Zvýšte spaľovanie tukov, aby boli úplne zdravé

Vyhýbajte sa nezdravým tukom

Naše telo túži a potrebuje tuk. Najmä v čase stresu a emočného tlaku často pociťujeme potrebu tučných jedál. Či už je to slaná verzia s hranolkami, hranolkami a currywurst alebo sladká vytúžená možnosť v podobe čokolády.

Aby sme sa vyhli týmto návalom hladu, nemali by sme zadržiavať tuky z nášho tela, ale dodávať im správne tuky. Orechy, mandle, kokosový olej a kokosové maslo, avokádo a surové vajcia obsahujú cenné tuky.

kurkuma

Kurkuma je korenie, ktoré má v indickej kuchyni mnoho využití. Je tiež známy ako indický šafran.

Kurkuma má vplyv na spaľovanie tukov tým, že zvyšuje prekrvenie organizmu, pretože zvyšuje metabolizmus tukov. Stimuluje tok žlče a tým optimalizuje trávenie tukov. Tukové bunky sa rýchlejšie transportujú z čreva a neukladajú sa tak rýchlo. Taktiež narúša syntézu mastných kyselín a zvyšuje proces odbúravania tukov prostredníctvom beta-oxidácie. Kurkuma podporuje smrť tukových buniek. Kurkuma rozkladá inzulínovú rezistenciu buniek a tým pôsobí proti hyperglykémii. Má tiež vplyv na syntézu endogénnych hormónov a neurotransmiterov, ktoré sa podieľajú na procese chudnutia.

Citrónová voda vám pomôže schudnúť

Škorica reguluje hladinu cukru v krvi

Škorica je viac ako korenie. Okrem mnohých pozitívnych vlastností pre zdravie môže byť užitočný aj pri chudnutí. Škorica reguluje hladinu cukru v krvi. Tým sa zabráni chute a lepšie sa spáli tuk. Nemali by ste však skonzumovať viac ako čajovú lyžičku škorice denne, pretože by to mohlo viesť k žalúdočným problémom. Škorica Cassia tiež obsahuje nezanedbateľné množstvo kumarínu, ktorý má účinok na riedenie krvi.

Maliny podporujú spaľovanie tukov

Maliny majú nízky glykemický index. To znamená, že netlačia vašu hladinu cukru v krvi rýchlo, ale stále poskytujú energiu. Majú vysoký obsah vitamínu C, železa, draslíka a horčíka. Majú tiež vysoký obsah vlákniny. Maliny posilňujú imunitný systém. Sú tiež známe ako prírodné antibiotiká. Detoxikujú a prečisťujú organizmus. Maliny preto môžu významne prispieť k efektívnemu chudnutiu, pretože môžu znížiť nadmerne vysokú hladinu cukru v krvi a stimulovať stratu tuku. Nepodľahnite však trhu, ktorý medzitým objavil diétny priemysel, a zrieknite sa tabletiek na chudnutie z malín, takzvaných „malinových ketónov“, a radšej si dajte čerstvé maliny alebo si z nich pripravte chvenie. Prípadne môžete použiť mrazené maliny. Čerstvé maliny sú však vhodnejšie, pretože všetky enzýmy sú v nich stále aktívne.

Zelený čaj oneskoruje hroty inzulínu

Nebudete chudnúť iba pitím zeleného čaju. Je to však vynikajúci doplnok, pretože môže podporovať telo mnohými spôsobmi. Aby ste tento efekt využili čo najlepšie, mali by ste vypiť 2 - 3 šálky denne - samozrejme bez cukru.

Mali by ste si zvoliť ekologicky vypestovaný čaj, aby ste sa vyhli zbytočnému vystaveniu pesticídom.

Jednou z vlastností zeleného čaju je oddialiť zvýšenie inzulínu po jedle. Spomaľuje tráviaci enzým amylázu, ktorá je potrebná na štiepenie škrobu. Zelený čaj je vďaka vysokému obsahu katechínu schopný znížiť hladinu cholesterolu. Tiež zabraňuje premene sacharidov na telesný tuk.

boli

Zdravé tuky vám pomôžu schudnúť

Omega-3 mastné kyseliny sú všeobecne súčasťou zdravej výživy

Medzi omega-3 mastné kyseliny patrí ALA = kyselina alfa-linolénová, EPA = kyselina eikosapentaénová a DHA = kyselina dokosahexaénová. Cukor v krvi je tiež stabilizovaný omega-3 mastnými kyselinami.

Rastlinné zdroje pre omega-3 mastné kyseliny sú

  • Chia semená,
  • Vlašské orechy
  • Morské riasy
  • Repkový olej
  • olej z ľanových semienok.

Živočíšne zdroje pre omega-3 mastné kyseliny sú

  • Krilový olej, olej vyrobený z rakov,
  • losos
  • Sardinky
  • kaviár
  • sleď
  • makrela

EPA a DHA znižujú hladinu inzulínu. Výsledkom je, že prijaté kalórie telo okamžite spáli na výrobu energie a neuloží sa ako telesný tuk na ďalšie použitie. Všetky omega-3 mastné kyseliny blokujú lipogenézu. Táto syntéza mastných kyselín je zodpovedná za premenu sacharidov z potravy v pečeni na tukové tkanivo. Telo potrebuje na výrobu energie rastlinnú kyselinu α-linolénovú (ALA). ALA je obzvlášť dôležitá na boj proti zápalom v tele.

Telo tiež dokáže previesť až 30% ALA na EPA.

Ukázalo sa, že živočíšna kyselina eikosapentaénová (EPA) znižuje hladinu cholesterolu, posilňuje imunitný systém a zrážanie krvi, reguluje srdcovú frekvenciu a znižuje krvný tlak. Predchádza sa tým srdcovým chorobám, a preto je to nevyhnutné pre zdravie srdca a krvný obeh. EPA je základom pre tvorbu DHA. Kyselina dokosahexaénová na báze rias je na druhej strane dôležitá pre nervové bunky, mozog a sietnicu oka.

Dostatok DHA zaisťuje lepšiu koncentráciu, dobrú pamäť a zvýšenú schopnosť učenia.

Omega-3 mastné kyseliny tiež chránia sietnicu

Omega-3 mastné kyseliny kyselina alfa-linolénová (ALA), kyselina eikosapentaénová (EPA) a kyselina dokosahexaénová (DHA) sú polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom. EPA a DHA sú základnými stavebnými kameňmi bunkových membrán a sú nevyhnutné pre rast a regeneráciu buniek. Ich príspevok k zdraviu očí je tiež rôznorodý. V sietnici hrá úlohu najmä DHA. Udržuje bunkové membrány pohyblivé, t. J. Životne dôležitú funkciu buniek, a podporuje tvorbu a aktivitu rodopsínu, zložky „vizuálnej fialovej“ tyčinkových buniek na sietnici oka, ktorá je dôležitá pre vnímanie svetlom a tmou. DHA zároveň môže chrániť fotoreceptory pred „biologickou smrťou buniek“ (apoptózou) v dôsledku oxidačného stresu. Ďalším ochranným mechanizmom omega-3 mastných kyselín by mohol byť založený na protizápalových vlastnostiach, ako je napríklad tvorba protizápalových látok.

Akú úlohu pri chudnutí majú omega-3 mastné kyseliny?

Dôležitú úlohu pri regulácii hmotnosti zohráva aj príjem dostatočného množstva omega 3 mastných kyselín. Omega 3 mastné kyseliny zvyšujú termogenézu. To znamená, že stimulujú spaľovanie telesného tuku, ktorý sa vydáva vo forme telesného tepla. Aktivujú tiež enzýmy, ktoré sú zodpovedné za spaľovanie telesného tuku. Pocit sýtosti nastáva tiež rýchlejšie pri jedle s vysokým obsahom omega 3 ako pri iných jedlách.

Kokosový olej podporuje metabolizmus pri chudnutí

Kokosový olej pozostáva z väčšej časti zo zdravých nasýtených tukov a triglyceridov so stredne dlhým reťazcom, ktoré si telo rýchlo premieňa na energiu a neukladajú sa do zásob. Mastné kyseliny s krátkym a stredným reťazcom stimulujú metabolizmus a zaisťujú optimálne spaľovanie tukov. Kokosový olej je zvlášť vhodný na varenie, pretože je veľmi odolný voči teplu. Kokosový olej tiež podporuje funkciu štítnej žľazy. Chráni steny nádoby pred usadeninami. Čítajte tu, čo ešte dokáže kokosový olej.

Orechy sú užitočné pri chudnutí napriek tomu, že majú vysoký obsah tuku

Orechy pomáhajú zvyšovať hladinu hormónov spaľujúcich tuky. Regulujú chuť do jedla a tým zabraňujú chute na jedlo. Aj keď sú orechy veľmi tučné, ak budete pravidelne jesť hrsť orechov, schudnete. Surové orechy sú vhodnejšie ako pražené, pretože ich výživový obsah je oveľa vyšší. Nezáleží na tom, aký druh orechov uprednostňujete. Iba ingrediencie môžu byť pre vás dôležité. Orech je najvýživnejšia odroda. Ale niekedy môžu byť dôležité aj jednotlivé stopové prvky. Napríklad para orechy majú vysoký podiel selénu (70 - 90 mikrogramov na maticu). Ak máte problémy so štítnou žľazou, táto matica vám môže veľmi pomôcť.

Mandle uľahčujú chudnutie

Mandle sa často medzi orechy mýlia. Mandle sú vlastne jadrá ovocia, a preto patria k jadrovníku. Napriek tomu majú z hľadiska spaľovania tukov rovnaké priaznivé vlastnosti ako orechy. Sú veľmi výživné a všestranné. Okrem mandľového masla a mandľového mlieka môžete jadrá samozrejme iba okusovať. Alergie sú zvyčajne dobre znášané alergikmi na orechy, pretože to nie sú orechy. Ak však máte alergiu na broskyne a marhule, mali by ste byť opatrní aj pri surových mandliach. Mandle majú vysoký obsah vápnika (250 mg na 100 g mandlí) a horčíka (240 mg na 100 g mandlí) a zinku (3 mg na 100 g mandlí). To z nich robí zásadité jedlo a môže byť veľmi užitočné pri vyrovnávaní nadmerne kyslého tela.

Čo má zvýšená hladina kortizolu spoločné s prírastkom hmotnosti?

Znížením hladiny kortizolu súvisiaceho so stresom sa stimuluje aj spaľovanie tukov

Početné poruchy zdravia sú vyvolané nadmerným stresom. To spôsobuje vyčerpanie nadobličiek. Nadobličky produkujú stresový hormón kortizol. Ak dôjde k neustálemu uvoľňovaniu v dôsledku psychického stresu, infekcií, liekov, pôsobeniu ťažkých kovov, vystaveniu žiareniu, priemyselne spracovanej výžive s následnými príznakmi nedostatku minerálov a vitamínov, vedie to v konečnom dôsledku k vyčerpaniu nadobličiek. Najskôr sa zvýši hladina kortizolu, telo neustále beží na plné obrátky, aby vyrovnalo stres. V nasledujúcej fáze sa zvyšuje rezistencia a mení sa fyziologický denný rytmus, ktorý však končí vyčerpaním z preťaženia.

Aké účinky má zvýšená hladina kortizolu na metabolizmus?

Vitamín D a jeho význam pri spaľovaní tukov

Ktoré potraviny obsahujú vitamín D.?

Máloktoré jedlo obsahuje významné množstvo vitamínu D. Patria sem mastné ryby, vajcia a mliečne výrobky.