10 najlepších potravín na konzumáciu artritídy CHYTREJŠIE

konzumáciu

Pacienti s artritídou trpia veľkým počtom príznakov spojených s ochorením. Bolesť je tu často súčasťou každodenného života, ale je možné ju zmierniť určitými potravinami a zlepšiť priebeh choroby. EAT SMARTER vysvetľuje, ktoré potraviny sú užitočné pri artritíde!

Obsah

  1. Čo je artritída a ktoré potraviny pomáhajú pri artritíde?
  2. Potraviny pre artritídu: Top 10
    1. Ryby s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín
    2. kurkuma
    3. cesnak
    4. zázvor
    5. špenát
    6. Vlašské orechy
    7. Berry
    8. brokolica
    9. hrozno
    10. olivový olej
  3. Vedomosti si odniesť

Čo je artritída a ktoré potraviny pomáhajú pri artritíde?

Pod pojmom artritída je zhrnutá široká škála zápalových ochorení kĺbov. Rozlišuje sa medzi infekčnou artritídou (napr. Spôsobenou baktériami) a neinfekčnou artritídou.

Najbežnejšou formou artritídy je reumatoidná artritída. Postihuje okolo jedného až dvoch percent všetkých dospelých, v závislosti od veku. Patrí medzi neinfekčné artritídy: V tejto forme je narušený imunitný systém, ktorý napáda kĺby a vlastné tkanivá tela. Dôvod tejto skutočnosti ešte nie je objasnený.

Artritída sa môže objaviť náhle a potom často stúpa a klesá. Príznaky artritídy sú na začiatku zvyčajne nešpecifické, ako je únava, vyčerpanie a strata chuti do jedla. V priebehu ochorenia sa vyskytujú problémy s kĺbmi, ako sú bolesti, stuhnutosť, opuchy, začervenanie (v postihnutých oblastiach) a zápaly. Artritída sa niekedy šíri aj do orgánov a napáda ich.

Artritída bohužiaľ stále nie je liečiteľná, ale postihnutí môžu zmierniť niektoré príznaky diétou a mať pozitívny vplyv na priebeh ochorenia. Hlavné zameranie je na konzumáciu protizápalových potravín a konzumáciu zdravých tukov.

EAT SMARTER vám predstavuje 10 potravín na artritídu, ktoré sú obzvlášť protizápalové a môžu zmierniť príznaky.

Potraviny pre artritídu: Top 10

1. Ryby s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín

Jeden z najlepších Potraviny pre artritídu sú mastné ryby ako losos, makrela, sardinky alebo pstruh. Obsiahnuté omega-3 mastné kyseliny majú antioxidačný a protizápalový účinok.

Náš odborník presne vysvetľuje, čo sú omega-3 mastné kyseliny:

"Omega 3 mastné kyseliny sú polynenasýtené mastné kyseliny. Organizmus si ich nedokáže sám vyrobiť; musia sa konzumovať prostredníctvom potravy. Nachádzajú sa v repkovom oleji, vlašskom oleji a rybom oleji. Existujú rôzne omega 3 mastné kyseliny: Zatiaľ čo alfa Kyselinu linolenovú s najväčšou pravdepodobnosťou dodávajú rastlinné potraviny, ryby alebo určité mikroriasy obsahujú omega 3 mastné kyseliny s dlhším reťazcom EPA a DHA. “ vysvetľuje odborníčka na výživu Linda Marx.

Štúdie preukázali, že omega-3 mastné kyseliny môžu znižovať intenzitu bolesti pri akútnej artritíde a tiež rannú stuhnutosť postihnutých kĺbov. Okrem toho testované osoby museli brať menej liekov proti bolesti ako porovnávané skupiny (1) .

Ďalšia štúdia tiež ukázala, že omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v rybách majú protizápalové účinky na kĺby postihnuté reumatoidnou artritídou (2) .

2. Kurkuma

Pikantná hľuza je skutočná superpotravina. Či už čerstvé alebo ako prášok kurkuma Podľa amerických štúdií znížte intenzitu bolesti pri artritíde až o 50 percent. Tento účinok by mala mať pol čajovej lyžičky prášku denne.

Nájdete tu vynikajúce nápady na recepty s kurkumou!

Kurkumín obsiahnutý v kurkume nielen tlmí zápal, ale má aj antioxidačný účinok. Vďaka svojej chemickej štruktúre môže kurkumín neutralizovať voľné radikály a tým ich zneškodňovať. Aby sa využili zdravotné výhody kurkumy, ľudia, ktorých sa to týka, niekedy prechádzajú k doplnkom výživy.

Problém: Na zvýšenie biologickej dostupnosti produktov niektorí výrobcovia pridávajú extrakt z čierneho korenia (piperín). Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) však považuje príliš veľa piperínu za sporné (3). Ak napriek tomu chcete používať doplnky výživy, môžete si napríklad vziať fytholistické kapsuly v bio kvalite so 40-krát vyššou biologickou dostupnosťou. Produkt funguje úplne bez piperínu.

3. Cesnak

Cesnak tiež tlmí bolesť pri artritíde. Rovnako ako omega-3 mastné kyseliny majú aj niektoré zložky cesnaku protizápalové a analgetické účinky. Štúdie preukázali, že cesnak konzumovaný pravidelne posilňuje imunitný systém a na prvom mieste znižuje pravdepodobnosť vzniku artritídy.

Ale cesnak je skutočná zázračná žiarovka aj inak: strúčiky cesnaku obsahujú takzvané fytoncidy, prírodné antibiotiká, ktoré pôsobia proti patogénnym mikroorganizmom bez toho, aby ľudí zaťažovali vedľajšími účinkami.

Zložka alicín v cesnaku je dokonca účinná proti baktériám a plesniam, ktoré sú odolné voči bežným liekom. Cesnak navyše chráni srdce a cievy, znižuje vysoký krvný tlak, reguluje hladinu tukov a cholesterolu a znižuje riziko vaskulárnych blokád, ako je trombóza (4) .

4. Ďumbier

zázvor je nielen všeliekom na prechladnutie, angínu, nevoľnosť a zažívacie ťažkosti, ale pomáha aj pri bolestiach spôsobených akútnou artritídou. V štúdii s 261 pacientmi s artritídou v kolene 63 percent zaznamenalo zníženie bolesti po konzumácii zázvorového extraktu počas šiestich týždňov.

Malé cibuľky zázvoru obsahujú nielen zdravý a bolesť zmierňujúci gingerol, ale aj množstvo ďalších dôležitých živín a stopových prvkov, ako sú napr. B. draslík, vápnik, horčík, kyselina listová, vitamín C a fosfát.

Ukázalo sa však, že zázvorový prášok, čerstvý zázvorový čaj alebo dokonca zázvor v potravinách pomáha znižovať produkciu zápalových látok (5) .

5. Špenát

špenát je jednou z najzdravších druhov zeleniny, skladá sa z 91 percent vody a je preto veľmi nízkokalorická. V 100 gramoch špenátu je len 3,6 gramu sacharidov, a preto je zelená listová zelenina ideálna pre nízkosacharidovú stravu.

Špenát tiež obsahuje dôležité vitamíny a minerály. Patria sem: vitamín C, vitamín K, železo, kyselina listová, vápnik a vitamín A. Preto niet divu, že špenát je dobrým pokrmom aj pri artritíde.

Počiatočné štúdie na myšiach zistili, že špenát môže mať tiež vysoký účinok na príznaky artritídy kvôli vysokému obsahu antioxidantov. Štúdie sú však ešte len na začiatku a zatiaľ nie je jasné, či sa dajú použiť aj na vyvodenie záverov o ľuďoch. Napriek tomu je špenát veľmi zdravým jedlom, ktoré by ste mali jesť častejšie (6). .

6. Vlašské orechy

Vlašské orechy sú skutočné výživné bomby, pretože obsahujú veľa vitamínov a základných minerálov. 100 gramov jadier vlašských orechov obsahuje okolo 8,5 gramov omega-3 mastných kyselín. Jadrá orechov sú navyše bohaté na zinok, draslík, horčík, fosfor, železo a vápnik.

Lahodné orechy majú navyše protizápalové účinky a sú preto ideálne ako krmivo pre artritídu (11).

Uchovávajte vlašské orechy čo najchladnejšie (napríklad v chladničke) a na tmavom mieste, pretože vďaka vysokému obsahu tuku zatuchnú.

7. Bobule

Bobule, najmä jahody, čučoriedky a maliny, sú mimoriadne zdravé ovocie a sú vynikajúcou voľbou pre jedlá s artritídou. Majú vysoký obsah antioxidantov, ktoré chránia naše bunky a môžu tiež predchádzať problémom s kĺbmi, ako sú artritída a osteoartritída (7). .

Bobule sú tiež veľmi bohaté na vitamín C, ktorý je prospešný pre náš imunitný systém, na vápnik, draslík a železo.

Nájdite vynikajúce nápady na recepty s bobuľami Si tu!

8. Brokolica

Rovnako ako mnoho iných druhov kapusty, aj brokolica je známa svojimi zdraviu prospešnými účinkami.

Brokolica poskytuje dostatok vitamínu C, takmer dvakrát toľko ako karfiol, a chráni tak pred prechladnutím. V priemernej porcii je tiež asi 115 miligramov vápnika. Preto je brokolica cenným zdrojom vápnika, najmä pre vegánov a ľudí s intoleranciou laktózy.

Okrem toho majú všetky druhy kapusty, vrátane brokolice, protizápalový účinok, a sú preto dobrým artritídou (8). .

9. Hrozno

Hrozno je nielen skvelým občerstvením medzi jedlami, ale je tiež protizápalové a obsahuje veľa antioxidantov. Štúdia s 25 testovanými mužmi teraz ukázala, že hrozno dokázalo znížiť hladinu zápalu v krvi.

Okrem toho obsahuje hrozno aj vitamíny C a E a dve zložky resveratrol a OPC (oligomérne prokyanidíny). Tieto látky majú pozitívny vplyv na krvný obeh a zabraňujú tak srdcovo-cievnym ochoreniam (9) .

10. Olivový olej

Olivový olej je tiež dobrou voľbou potravy pre artritídu. Olivový olej, bohatý na antioxidanty a protizápalové látky, môže pomôcť zmierniť príznaky artritídy. Štúdie naznačujú, že olivový olej môže znížiť pravdepodobnosť vzniku artritídy aj znížiť zápal v tele.

Okrem toho je olivový olej tiež známy pre svoje prospešné vlastnosti pre kardiovaskulárny systém. Pomáha odbúravať „zlý“ LDL cholesterol a zvyšovať podiel „dobrého“ HDL cholesterolu (10) .

Zistite, ktoré oleje sú tiež zdravé a čo by ste mali pri ich používaní brať do úvahy Si tu!

Vedomosti si odniesť

Artritída je zápalové ochorenie kĺbov. Postihnutí ľudia pociťujú silné bolesti, stuhnuté kĺby a opuchy. Najbežnejšou formou artritídy je reumatoidná artritída. Postihuje okolo jedného až dvoch percent všetkých dospelých, v závislosti od veku.

Artritída sa môže vyskytnúť náhle a intenzita bolesti potom často stúpa a klesá v prúdoch. Bohužiaľ stále neexistuje žiadny liek na artritídu, ale veľa postihnutých dokázalo zmierniť ich príznaky pomocou určitých diét a jedál.

Najlepšie potraviny pre artritídu: