Zoznam potravín Rigorózna fáza 21 Metabolizmus Diéta - pekne vy

potravín

Keďže v priebehu liečby metabolizmu sa opakovane objavujú otázky o „povolených“ potravinách, mám pre vás jednu Zoznam potravín, prísna fáza zostavený, ktorý pochádza z knihy „The Adipositas Kur“ od Matthiasa Jünemanna. Aj tu existujú rôzne pohľady a koncepty, ale Jünemannov zoznam jedál je jedným z najbežnejších.

Chudé mäso (Zdroj bielkovín)

Hovädzie mäso, filet, tatarák, pečené hovädzie mäso, rezeň, kuracie prsia, teľacie mäso, chudý bravčový rezeň, morčacie prsia

„Náhrada mäsa“: tofu a seitan

ryby a morské plody (Zdroj bielkovín)

Pstruh (tiež údený), pražma, šťuka, halibut, mušle, platesy, morské plody, treska, ostriež, tuniak vo vlastnej šťave, krevety, krevety, morský rak, kalamáre, kraby.

Ovocie (max. 100 gr.)

Jablká (kyslé), grapefruit, pomaranč, jahody, hrušky, černice, čerešne, mandarínky, ríbezle, čučoriedky, granátové jablko, mango, nektarinky, slivky, brusnice, egreše. (Banány, ananásy, hrozno, melóny nie sú povolené)

Brokolica, karfiol, šampiňóny, čínska kapusta, kel, baklažán, čakanka, biela kapusta, červená kapusta, savojská kapusta, fenikel, jarná cibuľa, hlávkový šalát, rukola, mangold, ľadový šalát, paprika, pór, reďkovka, ružičkový kel, uhorka, kyslá kapusta, špargľa, paradajky, stonka Cuketa, cibuľa (avokádo, strukoviny, mrkva a zemiaky nie sú povolené)

Nesýtená voda, čierna káva a čaj (maté, čierna, bylinky, zelená)

Vhodné recepty na „prísnu fázu zoznamu potravín“ nájdete tu: Recepty prísna fáza