10 prínosov škorice na podporu zdravia
Ak sa škorica používa zvonka aj zvnútra, môže pomôcť predchádzať a zlepšovať početné zdravotné problémy. Môže to byť tiež veľmi užitočné pri estetických problémoch.
Používa sa na veľa dezertov a čajov, buď v prášku alebo vo forme tyčiniek. Škorica však nie je len dôležitou ingredienciou v gastronómii má tiež veľa zdravotných výhod. Chceš výnimočné? Výhody škorice spoznať? Potom čítajte ďalej tu.
Škorica: malá, ale pekná
Keď si spomeniete na škoricu, automaticky si predstavíte lahodné pečivo alebo upokojujúcu kávu. Toto hnedé korenie však nielenže osladzuje náš život, ale má aj veľa liečivých vlastností.
Aj keď sa škorica používa hlavne v zime, môžete si ju vychutnať kedykoľvek počas roka.
Existujú rôzne druhy škorice, medzi ktorými sú obzvlášť dôležité kasia a Ceylon.
Je to vhodné, Používanie cejlónskej škorice, ktorá je oveľa zdravšia, pretože lacnejšia škorica kasia, ktorá pochádza hlavne z Číny, obsahuje veľa kumarínu, aromatickej látky, ktorá by vo veľkom množstve mohla spôsobiť poškodenie pečene.
Tieto dva druhy škorice sa dajú rozlišovať podľa vzhľadu a vône, pretože jeden vonia silnejšie a prenikavejšie ako druhý.
Výhody škorice
Toto bohaté a hodnotné kuchynské korenie je populárne aj v prírodnej medicíne.
Škorica je ázijského pôvodu (zo Srí Lanky), ale pestuje sa aj v iných krajinách s horúcim a vlhkým podnebím, ako je India, Brazília, Čína, Madagaskar alebo Seychely.
Škorica, ako ju poznáme, pochádza z kôry príslušného stromu a získava sa olúpaním a trením konárov.
Potom sa struky zrolujú a sušia.
Vďaka veľkému obsahu minerálov, vitamínov B a C má škorica niekoľko pozitívnych vlastností:
1. Znižuje nafúknuté brucho:
- Ak máte pomalé trávenie a máte pocit, že váš žalúdok má explodovať, najlepšie je dať si po jedle škoricový čaj. Škorica s tým pomáha, Zabráňte žalúdočnej nevoľnosti a zmiernite zápal. Do čaju a dezertov musíte pridať len malé množstvo korenia.
- Škorica navyše vylučuje žlčové soli, ktoré spôsobujú ochorenie hrubého čreva, vyrovnáva črevný rytmus a tlmí nevoľnosť a zvracanie (ideálne pre ženy v prvej fáze tehotenstva).
- Ale to nie je všetko: škorica stimuluje chuť do jedla a zabraňuje páleniu záhy.
2. Škorica vyrovnáva hladinu glukózy
Ľudia, ktorí trpia cukrovkou 2. typu, nájdu v škorici skvelého spojenca.
- Konzumáciou korenia pred a po jedle môžete konkrétne znížiť hladinu cukru v krvi.
- Hlavné zložky škorice stimulujú inzulínové receptory a inhibujú enzým, ktorý ich ochromuje.
3. Ošetrite nohu športovca škoricou
Výhody škorice môžu mať tiež ľudia, ktorí trpia na nohy športovca.
Napríklad éterický olej z korenia je možné kúpiť v bioobchodoch.
- Natierajte na postihnuté, predtým umyté a osušené chodidlo.
- Nechajte pôsobiť cez noc.
- Aby ste sa vyhli škvrnám, je vhodné nosiť ponožky alebo si nohu zabaliť do čistej látky.
Škoricu možno použiť aj ako prírodný dezodorant na nohy.
4. Škorica zmierňuje problémy s dýchaním
Škoricový čaj sa odporúča pri prechladnutí alebo chrípke, pretože má upokojujúci účinok a zároveň posilňuje náš imunitný systém.
5. Výhody škorice pri chudnutí
Ak chcete schudnúť, neváhajte do svojich koktailov, bylinkových čajov a džúsov pridať škoricu.
Pretože uspokojí váš hlad a dá nápojom sladkú notu, vyhnete sa impulzom uchýliť sa k čokoláde a podobným výrobkom.
6. Výhody škorice proti Alzheimerovej chorobe
Ak má vaša rodina známe prípady neurodegeneratívneho ochorenia, odporúčame vám každý deň konzumovať škoricu.
Podľa štúdie z roku 2013 sú epikatechín a cinnamaldehyd, dve účinné látky nachádzajúce sa v škorici, dobré pre zdravie mozgu a zabraňujú alebo oddialujú vznik Alzheimerovej choroby.
7. Škorica ťa robí mladšou
Škorica nielen zlepšuje pamäť, ale zlepšuje aj funkcie pokožky a orgánov.
Konzumácia pol čajovej lyžičky škorice denne (napr. V čaji) chráni bunky a zmierňuje príznaky starnutia vďaka prírodným antioxidačným vlastnostiam škorice.
Tieto vlastnosti tiež chránia pokožku pred vonkajšie vplyvy ako znečistenie alebo UV lúče.
8. Škorica uvoľňuje svaly
Škorica má protizápalové vlastnosti, a preto sa často používa na relaxačné masáže. Jeho osobitná aróma, ktorá je tak charakteristická, sa používa na uvoľnenie unavených a boľavých svalov.
Mnoho športovcov sa masíruje škoricovým olejom po tréningoch a súťažiach.
Pri plnom kúpeli cítite blahodárne účinky škorice aj vy.
- Všetko, čo potrebujete, je to Naplňte vaňu horúcou vodou a pridajte lyžicu škorice.
- Ľahnite si vo vani 15 minút (alebo kým voda nevychladne) a počúvajte hudbu alebo si prečítajte knihu.
9. Výhody škorice pri menštruačných bolestiach
Ženy, ktoré pociťujú silné menštruačné bolesti, to môžu napraviť tak, že si pred spánkom vypijú pohár horúceho mlieka so škoricou.
- Škorica zmierňuje bolesti brucha a uvoľňuje svaly.
- Môže sa tiež pridať do čaju a pomôže vám spať 8 hodín naraz.
10. Zlepšuje zdravie kostí
Ľudia nad 60 rokov sú náchylnejší na zlomeniny alebo praskliny v kostiach. Aby ste sa vyhli týmto typickým problémom, odporúča sa do čaju denne primiešavať škoricu.
Masáže so škoricovým olejom môžu tiež pomôcť posilniť kĺby.
Škoricu možno použiť v mnohých ďalších prípadoch:
- Bojujte s akné a odstráňte z pokožky nečistoty.
- Znížte hladinu cholesterolu a zabráňte tvorbe trombov.
- Škorica sa vyznačuje aj svojimi antikoagulačnými vlastnosťami.