10 nových najväčších mylných predstáv o stravovaní JEDTE CHYTREJŠIE
Hladujúci, vyhýbanie sa mäsu, návšteva sauny: Za všetkými týmito návrhmi sú tipy na stravu, ktoré majú zhodiť kilá. Čo tam však v skutočnosti je? EAT SMARTER vložil pod mikroskop desať populárnych tipov na stravu.
Citrusové plody zabíjajú tuky
Tento „tajný recept“ sa prenáša od modelu k modelu a je pevne zakotvený v povedomí ďalších nadšencov chudnutia: každý, kto večer konzumuje citrusové plody alebo pije čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu, podporuje spaľovanie tukov vďaka vitamínu C. Ale to je chyba. Aj keď vitamín C hrá úlohu v metabolizme tukov, veda zatiaľ nedokázala, že má zoštíhľujúci účinok.
Bleskové alebo nulové diéty vás rýchlo zbavia štíhlosti
Myšlienka znie jednoducho: ak po dobu troch až piatich dní jete málo alebo nič, chudnete. Telo sa musí dostať k tukovým vankúšikom a pomaly, ale isto ich vyčerpáva. Na konci týždňa vážite o pár kíl menej. Na konci nulovej diéty môžete skutočne vážiť menej. Bohužiaľ to nie je preto, že ste stratili veľa telesného tuku. Najväčšie chudnutie je spôsobené tým, že telo stratilo vodu. Pri radikálnych diétach prechádza organizmus na akýsi „hladový metabolizmus“. Pri tom tiež odbúrava svalovú hmotu. Dôvod: čím menej svalovej hmoty telo má, tým menej energie musí spotrebovať. Je pravda, že v tejto fáze sa odbúrava aj tuk. Podiel je však oveľa nižší, ako by si hladní želali. Pretože nižšia bazálna rýchlosť metabolizmu znamená, že sa z tukových zásob spotrebuje menej energie. Potom je riziko jojo efektu obzvlášť vysoké a po niekoľkých dňoch budete mať pôvodnú váhu späť na rebrách.
Tí, ktorí raňajky vynechajú, chudnú
Naopak - kto nemá poriadne raňajky, má tendenciu priberať, čo ukazuje čoraz viac štúdií. Pretože: v noci sa telo postí, čerpá zo svojich zásob celé hodiny. Každý, kto si ráno neposkytne prísun energie, riskuje ráno nepríjemné chute na jedlo. A tak často spotrebuje viac kalórií, ako keby si doprial vyvážené raňajky.
V saune vypotíte tuk
To nie je pravda. Bolo by príliš pekné pravidelne odpočívať v saune a chudnúť bez akejkoľvek námahy. Navrhovatelia teórie saunovania na tukovej ceste robia veľkú chybu: Po dlhom saunovaní sa cítime ľahší a váhy pravdepodobne dokonca ukazujú o niečo menej. Schudnutá váha sa ale skladá iba z vody, ktorú vypotíte. Rúčky lásky zostávajú tam, kde boli predtým, a dá sa proti nim bojovať iba cieleným pohybom.
Sladkosti sú počas diéty prísne zakázané
Zložitý prípad, najmä pre ľudí, ktorí sú inak absolútnymi fanúšikmi cukríkov. Pretože úplné zaobídenie sa môže viesť k útokom hladu, pri ktorých sa už nemôžete zdržiavať a bez zábran papať. A to by všetko okamžite zničilo. Samozrejme, sladkosti sú skutočné kalorické bomby. Ak chcete skutočne znížiť svoju váhu, mali by ste sa občerstviť veľmi striedmo. A mal by hľadať možné alternatívy. Napríklad ovocná zmrzlina chutí rovnako sladko ako zmrzlina z mlieka, ale má podstatne menej kalórií.
Vegetariáni chudnú rýchlejšie
Namiesto mäsa a rýb iba ovocie a zelenina. Znie to logicky. Toto stravovacie správanie je určené na podporu zníženia telesnej hmotnosti. A tí, ktorí sa zaobídu bez živočíšnych produktov, zhodia kilá takmer sami. Existuje veľa rôznych diét, ktoré podporujú vyhýbanie sa niektorým potravinám. Nakoniec sa však počíta, koľko kalórií ste spotrebovali. A je úplne jedno, či pochádzajú zo sacharidov, tukov alebo bielkovín. Telo musí spáliť viac energie, ako prijme, potom chudnete.
Negatívne kalórie vylučujú kilogramy
Schudnite tým, čo máte najradšej: Jesť. Toto má pracovať s negatívnymi kalóriami. V prípade niektorých nízkokalorických potravín (napr. Zeler) sa má počas tráviaceho procesu spáliť viac kalórií, ako sa spotrebovalo. Ale to je nezmysel, v potravinách nie je negatívna kalorická bilancia. To sa dá dosiahnuť iba vedomou stravou a cvičením.
Diéty sú pre telo zdravé
Každý, kto číta tento prísľub, by mal byť opatrný. Samozrejme, diéty môžu pomôcť, najmä ľuďom, ktorí majú veľkú nadváhu. Tieto sľuby často súvisia so zázrakom alebo radikálnymi diétami. A to zvyšuje riziko podvýživy. Namiesto bleskovej diéty stojí za to úplná zmena stravovania a životného štýlu.
Počas diéty necvičte
Prečo cvičiť, keď jete menej? Telo prijíma menej kalórií, pretože musí chudnúť. Dodatočný šport je zbytočný. Je však vhodné zmeniť stravovacie návyky aj pri cvičení. Dôvod: čím viac sa telo hýbe, tým viac energie spotrebuje. Zabraňuje tiež odbúravaniu svalového tkaniva v súvislosti so stravou. Čím viac pohybu sa dá do každodenného života preniesť veľmi rýchlo, napríklad jednoduchým prechodom na väčšie vzdialenosti. Ak máte viac času, môžete sa pustiť aj do nového športu.
Zbytočné kilá sa dajú zamraziť
Pekný nápad: keď je zima, telo musí na udržanie svojej 37-stupňovej telesnej teploty použiť viac energie. Ale zvýšený výdaj energie je extrémne minimálny. Okrem toho sa zvyšuje hlad a chuť do jedla. Dôvod: Keď je trvale zima, telo sa chce chrániť hrubou vrstvou tuku.
Odhalili sme viac mylných názorov na stravu. Tu sú predpokladané tipy na chudnutie.