10 potravín bohatých na bielkoviny
Veľa sa debatuje o tom, aké zdravé a nezdravé sú tuky a sacharidy. Ale zdá sa, že všetci súhlasia s tým, že bielkoviny sú veľmi dobré a telu prinášajú veľa výhod.
Odporúčaná denná dávka bielkovín je 46 g pre ženy a 56 g pre mužov, ale - niektorí odborníci na výživu a fitnes si myslím, že by to neuškodilo o niečo vyššiu dávku.
Tu je zoznam lahodných jedál s vysokým obsahom bielkovín, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy.
Vajcia
Vajce je jednou z najzdravších potravín. Okrem vitamínov, minerálov a zdravých tukov obsahuje vajíčko antioxidanty, ktoré chránia oči a mozog. Celé vajce obsahuje bielkoviny, ale vaječný bielok má čistý proteín.
Obsah: celé vajce má 6 g bielkovín a 78 kalórií.
ALMOND
Mandle sú najobľúbenejšie potraviny v sortimente orechov/semien. Obsahujú vlákninu a ďalšie dôležité živiny, ako aj vitamín E, horčík a mangán. Podobný obsah majú aj pistácie a kešu.
Obsah: 28 g mandlí má 6 g bielkovín a 161 kalórií.
Kuracie prsia
Kuracie prsia sú jednou z najobľúbenejších potravín bohatých na bielkoviny. Ak ho jete bez kože, väčšina kalórií pochádza z bielkovín. Okrem toho, že je vynikajúce, kuracie prsia sa varia aj veľmi ľahko.
Obsah: grilované kuracie prsia bez kože obsahujú 53 g bielkovín a iba 284 kalórií.
Ovos
Ovos je jednou z najzdravších obilnín. Okrem vlákniny ovos obsahuje horčík, mangán, vitamín B1 atď.
Obsah: 230 g ovsa obsahuje 13 g bielkovín, 303 kalórií.
Čerstvý domáci syr
Čerstvý domáci syr má nízky obsah tuku a kalórií. Namiesto toho obsahuje vápnik, fosfor, selén, vitamín B12, vitamín B2 a ďalšie živiny. Rovnaká kategória zahŕňa aj ďalšie druhy syrov, ako napríklad parmezán, mozzarella, svaiter a čedar.
Obsah: 230 g domáceho syra obsahuje 2% tuku, 27 g bielkovín a 194 kalórií.
grécky jogurt
Grécky jogurt je chválený pre svoju lahodnú chuť a krémovú textúru, ale tiež vďaka vysokému obsahu živín. Podobné produkty sú prírodný jogurt a kefír.
Obsah: 170 g beztučného jogurtu obsahuje 17 g bielkovín a 100 kalórií.
Celý grécky jogurt je rovnako bohatý na bielkoviny, ale má viac kalórií.
Mlieko
Mlieko je tiež veľmi zdravé, len veľa ľudí naň neznášalo. Ak nepatríte do tejto kategórie, potom môže byť pre vás mlieko veľmi dôležitým zdrojom bielkovín. Mlieko obsahuje trochu každej zložky, ktorú ľudské telo potrebuje, najmä vápnik, fosfor a riboflavín (vitamín B2).
Obsah: 230 ml plnotučného mlieka obsahuje 8 g bielkovín a 149 kalórií.
Brokolica
Brokolica je veľmi zdravá zelenina, bohatá na vitamíny C a K, vlákninu a draslík. Brokolica navyše obsahuje bioaktívne živiny, ktoré chránia telo pred rakovinou.
Obsah: 100 g brokolice obsahuje 3 g bielkovín a 31 kalórií.
Chudé hovädzie mäso
Chudé hovädzie mäso je tiež veľmi chutné, ale obsahuje aj bielkoviny, železo, vitamín B12 a ďalšie dôležité živiny.
Obsah: 85 g chudého vareného hovädzieho mäsa má 10% tuku, 22 g bielkovín a 184 kalórií.
Tón
Tuniak je veľmi obľúbená ryba s nízkym obsahom tuku a kalórií, ale s vysokým obsahom bielkovín. Tuniak obsahuje aj ďalšie zdravé prvky, napríklad omega-3 mastné kyseliny.
Obsah: 154 g tuniaka obsahuje 39 g bielkovín a 179 kalórií.