10 najlepších detoxikačných jedál po sviatkoch - osobné školenie, poradenstvo v oblasti výživy
Deti, ako rýchlo letí čas! Len tak s chutí popíjať varené víno s priateľmi na vianočnom trhu, veselo piecť keksy, hodovať na sviatky s rodinou a hej presto, Vianoce sú opäť za nami. Vianoce 2016 sú históriou, zostáva len pocit sýtosti alebo o dve kilá viac. Nikdy by som v tejto chvíli neodporúčal nezmyselnú stravu - ale opäť vedome spoliehanie na viac pohybu (najlepšie na čerstvom vzduchu) a zdravú výživu, teraz má ešte väčší zmysel.
Aké skvelé je, že príroda pre nás vymyslela niekoľko vecí, ktoré môžeme v súčasnosti využiť na väčšiu pohodu: hovorím o určitých potravinách so skutočným „detoxikačným potenciálom“ (no, toto slovo je také elegantné), ktoré vracajú naše trávenie späť do formy, pomáhajú zmiznúť sladké chute a vylučujú toxíny.
Pre jemnú „detoxikačnú kúru“ po sviatkoch sa čo najviac vyhýbajte alkoholu, znižujte spotrebu kofeínu, vedome sa snažte čoraz viac vyhýbať cukru, pite veľa vody, nesladený čaj a citrónovo-zázvorovú vodu, veľa sa pohybujte na čerstvom vzduchu a teraz jednoducho použite viac nasledujúcich potravín s „detoxikačným potenciálom“:
1. Artičoky:
stimulujú produkciu žlče a pomáhajú detoxikovať našu pečeň. Artičoky obsahujú veľa vody, horčíka, draslíka a vlákniny a môžu dokonca zlepšiť hladinu lipidov v krvi. Pravidelné konzumovanie čerstvej artičokovej zeleniny môže pomôcť posilniť vašu pečeň, ktorá posledných pár týždňov zdvíhala ťažké bremená.
2. Červená repa:
je ideálny na detoxikáciu, pretože zaisťuje, že uvoľnené toxíny skutočne opúšťajú naše telo. Stimuluje náš rast buniek a regeneráciu buniek.
3. Čerstvý cesnak:
má antioxidačný a antimikrobiálny účinok, stimuluje krvný obeh a dokáže na seba viazať ťažké kovy, aby sa mohli vylúčiť z tela.
je ideálny po mastnom jedle alebo s príliš veľkým alkoholom. Vynikajúco chutí aj ako čaj (jednoducho si nakrájaný plátok obarte horúcou vodou - ak chcete, pridajte trochu medu) alebo ako osviežujúcu vodu (voda s plátkom zázvoru a trochou citrónovej šťavy).
sú plné antioxidantov, nenasýtených mastných kyselín a vlákniny, ktoré napomáhajú tráveniu.
6. Ľanové semienko a psyllium:
Apropo vláknina: 1 polievková lyžica mletého ľanového semena v müsli alebo smoothie vám dodá veľa vlákniny a cenných omega-3 mastných kyselín. Všetko, čo vaše črevo potrebuje, najmä teraz. Vaše črevá sa tiež potešia z blších semien - tiež vynikajúcim zdrojom vlákniny.
7. Citrusové plody:
ako grapefruity alebo citróny dodávajú nášmu telu množstvo minerálov a vitamínov. Polovica vylisovaného citrónu, ktorá sa ráno vypije v teplej vode, dodá telu dostatok hodnotného vitamínu C a zabráni prekysleniu.
8. Zelená zelenina:
Milujem zelenú zeleninu! Zelená, zelená, zelená, veľmi sa mi páči a beriem to v nejakej podobe každý deň. Okrem vitamínov a minerálov nám poskytuje aj veľa chlorofylu, ktorý nám môže pomôcť vylúčiť toxíny. Žihľava dvojdomá alebo rukola pôsobia mierne močopudne a sú preto vynikajúcim pomocníkom pre naše obličky a pečeň. Som jej veľkým fanúšikom Kale, ktorý srší cennými zložkami: vitamíny A, C, K, kyselina listová, vápnik, draslík, horčík, železo, omega-3 mastné kyseliny, vláknina, druhotné rastlinné látky, chlorofyl - takmer nič, čo táto mocná zelenina neobsahuje! Je to tiež skutočná silová potravina brokolica, ktorý pomáha detoxikovať svojimi cennými vitamínmi a minerálmi a podporuje odstraňovanie toxínov z pečene.
9. Petržlen a koriander: