10 potravín proti stresu, nepokoju a vnútornému napätiu
Stres nie je sám o sebe zlá vec, ale normálna reakcia na vonkajšie vplyvy. Z krátkodobého hľadiska vám môže pomôcť k lepšiemu výkonu tým, že vaše srdce bije rýchlejšie, dýcha rýchlejšie a napína vaše svaly. Ako trvalý stav však ovplyvňuje zdravie.
Diéta hrá pri vyhýbaní sa stresu osobitnú úlohu, pretože stres zvyšuje potrebu vitamínov, minerálov, určitých mastných kyselín a aminokyselín. Na kompenzáciu však nepotrebujete žiadne doplnky výživy, pretože na zabránenie prejavom nezdravého stresu môžete použiť prírodné potraviny.
1. Ovsené vločky pre pevné nervy
Celozrnné výrobky ako ovsené vločky obsahujú tie dôležité Nervové vitamíny B1 a B2. Aby ste si ráno posilnili nervy, vyskúšajte na raňajky musli s ovsenými vločkami alebo krajec celozrnného chleba (napríklad samopečené)!
2. Kapusta naplní draslík
Okrem kelu obsahuje veľa aj zeleninová šťava, strukoviny, avokádo, špenát, zemiaky a banány draslík. Tento stopový prvok sa počas stresu čoraz viac vylučuje obličkami v dôsledku zvýšeného obsahu kortizolu v tele. Vďaka kale chipsom alebo zelenému energetickému smoothie môžete doplniť zásoby draslíka a upokojiť nervy.
3. Tekvicové semiačka prinášajú dôležité aminokyseliny
Aminokyseliny sa počas stresu čoraz viac premieňajú, okrem iného na zabezpečenie väčšej energie pre mozog. Keď je stres Arginín obzvlášť dôležitá aminokyselina, ktorú nájdeme napríklad v tekvicových semenách.
S pečenými tekvicovými semiačkami v šaláte, v domácich müsli tyčinkách na cestách alebo posypaných cez obed môžete týchto aminokyselín v každodennom živote ľahko nabrať dostatok.
4. Viac horčíka vďaka pšeničným otrubám
V pšeničných otrubách je veľa horčík ktorý tlmí účinky stresového hormónu kortizolu. Nedostatok horčíka vedie k nervozite, nespavosti a svalovým kŕčom, najmä v období stresu. Svoje müsli môžete zjemniť pšeničnými otrubami a doplniť si zásoby horčíka.
5. Mrkva na prísun vitamínu A.
Mrkva obsahuje veľa predchodcu vitamínu A. Beta karotén, ktorý rovnako ako vitamíny C a E má antioxidačný účinok a chráni bunky tela pred voľnými radikálmi. Čo tak mrkvový šalát alebo čerstvo vylisovaná mrkvová šťava? Robíte tým tiež niečo dobré pre svoje oči.
6. Vitamín C bomba rakytník
Okrem šípky je rakytník jedným z najlepších regionálnych Dodávatelia vitamínu C.. Vitamín C sa čoraz viac využíva pri syntéze stresových hormónov adrenalínu a noradrenalínu. Tým, ktorí sú neustále v strese, chýba vitamín na ochranu imunitného systému, ktorý zvyšuje ich náchylnosť k chorobám. Rakytník si môžete buď sami zbierať na jeseň a spracovať na džús alebo želé, alebo si môžete kúpiť rakytníkový džús z obchodov.
7. Olej z pšeničných klíčkov proti voľným radikálom
Vitamín E chráni bunky pred voľnými radikálmi, ktoré sa čoraz viac tvoria počas stresu. Olej z pšeničných klíčkov obsahuje oveľa viac, 200 až 300 miligramov na 100 gramov Vitamín E. ako akýkoľvek iný jedlý olej. Pretože vitamín netoleruje teplo, mal by sa olej z pšeničných klíčkov prednostne používať do studených jedál, napríklad do šalátov. Najlepšie je kúpiť ho v malých fľaštičkách, pretože po otvorení vydrží iba dva mesiace.
8. Mandle ako zdroj vápniku
Do vápnikAk je to potrebné, ideálne sú orechy a predovšetkým mandle. Obsahujú obzvlášť veľké množstvo tohto minerálu, ktorého potreba sa zvyšuje pri permanentnom strese. Mandle môžete napríklad konzumovať ako nátierku alebo ako alternatívu rastlinného mlieka.
9. Kakao vám robí radosť
Siahate po strese častejšie po čokoláde? Je to pochopiteľné, pretože čokoláda je skutočným utešiteľom duše. Za účinok je zodpovedné obsiahnuté kakao. Má vysoký obsah Flavonoidy, ktoré chránia bunky nervového a imunitného systému pred voľnými radikálmi. Okrem toho kakao plní Tryptofán-Rezervy, z ktorých sa tvorí hormón šťastia serotonín. Zvýšený stres vedie k odbúravaniu tryptofánu, a preto môže viesť k rozrušeniu alebo depresiám a chuti na sladké. Čokoláda s vysokým obsahom kakaa alebo domáca čokoláda s obzvlášť veľkým množstvom kakaa sú najlepším spôsobom boja proti stresovým prejavom.
10. Ľanové semienko s dôležitými mastnými kyselinami
Omega-3 mastné kyseliny chrániť telo pred zápalovými procesmi vyvolanými stresom. Pre vstrebávanie týchto mastných kyselín je dôležitý pomer medzi omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami, ktorý je optimálny pre chia semienka. Keďže sa však chia doteraz pestuje takmer výlučne v Južnej Amerike, ľanový olej a ľanové semeno sú lepšou regionálnou alternatívou. Chia a ľanové semiačka sa dajú použiť napríklad do mueslis, smoothies alebo ako náhrada vajec.
Čo ešte môžete robiť so stresom
Okrem stravy, ktorá zmierňuje stresové príznaky, znižujú nervové a fyzické ťažkosti vytrvalostné športy, ako je jogging, bicykel alebo relaxačné metódy, ako je joga. Z dlhodobého hľadiska je však obzvlášť užitočné proti stresu nájsť spúšťače a minimalizovať ich.
Aký je najlepší spôsob, ako vám pomôcť pri strese? Povedzte nám a ostatným čitateľom o svojich skúsenostiach v komentári pod týmto príspevkom!
Mohli by vás zaujímať aj tieto témy: