Prečo nektarinky nemajú páperie?

Je dobre známe, že nektárinky sú blízki príbuzní broskýň. Jediný rozdiel na prvý pohľad spočíva v tom, že nie sú pokryté jemným páperím, ako napríklad broskyňové šupky. Dodnes nie je jasné, či tieto plody predstavujú kríženie mandlí a sliviek, alebo iba mutáciu broskýň. Isté je, že nektárinky sú vynikajúce, osviežujúce a veľmi, veľmi zdravé.

Kuriózna je skutočnosť, že na vetvách broskýň sú niekedy nektárinky a na vetvách nektáriniek sú broskyne. To znamená, že stromy sa dajú rozlíšiť podľa plodov, ktoré rodia, a nie podľa rozdielov medzi kmeňmi alebo listami.

páperie

Nektarinky a ich zdravé účinky

Nektarínky majú nižší obsah vody ako broskyne, takže nutričné ​​hodnoty dosahujú 60% -né zastúpenie ako u blízkeho príbuzného. 100 gramov nektáriniek (tj. Ovocia) obsahuje asi 50 kalórií. Nektaríny majú vyššie množstvo cukru ako broskyne, sú však bohatšie na vitamín C a karotén a ďalšími ďalšími živinami sú draslík, fosfor, horčík, sodík a vápnik., píše gradinamea.ro .

Skladovanie nektáriniek

Nektarinky sú veľmi podobné broskyniam, preto pri ich skladovaní treba postupovať veľmi opatrne. Nemali by byť umiestnené príliš blízko pri sebe, pretože rozdrvená časť stmavne a potom zmäkne. Plody zostanú čerstvé asi týždeň, ak sú uložené v chladničke.