10 skvelých výživových tipov pre jogínov JEDTE CHYTREJŠIE

Jóga nie je len rafinované ohýbanie tela, ale holistický princíp, ktorý by mal viesť k vnútornej rovnováhe a zdraviu. Na ceste k rovnováhe sa hovorí, že výživa posilňuje telo a myseľ. Jogíni veľa kopírovali z ajurvédskeho učenia a majú cenné tipy na zdravé stravovanie, vďaka ktorým bude cvičenie jogy ešte úspešnejšie.

Obsah

Vodný pochod!
Zelené a dobré
ukázať zuby
Surové alebo varené?
Menej bielkovín je viac
Kyslé vám je nepríjemné
Tri posvätné korene
Dovolenka pre črevá
Jogínska tajná zbraň ghí
Nejedzte nič, čo má matka

1. Voda zapnutá!

Veľa tekutín je základom pre zdravý život. Podľa Yogiho rady by to mali byť až tri litre denne, najlepšie voda a nesladené bylinné čaje. Neodporúčame však alkohol, sladké limonády a nápoje obsahujúce kofeín.

2. Zelené a dobré

Jogíni prisahajú na zelené jedlá a jedia čo najviac šalátu, dusenej zeleniny, avokáda, klíčkov, fazule mungo, hrozna, kivi a ďalších zelených jedál. Zelená strava je navrhnutá tak, aby v pravidelných intervaloch obnovovala a odkysľovala organizmus, čistila pokožku a detoxikovala pečeň. Jogíni jedia zelené dni 40 dní, ale jednotlivé dni stravovania sú dobré aj pre myseľ a telo.

3. Ukážte svoje zuby

Majster jogy Yogi Bhajan svojim študentom povedal, že „jedlo dobre žujte, pretože žalúdok nemá zuby“. Každé sústo by ste preto mali rozhrýzť najmenej 30-krát predtým, ako prejde pažerákom smerom k žalúdku. Mimochodom, mala by byť plná iba do troch štvrtín: rovnako ako anglická kráľovná, aj vy by ste mali prestať jesť, keď chutí najlepšie.

4. Surové alebo varené?

Konzumáciu potravín vo forme surových potravín propaguje veľa ľudí, ktorí si uvedomujú svoje zdravie. To isté robia jogíni kvôli silnému účinku vlákniny na črevá a absorpcii vitamínov a minerálov. Pretože niektoré minerály a stopové prvky v zelenine sú viazané v molekulách tak veľkých, že sú telu k dispozícii iba po uvarení, jogíni dbajú na vyvážený pomer medzi surovou a varenou stravou.

5. Menej bielkovín je viac

Jogíni odporúčajú konzumovať iba malé množstvo bielkovín každý deň, pretože sú najťažšie stráviteľné zo všetkých skupín živín. Podporuje to Svetová zdravotnícka organizácia (WHO), ktorá zistila, že priemernému dospelému človeku stačí 35 až 40 gramov denne. Ak je to proteín, je ľahko stráviteľný v mliečnych výrobkoch, jogurtoch, strukovinách a ryži.

6. Kyslé vám je nepríjemné

Pre fyzické a duševné zdravie by podľa jogínov mala byť krv mierne zásaditá (zásaditá). Alkalické jedlá, ako sú sladké a kyslé ovocie, zelená zelenina, strukoviny, tvaroh a citróny, tvoria a udržiavajú orgány, nervy a žľazy, a preto by mali byť pravidelne na stole.

Kyslé jedlá ako mäso, vajcia, škrob, sladkosti a maslové výrobky krátkodobo zvyšujú energiu, ale nadmerné množstvo vedie k náchylnosti na choroby, chronickým chorobám a predčasnému starnutiu, a preto by sa im malo zabrániť.

7. Tri posvätné korene

„Tri korene cesnak, cibuľa a zázvor si vás udržia po celú dobu a v starobe,“ sú si istí jogíni. Jedlu sa pripisujú očistné, výživné, energizujúce a niekedy dokonca antibiotické účinky. Všetky tri sú ideálne ako korenie, na posilnenie nervov odporúčame deň začať horúcim zázvorovým čajom.

8. Dovolenka pre črevá

Jogíni doprajú svojmu tráviacemu systému prestávku a postia sa raz týždenne. Ak je tento nedostatok potravy pre vás príliš radikálny, môžete vyskúšať ryžový deň, ktorý vám uľaví. Na vyliečenie a posilnenie tela jogíni odporúčajú aj pôstne kúry v trvaní troch až piatich dní, najlepšie ako mono diétu s potravinami, ktorých vlastnosti telo najviac potrebuje.

9. Jogická tajná zbraň ghí

Indický elixír života, ghee, sa tiež nazýva „zlato ajurvédy“. Čistý proteín z vyčisteného masla používajú jogíni na varenie a pečenie. Okrem toho je ghee všestranný liek a domáci liek, ktorý má podporovať trávenie, stimulovať chuť do jedla, zvyšovať koncentráciu a detoxikovať telo.

Podľa jogínov by mal tiež pomôcť pri horúčkach, pôsobiť proti anémii, podporovať hojenie rán a trávenie a zmierňovať kŕčový kašeľ. Elixír života má tiež omladzujúce, regeneračné, čistiace, posilňujúce a protizápalové účinky.

10. Nejedz nič, čo má matka

Jogíni sú vegetariáni na základe morálnej a zdravotnej viery. Mäso je koncentrovaná živočíšna bielkovina, ktorej konzumácia je z jogínskeho hľadiska odradená, pretože počas procesu rozkladu uvoľňuje toxíny, ktoré zaťažujú pečeň.

Okrem toho mäso produkuje najviac kyselín zo všetkých potravín a ako zdroj cholesterolu podporuje choroby srdca, kôrnatenie tepien a senitilitu. „Vegetariáni nejedia nič, čo mala matka,“ povedal výstižne majster jogy Yogi Bhajan, keď začiatkom 70. rokov učil v USA jogu.