s 1 lyžicou nízkotučného tvarohu (0,2%), 1 lyžicou strúhanky a nakrájanou zeleninou. Dochutíme štipkou kajenského korenia a paprikovým práškom. Z cesta vyformujte steak. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme 1 čajovú lyžičku oleja a steak pražíme 3 až 4 minúty z každej strany.

Zdravie plus: rýchlejší metabolizmus. Pikantný kapsaicín z kajenského oleja a papriky podporuje metabolizmus. Viac kalórií sa spáli dve hodiny po jedle.

Chutí tiež: miešaný šalát alebo dusená paprika

Tento článok sa prvýkrát objavil v BILD der FRAU č. 23.