Zvýšená pozornosť venovaná bielkovinovým diétam; Hľadajte zdravie
Lekári tvrdia, že tieto diéty môžu viesť k vážnym chorobám, ak nebudú dodržané odborníkmi na výživu. Mnoho ľudí je s týmito diétami spokojných, pretože sa im za extrémne krátky čas podarí zhodiť nadbytočné kilogramy.
Príliš vysoký príjem bielkovín (viac ako 2 g bielkovín na kg/telo), drastické zníženie sacharidov a nízky príjem vody môžu mať nepríjemné následky na zdravie. Eliminácia prebytočných bielkovín sa vykonáva ich premenou na amoniak, ktorý je pre organizmus dosť toxický. Pečeň a obličky vyvíjajú dosť veľké úsilie, aby pomohli vylúčiť tento amoniak. Bielkoviny, ktoré nie sú absorbované v hrubom čreve, môžu byť karcinogénne a odchýliť sa od rakoviny hrubého čreva, “hovorí odborníčka na výživu Luiza Eacobescu.
Špecialisti tvrdia, že človek môže s takouto diétou schudnúť až 8 kilogramov za mesiac a pri správnom držaní pod vedením odborníka môže mať dobré výsledky bez toho, aby vážne ovplyvnil organizmus. Lekári však odporúčajú tým, ktorí chcú schudnúť, aby zmenili svoj životný štýl a naučili sa združovať jedlá.
„Je veľmi dôležité, ako kombinujeme jedlo. Menovite: ŽIADNE sacharidové bielkoviny (majú rôzne tráviace šťavy a navzájom sa anihilujú, keď sa dostanú do žalúdka), ŽIADNE sacharidy s lipidmi, ŽIADNE ovocie s inými kategóriami. Nesprávna asociácia potravín vedie k neúplnému tráveniu, živiny sa nebudú úplne asimilovať, naruší sa činnosť tráviacich enzýmov, môže sa u vás vyskytnúť nadúvanie, poruchy trávenia, žalúdočné kŕče, syndróm dráždivého čreva, plynatosť. Vzdajte sa spracovaných výrobkov, vyprážaných jedál, pečiva, džúsov a sýtených nápojov “, hovorí špecialistka na výživu Luiza Eacobescu.