10 bežných jedál, ideálne jarné Mobile
Existuje skutočný prúd, ktorý milé hviezdy ako Jamie Oliver a Michelle Obama podporujú, a to jesť zdravo a vyberať si pre každú chvíľu ideálne jedlá.
Zmena ročného obdobia je výzvou, takže zoznam 10 bežných jedál, ideálnych na jar, je nevyhnutný a vítaný. Musíte iba naplniť svoj tanier týmito ideálnymi potravinami alebo ich skombinovať.
Potraviny, ak sú správne vybrané, podľa sezóny, sú skutočnými liekmi. „Dokážem zlepšiť tvoju náladu, koncentráciu, energiu, pokožku a metabolizmus,“ píše health.com.
vlašské orechy Sú najlepším zdrojom tryptofánu, aminokyseliny, ktorú telo neustále potrebuje na tvorbu serotonínu. Španielski vedci zistili, že tí, ktorí konzumujú orechy, majú vyššiu hladinu serotonínu, čo im dodáva lepšiu náladu ako iným. Ďalšou výhodou je, že sú trávené pomaly, čo pomáha udržiavať vyváženú hladinu cukru v krvi a zvyšuje toleranciu voči stresu.
špargľa je najlepším zdrojom kyseliny listovej, vitamínu B. Dobrý príjem vitamínov B zvyšuje syntézu neurotransmiterov: z dopamínu, serotonínu, noradrenalínu a acetylcholínu, ktorý vám pomôže prekonať jarnú asténiu pískaním. Šálka varenej špargle obsahuje 268 mikrogramov kyseliny listovej v dávke 400 mikrogramov potrebných každý deň, najmä v strave žien.
Jarný cesnak obsahuje alicín, látku, ktorá dodáva jeho scifický zápach. Alicín stimuluje pocit sýtosti, preto tí, ktorí jedia cesnak, vždy jedia menej a rýchlejšie sa unavia. Ak starý cesnak obsahuje „tvrdšiu“ verziu tejto látky, má jarný cesnak „mäkkú“ receptúru a príjemnú sladkú chuť.
Sušená fazuľa by v jarnej strave nemala chýbať, najmä ak sa snažíte schudnúť. Vysoká koncentrácia vlákniny v sušenej fazuli je nevyhnutná pre jarnú detoxikáciu. Okrem toho sú plné a kontrolujú hladinu cukru v krvi.
Jar bez špenát nie je to možné. Špenát je dobrým zdrojom železa, najmä pre vegetariánov, a najmä ak ho konzumujete surový v šalátoch. Špenát má schopnosť zvyšovať metabolizmus mitochondrií, tj motorov v každej bunke. Porcia čerstvého špenátu robí presne to, čo šálka kávy: uvádza vás do pohybu.
artičoky je to zelenina, ktorú nejeme veľa a je lacná a veľmi zdravá. Artičok je ideálny na boj proti jarnej asténii, je plný horčíka, dôležitého minerálu pre viac ako 300 biochemických reakcií v tele. Štatistiky ukazujú, že 68% ľudí má neustály nedostatok horčíka. Priemerný artičok poskytuje 77 miligramov horčíka (iba za 60 kalórií), čo je 80% dennej dávky.
Losos alebo pstruh alebo sardinky alebo Sardínia - to znamená všetky mastné mäsové ryby, ktoré obsahujú kyselinu eikosapentaénovú (EPA), druh omega-3, ktorý blokuje uvoľňovanie enzýmov, ktoré ničia kolagénovú vrstvu pod kožou. Omega-3 je nevyhnutný pre kardiovaskulárny systém a je zárukou liečby akné, ktorá je typická pre jar.
jahody Sú plné antioxidantov, ktoré pomáhajú napraviť zimné poškodenie pokožky. Okrem toho sú plné vitamínu C (jedna šálka znamená 75 miligramov z 500 potrebných denne).
vajcia. Nečakajte, až sa Veľká noc naplní živinami vo vašich vajciach. Žĺtky sú plné cholínu, kľúčovej živiny pre regeneráciu nervových buniek. Potrebujete cholín ako prekurzor acetylcholínu, základnej látky potrebnej na podporu pamäti. Odporúčaná denná dávka cholínu je 425 miligramov. Vo vajci je 147 miligramov.
čučoriedky sú posledné na zozname. Môžete jesť čerstvé, prípadne mrazené, alebo tie z džemov a džemov pripravených doma a prípadne bez cukru. Ríbezle sú veľkým prínosom pre mozog a odporúčajú sa ako prevencia jarnej asténie. Okrem toho stimuluje pamäť. Tajomstvo kokaínu: antioxidant nazývaný antokyány, ktorý zvyšuje schopnosť prenášať signály medzi nervovými bunkami.