10 menej známych vecí o paradajkách

Paradajky sú jedny z najkonzumovanejších potravín na svete, ale určite existuje veľa vecí, ktoré o nich ľudia nevedia.

vecí

10 menej známych vecí o paradajkách (Obrázok: Hepta)

Huffington Post zostavil zoznam 10 menej známych vecí o paradajkách.

1. Ľudia si mysleli, že paradajky sú jedovaté

V 17. storočí sa Európania obávali konzumácie paradajok, pretože aristokrati ochoreli a po ich konzumácii zomreli. Roşia dostala prezývku „jedovaté jablko“. Problémom však neboli paradajky, s plechmi z cínu a olovenej zliatiny, na ktoré sa servírovali. Vďaka vysokej kyslosti paradajok sa stali jedovatými.

POSLEDNÁ SPRÁVA

Kto je doktor hrdinov z Piatra Neamț. Bol vysokoškolským kolegom Nelu Tataru

Protipožiarne protokoly sú iba na papieri! Nedostatok simulácií v nemocniciach je hradený životmi, hovorí Carmen Mărgineanová, anesteziologička

Obraz tragédie, ktorej sa dalo vyhnúť. Séria udalostí, ktoré sa uskutočnili na úseku ATI v Piatra Neamţ

„NIČ NIE JE HODINOVÁ BOMBA“ - Carmen Mărginean, anesteziologička, vysvetľuje nebezpečenstvo v rumunských nemocniciach

2. Čína je najväčším producentom paradajok

Krajinu, ktorá nemá vo zvyku konzumovať paradajky, nasledujú v rebríčku Spojené štáty americké. Čína vyváža prevažnú väčšinu plodín paradajok.

3. Američania zjedia ročne asi 10 kíl paradajok

Asi polovica množstva sa spotrebuje vo forme paradajkovej omáčky a kečupu.

4. Paradajka sa dá nazvať „vlčia broskyňa“

Vedecký názov rajčiaka je Lycopersicon lycopersicum, čo znamená „vlčia broskyňa“.

5. Paradajky by sa nemali skladovať v chladničke

Studený vzduch v chladničke zabráni dozretiu paradajok a zmení ich štruktúru. Aby si zachovali svoju chuť, paradajky by sa mali skladovať pri izbovej teplote

6. Paradajky sa môžu používať na starostlivosť o pokožku

Vďaka kyseline, ktorú obsahujú, sa dajú paradajky použiť na čistenie škvŕn na pokožke. Paradajková dužina nanášaná na pokožku pomáha aj ľuďom s mastnou pokožkou.

7. Paradajky pochádzajú z Ánd

Paradajky boli prvýkrát pestované Aztékmi a Inkami v 700. rokoch pred Kristom a nepochádzajú z Talianska, ako sa doteraz myslelo.

8. Prvé druhy paradajok neboli červené

Prvé paradajky boli malé a žlté, čo vysvetľuje taliansky názov, ktorý dostali, keď ich priniesli do Európy (n.r. pomi d'oro).

9. Na celom svete existuje asi 10 000 druhov paradajok

10. Paradajky sú vlastne ovocie

Z botanického hľadiska sú paradajky ovocím. Ale v roku 1893 najvyšší súd rozhodol, že by sa dali nazvať aj „zeleninou“.