10 potravín, ktoré môžu pomôcť predchádzať rakovine - vaša lekáreň; Farmacia Ta
Aby ste znížili riziko rakoviny, nehľadajte nič iné ako dvere chladničky. Štúdie o rakovine a výžive naznačujú, že by ste mali konzumovať potraviny založené na fytonutrientoch a určitých špeciálnych zlúčeninách, ktoré napomáhajú celkové zdravie. Záver je veľmi jednoduchý: v boji proti rakovine používajte ovocie a zeleninu, ako aj niektoré prospešné potraviny.
Nájdete pod 10 potravinami, ktoré musíte jesť, aby ste minimalizovali riziko rakoviny.
1. Brokolica
Križová zelenina (napríklad karfiol, kapusta atď.) Obsahuje látky, ktoré bojujú proti rakovine, ale brokolica je jediná, ktorá obsahuje značné množstvo sulforafánu, zlúčeniny stimulujúcej enzýmy a odstraňuje chemikálie, ktoré môžu viesť k rakovine. Ukázala to nedávna štúdia špecialistov z Michiganskej univerzity v USA brokolica pôsobí aj na rakovinové kmeňové bunky. Pridajte túto zeleninu do omelety, pizze, šalátov, pretože chráni pred rakovinou prsníka, prostaty, močového mechúra atď.
2. Bobule
Bobule sú bohaté na fytonutrienty (antioxidanty), ktoré úspešne bojujú proti rakovine. Čierne maliny obsahujú vyššie koncentrácie antokyanínu, ktoré spomaľujú vývoj premalígnych buniek a zabrániť tvorbe nových rakovinových nádorov. Tieto plody sú určené na rakovinu hrubého čreva, rakovinu pažeráka, ale aj na rakovinu kože.
3. Paradajky
Paradajky, také šťavnaté, sú najlepším zdrojom lykopénu, karotenoidu, ktorý dáva paradajkám červený odtieň. Je to veľmi dobrá vec, pretože Zistilo sa, že lykopén zastavuje rast rakovinových buniek endometria. Najväčšie výhody má konzumácia cestovín alebo paradajkovej omáčky, pretože proces prípravy zvyšuje množstvo lykopénu, ktoré môže telo absorbovať.
4. Vlašské orechy
Fytosteroly v orechoch blokujú estrogénové receptory v bunkách rakoviny prsníka a spomaľujú ich vývoj. Zhltnutie niekoľkých orechov denne by mohlo úspešne zabrániť rakovine prsníka a rakovine prostaty.
5. Cesnak
Fytochemikálie cesnaku zastavujú tvorbu karcinogénnych nitrozamínov (chemických zlúčenín), ktoré sa pri konzumácii dusitanov tvoria v žalúdku (a za určitých podmienok v črevách). Ak do svojej stravy zaradíte cesnak, znížite riziko vzniku rakoviny hrubého čreva na polovicu. Paradajková omáčka s cesnakom má vynikajúcu chuť a predchádza rakovine prsníka, hrubého čreva a rakovine pažeráka.
6. Čierne fazule
Čierne fazule znižujú riziko rakoviny hrubého čreva, pretože zvyšujú hladinu butiratcare mastných kyselín vo vysokých koncentráciách a majú ochranné účinky pred vznikom rakoviny. Neváhajte ho teda skonzumovať.
7. Tekvicové semiačka
Tekvicové semiačka je možné zmiešať so slnečnicovými semienkami, aby sa získal potrebný vitamín E, ktorý chráni bunky imunitného systému pred pôsobením voľných radikálov. Vitamín E navyše zlepšuje schopnosť imunitného systému bojovať proti chorobám.
8. Mrkva
Mrkva obsahuje veľa betakaroténu, ktorý znižuje riziko rakoviny pľúc, prostaty a prsníka. Zlúčenina nachádzajúca sa v mrkve, nazývaná falkarinol, by izoláciou rakovinových buniek významne znížila riziko rakoviny. Je veľmi dôležité mrkvu nevariť, ale jesť ju surovú, inak sú výhody výrazne znížené.
9. Hrozno
Červené hrozno obsahuje bioflavonoidy, silné antioxidanty, ktoré majú dôležitú úlohu v prevencii rakoviny. Hrozno je tiež bohatým zdrojom resveratrolu, ktorý inhibuje enzýmy stimulujúce rast a vývoj rakovinových buniek. a obsahujú kyselinu ellagovú, ktorá spomaľuje rast nádorov.
10. Sójové výrobky
Sójové mlieko alebo tofu obsahuje fytoestrogény, ktoré zabraňujú rakovine prsníka a prostaty. V sójových výrobkoch sa nachádza aj množstvo izoflavonoidov, ale výskumy to preukázali Genisteín je najsilnejším inhibítorom rastu a vývoja rakovinových buniek. Buďte však opatrní, aby ste nepreháňali výrobky na báze sóje.