1 rok so ŽENOU
Dodnes si pamätám začiatky spolupráce s časopisom FEMEIA. Po prijatí som uvažoval, či dokážem zaplniť tých 6 strán časopisu a bol som strašne ohromený. Nevedel som presne, ako štrukturovať text, ako fotiť kroky a finálny produkt, nemal som arzenál hrncov, podšálok, vidličiek, dóz a materiálov, ktoré momentálne mám a hlavne som nevedel, či budem schopný podať recepty uvedené v recenzia alebo osobná poznámka.
Aj keď som nebol vôbec pripravený, povedal som áno a začal som pripravovať prvé recepty. Na prvé vydanie som mal iba jeden týždeň, počas ktorého som musel pripraviť 5 receptov sprevádzaných minimálne 4 fotografiami a textom. Zdalo sa mi to toľko a čas tak krátky, že som za jeden deň pripravila prvé 3 recepty!:))) Pamätám si, že na konci dňa som bola taká unavená, že som za pár minút zaspala. Fyzická námaha nebola vôbec veľká, ale stres hovoril sám za seba.
Poslal som materiál šéfredaktorovi Fistia Magazine a s veľkým dojatím som čakal, či bude v poriadku. Bolo to v poriadku!
Jediné, čo ma mrzelo, bolo, že som časopis nemohol vidieť hneď po jeho objavení, takže som trpezlivo čakal, kým vyšiel z krajiny. A páčilo sa mi to ! Veľa veľa!
Po emóciách prvého čísla šlo všetko perfektne ... až do decembra, keď sa mi zlomil fotoaparát! Myslela som si, že som zúrivá, najmä preto, že som mala na prípravu 17 receptov, 5 pre časopis Femeia a 12 pre Doplnok dovolenky.
Zlomilo sa to, keď som pripravoval druhý recept, mal som ešte 15 ... a spanikáril som. Položil som ruku na telefón a so smiechom som povedal Cris, čo sa mi stalo. Nemohol som uveriť, že Canon 500D, o ktorý sa stará ako o malé dieťa a má sotva viac ako 1 rok, sa môže pokaziť ! No stalo sa a jediným riešením bolo dokúpiť ďalší, kým som ho neopravil.
Ako darčekové obdobie som nenašiel reflex, takže som bol spokojný s fotoaparátom Canon IXUS, malým ako krabička cigariet, s ktorými som sa musel vyrovnať.
Nepoviem vám, koľko stresu a koľko sĺz vyronilo za decembrové vydanie ! Prešla som nočnou morou, ale stále si pamätám.
V apríli 2011 mi bola ponúknutá nová rubrika s názvom Otázky a odpovede (otázky a odpovede), ktoré som s radosťou prijal. Reč je o stĺpci, v ktorom odpovedám na otázky s kuchárskou tematikou, ktoré navrhli čitatelia.
Končím svoj príbeh tu, ale až poďakovaním celému tímu časopisu Femeia za túto úžasnú spoluprácu.
V spoločnosti nechávam niekoľko obrázkov receptov prítomných v číslach časopisu.