Maras Wunderland - blog o jedle so sladkými a slanými receptami
Milí, prajem vám šťastný nový rok! Dúfam, že ste prežili skvelý koniec roka s Vianocami a Silvestrom a začali ste rok 2020 uvoľnene. Máte predsavzatia? Som skôr tím # bez predsavzatí a mám na mysli hrubšie ciele a plány. Rok 2020 by sa však po sviatkoch mal určite začať opäť zdravšie. A preto mám pre vás dnes vhodný recept: zdravá, bezlepková a vegánska čokoláda a ovsené tyčinky.
Vynikajúca vec na tyčiach: vyrábajú sa rýchlo a ľahko a nemusia byť ani v rúre. Mandľové maslo a kokosový olej navyše obsahujú cenné tuky a bielkoviny. Sladený je iba jablkovou omáčkou a trochou javorového sirupu. Posledné z nich môžete určite úplne nahradiť jablkovou omáčkou. Alebo med, ak to nemusí byť vegán. A potom treba tiež spomenúť, že pečivo je super chutné. Ovsená zmes je veľmi hladká a jemná, ale čokoláda chrumkavá. A celé s lahodnou notou orechov a škorice. Tak dobré! Zaručene pôjdu so všetkými dobrými novoročnými predsavzatiami.
Zdravé občerstvenie bez pečenia: vegánska čokoláda a ovsené tyčinky
Čo vás čaká v roku 2020 vo Wunderlande? Samozrejme, pokračuje to sladkými receptami - takmer vždy zdravšími alebo zdravšími, vegánskymi, niekedy bezlepkovými - a občas klasickými. Čokoľvek ma napadne. Ale bude to tiež trochu iné: Na jednej strane by som vám chcel naservírovať výdatné jedlo. Uvidíme, či to dokážem vytiahnuť. Či už som sa rozhodol jeden alebo druhýkrát a potom to bolo opäť len sladké. Na druhej strane, každú nedeľu nebude nový recept, pretože si odtiaľ chcem len trochu odniesť prácu a úsilie, aby som popri zamestnaní (skúsený dizajnér a manažér sociálnych médií) a samostatnej zárobkovej činnosti (krajina zázrakov) mala viac času aj na svojich blízkych a seba. mať. Mám starostlivo naplánované plány od A po Z, som stále v pohybe, stále mám čo robiť, nikdy nezostanem stáť. To už nechcem. Zároveň mám pre seba vysoké štandardy, a napriek tomu bývam veľmi perfekcionista. Takže buď robím veci všetko, alebo vôbec. Z tohto dôvodu bude pre mňa ťažké urobiť menej. Cieľom je zatiaľ mať nový recept každé 2 týždne. Opäť som zvedavý, či to dokážem vytiahnuť. Alebo či ma moje ambície dovedú späť do kuchyne, k fotoaparátu a k Macu. Na Instagrame budem naďalej aktívna ako doteraz a pokúsim sa vás inšpirovať mojimi receptami, ktoré sa tu zhromažďujú od roku 2011.;) Samozrejme dúfam, že mi zostaneš verný a budeš ma naďalej sprevádzať.
Svoje želania môžete samozrejme kedykoľvek pridať tu do komentárov alebo cez Instagram. Sladké alebo slané, koláče, pečivo, zákusky, raňajky, občerstvenie, vegánske. bezlepkové, zdravé, klasické - nech už je to čokoľvek, choďte von a dajte mi vedieť. Mám radosť z každého vstupu. A samozrejme tiež o každej kritike - pozitívnej aj negatívnej. Stále sa chcem učiť. Do roku 2020!