Strava Týchto 7 chýb ničí váš metabolizmus
Cvičenie, zdravá výživa - a stále nechudnete? Potom ste zničili metabolizmus. Odborníci hovoria o metabolickom poškodení.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
„Môžem si robiť, čo chcem - jednoducho nechudnem!“ - túto vetu počujú milióny osobných trénerov každý deň.
Väčšinou to pochádza od žien, ktoré už prešli z hľadiska stravovania v podstate všetkým. Niektorí odborníci na výživu hovoria v tejto súvislosti o metabolickom poškodení alebo režime hladovania, čo znamená, že metabolizmus sa úplne zblázni.
Čo to však je s týmto javom? Naozaj si môžete zničiť metabolizmus tak, že takmer nič nejete - a napriek tomu priberáte? Dostali sme sa na dno fenoménu!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Diéta: ničí váš metabolizmus - to musíte vedieť o metabolickom poškodení
Čo je to metabolické poškodenie?
Metabolické poškodenie je, keď sa metabolizmus po diéte spomalí. Pretože, aby sme ušetrili energiu, v režime hladovania, teda keď máte hlad, sa telo snaží čerpať čo najviac „paliva“ z potravy, ktorou ho kŕmime. Nastáva obávaný jo-jo efekt.
V dobe kamennej táto funkcia tela zaisťovala naše prežitie. Niektorí zdravotnícki pracovníci, vrátane známeho lekára zaoberajúceho sa stravou Moodi Dennaoui, však pojem metabolické poškodenie kritizujú.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Podľa ich názoru sa metabolizmus tela skutočne nedá zničiť. Skôr sa prispôsobuje podmienkam prostredia. Niektorí zdravotnícki pracovníci preto navrhujú hovoriť o metabolických zmenách, teda o metabolických zmenách.
Diéta: metabolizmus sa môže skutočne narušiť?
Medzi odborníkmi na výživu je fenomén metabolického poškodenia dodnes kontroverzný.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Niektorí lekári sa odvolávajú na štúdiu z roku 1944. V rámci takzvaného experimentu s hladomorom v Minnesote 36 mužov hladovalo v priemere jedno kilo týždenne po dobu 24 týždňov, aby opäť kontrolovane pribrali.
Výsledok: Bazálny metabolizmus u mužov bol po hladovej fáze rovnaký alebo vyšší. Vaše telo teda po fáze hladu spálilo ešte viac kalórií.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Niektorí lekári preto prisahajú na to, čo je známe ako terapeutické hladovanie: telo je kontrolované a pod lekárskym dohľadom sa nedodáva žiadna alebo veľmi malá energia.
Ďalšie štúdie tiež ukazujú, že hoci sa telo dokáže na krátky čas vystačiť s diétou s menšou energiou, po jednom až troch dňoch sa prepne späť na úplné spaľovanie tukov, hneď ako dodá viac energie.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Takže metabolické poškodenie nakoniec ani neexistuje? Uznávaný špecialista na športovú a výživovú medicínu Prof. Dr. Ingo Froböse nesúhlasí. Vo svojej praxi sa stretáva takmer každý deň so ženami, ktorých metabolizmus je v skutočnosti iba na vedľajšej koľaji.
Vysvetľuje pre netdoktor.de: „Raz som mal počas konzultačnej hodiny so sebou dámu, ktorá sa opotrebovala diétami, aby mohla zjesť iba 850 kalórií denne, aby opäť nepriberala. Toľko nútila svoje telo zachrániť! A tento účinok pretrváva omnoho dlhšie, ako je diéta, niekedy až dvanásť mesiacov. Telo sa bojí ďalšieho hladomoru a naďalej šetrí, aby bolo na bezpečnej strane. Ak potom dostane viac, pretože sa znovu stravujeme normálne, vytvára prebytočnú energiu ako núdzové rezervy. Najmä v podobe tuku - slávneho jojo efektu. ““
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Diéta: Diéty ničia váš metabolizmus
„Diéty vás robia tučnými“, zdôrazňuje profesor Dr. Ingo Froböse znova a znova - a metabolizmus sa nemá zahrávať s maličkosťami. „Dobrá správa je: môžeme ju otočiť aj pozitívnym smerom.“
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Aby metabolizmus bežal na plné obrátky a náš metabolizmus fungoval normálne, musíme však porušiť niektoré návyky.
Týchto 7 chýb v strave ničí váš metabolizmus:
1. Chyby v stravovaní: jete príliš málo
Aj keď je krátke terapeutické hladovanie zjavne zdravé, niekoľko rokov trvajúci diétny maratón má úplne opačný efekt.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Každý, kto sa v priebehu rokov opakovane núti jesť čo najmenej, potom recidivuje a začína odznova, dostane niekedy potvrdenie.
Pretože telo rýchlo čerpá energiu zo životne dôležitých orgánov, ako sú srdce, pečeň, mozog a obličky. Ten nevyhnutne nepotrebuje, aby mohol naďalej existovať.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Prof. Dr. Ingo Froböse si opakovane všimla ženy, ktoré „obetovali svoje svaly na oltári štíhlosti“. Smrteľná chyba: „Hubeným ľuďom chýbajú myokíny. Ide o látky podobné enzýmom, ktoré sa uvoľňujú výlučne svalmi. Aktivujú vnútorné orgány: pečeň, mozog, obličky - všetko! Ľudia, ktorí hladujú svoje svaly, strácajú tento životne dôležitý stimul. To znamená, že degenerujú nielen svoje svaly, ale aj funkčnosť vnútorných orgánov. Svalová atrofia nie je triviálny priestupok! ““
Vysoký energetický deficit navyše dáva telu stres. Vďaka tomu uvoľňuje kortizol, čo spôsobuje, že si ukladá ešte viac energie. Jesť príliš málo príliš dlho je preto veľmi zlý nápad!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Môžete to urobiť, aby ste znova naštartovali metabolizmus
Mali by ste buď postupne upravovať počet kalórií - potom bude zmena trvať o niečo dlhšie, ale za toto nepriberiete.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Alebo zrazu zjete viac. Potom si telo dočasne vytvorí tukové zásoby, ktoré postupne miznú. Táto metóda vedie k cieľu rýchlejšie, ale musíte krátkodobo akceptovať priberanie.
2. Chyby v stravovaní: Jete nepravidelne
„Ráno ako cisár, na pravé poludnie ako kráľ a večer ako žobrák!“: Táto výživová múdrosť pochádza z čias starej mamy - a dnes je považovaná za zastaranú. Ak ráno nemáte hlad, nemusíte raňajkovať.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Je však tiež nesporné, že pravidelné jedlo je dôležité. Pretože ak sa telo môže spoľahnúť na to, že pravidelne prijíma palivo, kvôli bezpečnosti nezačne ukladať energiu.
Preto vám ničí metabolizmus, ak celý deň nič nejete - a potom si večer zrazu doprajte pizzu, cestoviny a podobne, pretože ste „celý deň“ nejedli nič.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Každé tri až štyri hodiny potrebuje telo energiu v stanovených časoch, aby neprešlo na zadný horák.
3. Chyby v stravovaní: Príliš veľa cvičíte
Každý športovec pozná slávnu tréningovú plošinu: Cvičíte ako hlúpi, ale nič nenapreduje. Tukové zásoby zostanú tam, kde sú, a svaly ešte dlho prídu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Dôvod: Po pravde povedané, naše svaly nerastú počas tréningu, ale skôr keď odpočívajú. Ak to s tréningom preženiete a ignorujete odpočinkové prestávky, telo je pod nadmerným stresom. To tiež poškodzuje metabolizmus.
4. Chyby v stravovaní: cvičíte nesprávne
V každom fitnes štúdiu môžu byť návštevníci rozdelení do dvoch kategórií: kardio zajačiky a diskotékové pumpy. Zatiaľ čo sa ženy potia hodiny na crossovom trenažéri, môžete nájsť mužov, ktorí pracujú na ťažkých strojoch a veľkých činkách.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Kto má pravdu Ženy alebo muži? Ani jeden z nich! Pretože pre udržanie chodu metabolizmu sú dôležité silové aj vytrvalostné tréningy. Iba tí, ktorí silovými tréningami budujú svalstvo, spália z dlhodobého hľadiska viac kalórií.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Prof. Dr. Ingo Froböse vysvetľuje: „Tukové bunky nemajú významnú potrebu kalórií. Svalové bunky sú úplne iné: každé kilo svalu spáli 50 kilokalórií denne. “Výpočet je teda jednoduchý: viac svalov - lepší metabolizmus!
Prof. Dr. Ingo Froböse odporúča precvičovať všetky hlavné svalové skupiny štyrikrát až päťkrát týždenne. "Môže to trochu ísť do práce - svaly by mali skutočne horieť." Čas na to však nie je nijako zvlášť veľký - s trochou cviku zvládnete kruhový tréning za deväť minút, “hovorí Froböse.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Pre udržanie chodu metabolizmu je tiež dôležitý vytrvalostný tréning: „Mali by ste si to naplánovať za 30 až 45 minút trikrát až štyrikrát týždenne. S takým vytrvalostným tréningom dolaďujem svoj metabolický motor. Zvyšuje sa počet mitochondrií vo svalovej bunke. Mitochondrie sú malé elektrárne, ktoré dodávajú bunke energiu. Vyšší výkon automaticky znamená vyššiu spotrebu energie. ““
5. Diétne chyby: V každodennom živote sa pohybujete príliš málo
Je ťažké ísť ráno do telocvične - a potom sedíte celý deň? To tiež nie je dobré pre váš metabolizmus.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Iste, tréning je lepší ako žiadny pohyb. Ale prof. Dr. Ingo Froböse zdôrazňuje: „Každodenné stresy, na ktoré neustále upozorňujem, sú rovnako dôležité ako šport. Sú mi obzvlášť blízke. Teraz už vieme, že sedenie je samostatným rizikovým faktorom a že metabolizmus prúdi do suterénu. Je preto dôležitejšie ako cvičenie aktivovať sa každú hodinu alebo aspoň každé dve hodiny - státím, chôdzou, lezením po schodoch. Takto udržujeme metabolizmus na vyššej úrovni a dodávame mu svoj vlastný tréningový stimul. ““
6. Diétne chyby: Nejete správne
Kalórie sú kalórie? To nie je pravda! Ak budete svoj motor kŕmiť iba sacharidmi s krátkym reťazcom a spracovanými potravinami, spálite počas trávenia menej kalórií. Výsledok: metabolizmus nefunguje tak, ako by mohol.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Štúdie napríklad ukazujú, že viac energie získavame z arašidového masla ako zo surových arašidov, pretože telo musí viac pracovať na tom, aby surové arašidy strávilo.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Nemali by ste sa však úplne vyhnúť ani sacharidom. Malé množstvo sacharidov vám dá dostatok energie v tréningové dni a tým podporí metabolický motor.
Aj po silovom tréningu je dôležité doplniť zásoby glykogénu, aby telo nečerpalo energiu zo svalov.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Je však nevyhnutné venovať pozornosť komplexným sacharidom, napríklad z celozrnných výrobkov a zeleniny. Majú tiež viac vlákniny a podporujú zdravé črevné prostredie.
7. Chyby v stravovaní: Ste pod nadmerným stresom
Mnoho osobných trénerov zažije pri svojej každodennej práci ďalšiu metabolickú brzdu:.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Nepomôže vám kardio a silový tréning, skôr pár lekcií jogy na zníženie úrovne stresu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Mnoho žien sa tiež vystavuje príliš veľkému tlaku a chce skutočne schudnúť. Vďaka tomu stúpa hladina kortizolu v krvi - a váha stagnuje.
Takže, milé dievčatá: neprepadajte panike! Ak sa telo nehrá, doprajte mu lekciu jogy. Správne nastavenie mysle je tiež dôležité pre stimuláciu metabolizmu - viac si tu môžete prečítať .
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies