10 dní Ryžový ostrov Moje skúsenosti s hlásením JEDTE CHYTREJŠIE

moje

Desať dní ryže a zeleniny - bez soli, bez živočíšnych produktov alebo spracovaných potravín. Testoval som pre vás stravu na ryžovom ostrove. V tomto blogovom príspevku vám hovorím o svojich skúsenostiach, mojom chudnutí a vysvetľujem, prečo je ryžová diéta vhodná pre každého.

Obsah

  1. Ryžová strava - moje skúsenosti
  2. Ryžová diéta 1. - 3. deň: Správa o mojich skúsenostiach
  3. Ryžová diéta 4. - 7. deň: Správa o mojich skúsenostiach
  4. Ryžová diéta deň 7-10: Správa o mojich skúsenostiach
  5. Záver

Pred vyskúšaním jedla vždy použijem soľ. To, že okamžite siahnem po soľničke, ukazuje, aké som otupel voči iným, jemným chutiam. Rovnako ako niektorí z vás mám aj Zdravé stravovanie nechajte to v posledných týždňoch trochu skĺznuť. Najmä v období medzi Vianocami a Novým rokom som mal pocit, že som sa prevaľoval od jedného jedla k druhému;-) Preto som sa v poslednom čase cítil dosť opuchnutý a malátny.

Aby som svojim chuťovým bunkám doprial odpočinok a uľavil telu a tráveniu, rozhodol som sa zahájiť na sebe malý experiment: chystám sa na „Ryžový ostrov“. Tento typ stravovania je založený výlučne na ryži, zelenine a troche ovocia. Soľ, hotové jedlá a živočíšne výrobky sú tu tabu.

Ryžová diéta však nie je diétou s nízkym obsahom kalórií, ale skôr spôsobom, ako získať dlhodobý dobrý základ Zdravé stravovanie dosiahnuť. V mojom posledný blogový príspevok Už som zhrnul najdôležitejšie body týkajúce sa tejto formy výživy:

Ryžová strava - moje skúsenosti

Na prípravu: Deň pred vlastným experimentom musím uvariť ryžu. Dosť veľa ryže. Pretože som sa rozhodol pripraviť si jedlo na ďalšie dni. Pretože Príprava jedla ponúka nielen výhodu, že ušetrí veľa času - Príprava jedla tiež pomáha vyhnúť sa potenciálnym túžbam. Ryžu jednoducho zohrejete, okoreníte, hotovo!

Dva z mojich obľúbených receptov na „Ryžový ostrov“

Kari ryža s farebnou mrkvou z rúry (1 porcia)

  • 200 gramov varenej hnedej ryže
  • 5 farebných mrkiev
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 červená cibuľa
  • 2 stonky rozmarínu alebo tymiánu
  • 1 ČL kari prášku
  • trochu korenia
  • 1 lyžička oleja
  • 2 stonky koriandra (voliteľné)

Príprava:

  1. Najskôr predhrejte rúru na 200 stupňov horného a spodného ohňa. Potom olúpte cibuľu a cesnak a potom cibuľu nakrájajte na kolieska a cesnak na jemné plátky.
  2. Mrkvu dobre očistite zeleninovým štetcom, pozdĺžne ju rozdeľte na štvrtiny a vložte do misy s cibuľovými krúžkami a cesnakom.
  3. Zeleninu dochutíme korením, kari korením a trochou oleja. Potom bylinky umyte, ošúpte a pridajte. Dobre premiešame a dáme na plech vyložený papierom na pečenie.
  4. Pečieme v rúre asi 20 - 30 minút. Medzitým si rozohrejeme ryžu (na panvici alebo v mikrovlnnej rúre), potom zeleninu podávame s ryžou a ozdobíme čerstvým koriandrom.

Ryžový puding s vanilkou, škoricou a ovocím (2 porcie)

  • 250 g ryžového pudingu (nevarený)
  • 1 liter ovseného nápoja
  • 1 lyžička škorice
  • 1 vanilkový struk
  • 1 polievková lyžica jablkovej banánovej dužiny
  • Berry

Príprava:

  1. Ovsený nápoj privedieme do hrnca k varu a potom posypeme ryžovým nákypom. Vanilkový struk rozpolíme a do hrnca pridáme dužinu a škoricu.
  2. Dusíme na miernom ohni 20 - 25 minút. Dôležité: Stále a stále miešajte, aby sa ryža nespálila. Pred podávaním dužinu z jablka a banánu zohrejeme a do misiek naporcujeme ryžový nákyp.
  3. Potom poprášime škoricou, pridáme jablkovú dužinu a ozdobíme bobuľami. Ak ryža nie je podľa vášho vkusu dostatočne „kašovitá“, pridajte ešte trochu ovseného nápoja a nechajte ju päť minút lúhovať na najnižšom stupni.

Tento základný recept môžete ľahko rozšíriť podľa svojich osobných preferencií. Ak chcete, môžete k ryžovému nákypu uvariť aj čerstvé jablko alebo hrozienka. Ryžový nákyp výborne chutí aj s nesladenými čerešňami z pohára!

Ryžová diéta 1. - 3. deň: Správa o mojich skúsenostiach

Keďže sa väčšinou stravujem zdravo, bol som vlastne presvedčený, že toho je málo dvojtýždňová ryžová diéta by pre mňa nepredstavoval žiadne väčšie ťažkosti. Moja denná strava obsahuje veľa zeleniny a takmer žiadne nezdravé jedlo. Nie preto, že by som to zakazoval, ale preto, lebo sa vďaka tomu cítim lepšie.

Aby som mohol zaznamenať svoje fyzické zmeny aj pre vás, vážil som si ráno v samop experimente „Ryžový ostrov“: počiatočná hmotnosť 59,8 kíl.

Aj keď ryža so zeleninou nie je mojím najobľúbenejším jedlom, v prvých dňoch sa prejavila rozhodujúca výhoda tejto formy výživy: Na rozdiel od iných diét som nemal počas ryžovej diéty absolútne žiadnu chuť. Niekedy sa mi dokonca nepodarilo dojesť svoje ryžové porcie. Jedným z dôvodov bolo to, že: Urobte bez soli padol oveľa ťažšie, ako som si pôvodne myslel. Nejako niečo mi na jedlách chýbalo.

Najmä prvé jedlá na „ryžovom ostrove“ boli skôr prostriedkom na záver - nemal som ich veľmi rád. Práve z tohto dôvodu som si rýchlo vzal do srdca kari prášok ako svoje nové obľúbené korenie. Kari a ryža - to sa proste hodí. Avšak bolo Ryžový puding s ovocím moje denné zvýraznenie raňajok!

Aj keď bola ryžová diéta pre mňa výzvou, hlavne v prvých dňoch, moje telo vyzeralo s ryžou a zeleninou pekne spokojné. Už po troch dňoch som sa cítil výrazne ľahší a výraznejší - bez známok Nadúvanie, Únava po jedle alebo nafúknuté brucho.

Ryžová diéta 4. - 7. deň: Správa o mojich skúsenostiach

Moja váha ráno štvrtého dňa bolo 57,1 libier. O 2,7 kíl menej len za štyri dni - fíha! Aj keď to zo začiatku znie neuveriteľne, mojou stratenou váhou nebol tuk, ale voda v tkanive. Zatiaľ čo ryža reguluje vodnú rovnováhu v tele prostredníctvom obsahu draslíka a dehydratačný účinok soľ zaisťuje, že si vodu ukladáme v tkanive. Tento jeden diéta s nízkym obsahom soli v kombinácii s ryžou však z tela odstráni toľko vody, to by ma nenapadlo.

Mimochodom, mám aj svojho pracovného kolegu s Ryžová diéta infikovaný. „Čo máš dnes so sebou?“ Počas našej rannej kancelárskej besiedky sme si nielen vymieňali recepty a triky, ale aj sa navzájom motivovali. Moje odporúčanie preto: Nájdite si kamaráta s diétou - pretože kolega, ktorý vedie kampaň, zvyšuje nielen vašu vytrvalosť, ale aj výrazne uľahčuje stravu. Platí podľa hesla: Spoločné utrpenie je utrpenie rozpoltené;-)

Ryžová diéta deň 7-10: Správa o mojich skúsenostiach

Posledná tretina ryžovej diéty sa akoby ťahala navždy. Aj keď som oveľa lepšie vnímal jemné chute a koreniny, osvetlenie mojej chuti zostalo bohužiaľ až do konca. Keďže som si za posledných pár dní nedokázal zvyknúť na odber solí, nakoniec som si dal iba ryžový nákyp s domácim jablkovým pyré. Nie optimálne, ale pre mňa najlepší spôsob, ako vydržať.

Po desiatich dňoch ryžovej diéty sa moja váha vyrovnala na necelých 56 kíl. Aj keď som sa počas celého obdobia vlastného experimentu zdržal cvičenia, schudol som za ten krátky čas takmer štyri kilá. Dôležité: Veľkú časť tejto váhy tvorí čistá voda, ktorú som opäť získal po „ryžovom ostrove“.

Aj keď som rád, že môj sebapokus skončil, a môžem sa vrátiť k „svojej strave“, zážitky z ryžovej diéty ma úplne ohromili. Nikdy predtým by mi nenapadlo, že soľ bude mať taký silný vplyv na moju chuť do jedla, chuťové poháriky a dokonca aj na náladu.

Navyše ma vydesilo, v koľkých potravinách skrytá soľ je v cene. Na prehliadkach supermarketov som doslova spadol zo stolice, pretože zjavne aj nespracované potraviny (prírodné paradajky) obsahujú poriadnu porciu soli. Soľ samozrejme slúži aj ako konzervačná látka, ale soli jej skonzumujeme podstatne viac, ako si v skutočnosti myslíme.

Záver

„Ryžový ostrov“ je nielen skutočne lacný, ale aj neuveriteľný jednoduchá strava. Žiadne počítanie bodov alebo kalórií a žiadne ďalšie náklady na pochybné koktaily a pilulky. Na prípravu stravy nepotrebujete takmer žiadny čas, dá sa implementovať takmer kdekoľvek a je absolútne nekomplikovaná. Aj keď pri ryžovej diéte výrazne chudnete, nemalo by sa to považovať za rýchle Crash diéta byť použitý.

Pretože táto forma výživy slúži predovšetkým na to, aby sme nášmu telu poskytli malú pauzu a dobrý dlhodobý základ “Čisté stravovanie„Koncept. Je dôležité, aby také Nízkotučné diéty sú časovo obmedzené - pretože dobré tuky sú pre zdravú výživu nevyhnutné.

Výlet na „Ryžový ostrov“ vám tiež pomôže konfrontovať sa s vlastnými stravovacími návykmi. Aj keď sa bez toho nezaobídem úplne, po ryžovej diéte som výrazne znížil spotrebu soli. Naozaj môžem každému odporučiť, aby si zbalil kufre a urobil si malý výlet na ryžový ostrov. Stojí to za to!