10 tipov na výživu pre zdravú výživu
O zdravej výžive sa dá hovoriť, ak je telu primerane dodávané živiny, ako sú vitamíny, minerály, stopové prvky a ďalšie dôležité výživové zložky, ako sú sacharidy, tuky a bielkoviny.
Úplné zdravie človeka je nemožné bez zdravej výživy. Vaše vlastné preferencie a návyky zohrávajú veľmi dôležitú úlohu. Je potrebné ich neustále prehodnocovať, ale nesmieme ich vynechať v prípade úspešnej zmeny stravovania.
Prečo je veľa piť, je dôležité
K zdravej výžive patrí aj dostatok pitia. Ale iba veľmi málo ľudí tomu venuje pozornosť. Výsledkom sú typické príznaky nedostatku. Nie nadarmo tvoria nápoje základ zdravej výživy. Voda je náš elixír života, pretože zaisťuje, že telo zostane fit a zdravé.
Voda reguluje nielen tepelnú rovnováhu, a tým aj telesnú teplotu, ale preberá aj funkciu stavebného materiálu pre tkanivá a orgány, rozpúšťadlo a prostriedok na dopravu metabolických produktov v tele. Nedostatočný príjem tekutín je preto rýchlo potrestaný typickými a tiež nepríjemnými príznakmi.
Základné charakteristiky zdravej a zdravej výživy
1. Uprednostňujte prírodné a rozmanité jedlá
Jedlo, ktoré je čo najprirodzenejšie, by malo určovať jedálniček, ktorý sa vyberá v závislosti od sezóny a regiónu. Rôzne druhy ovocia, zeleniny, nápojov alebo druhov chleba automaticky vytvárajú rozmanitosť. Na druhej strane by ste sa mali vyhnúť vysoko spracovaným potravinám.
2. Uistite sa, že máte dostatok tekutín
Bez tekutín nie je telo schopné efektívne pracovať. Je preto dôležité udržiavať ho hydratované každý deň, množstvo závisí od rôznych faktorov. Existuje ďalšia potreba, napríklad v prípade choroby alebo intenzívnej fyzickej námahy.
3. Ovocie a zelenina sú základ
Ovocie a zelenina dodávajú telu množstvo vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Vláknina a fytochemikálie, ktoré obsahuje, tiež významne prispievajú k udržaniu zdravia.
4. Celozrnné výrobky
Cereálie a výrobky z obilnín dodávajú telu energiu potrebnú na celý deň. Ale iba celozrnné výrobky, ako je napríklad celozrnný chlieb (celozrnná výživa), zabezpečujú dostatočný prísun výživných látok a udržujú vás sýty po dlhú dobu.
5. Denné mlieko a mliečne výrobky sú tiež nevyhnutné pre dospelých
Mlieko a mliečne výrobky nie sú dôležité iba v detstve. Prínosom pre výrobky sú aj dospelí, pretože dodávajú telu dostatok vitamínov skupiny B, dôležité bielkoviny a predovšetkým vápnik.
6. Zdržať sa častejšej konzumácie živočíšnych produktov
Živočíšne produkty by sa nemali úplne vylúčiť z jedálneho lístka, pretože pri modernej konzumácii tiež dodávajú telu dôležité, dôležité živiny. Nie všetky minerály a stopové prvky sú absorbované rovnako prostredníctvom rastlinných potravín, ako aj prostredníctvom živočíšnych potravín. Ak sa stále chcete stravovať vegetariánsky, mali by ste určite dodržiavať niekoľko pravidiel, aby ste sa vyhli príznakom nedostatku. To isté platí pre vegánov.
7. Používajte tuk v malom množstve a užívajte si ho
Tuk s mierou. Toto je tu pravidlo, ale záleží aj na druhu tuku. Skryté a nasýtené tuky, ako napríklad klobása alebo hotové jedlá, sa ukazujú ako zdraviu problematické.
8. Vyhýbajte sa sladkostiam, pokiaľ je to možné, a konzumujte ich iba s mierou.
Sladkosti neposkytujú žiadne cenné živiny. Cukor, ktorý obsahuje, poškodzuje telo rôznymi spôsobmi a potláča účinné vstrebávanie základných živín.
9. Vyhýbajte sa jedlu počas stresu: Jedzte vedome a v pokoji
Vedelé stravovanie v určitých denných hodinách podporuje zdravie rôznymi spôsobmi. Toto je obzvlášť dôležité, ak máte výraznú nadváhu. Čítanie novín alebo dokonca sledovanie televízie pri jedle vedie k nesprávnemu vnímaniu množstva zjedeného.
10. Spojte zdravé stravovanie s aktívnym životným štýlom
Kombinácia zdravej výživy a športu je ideálna a pomáha predchádzať typickým civilizačným chorobám v dnešnej bohatej spoločnosti. Patria sem obezita (nadváha), diabetes mellitus a mnoho ďalších.
Ľudia často prehliadajú svoje vlastné pitné správanie v zdravej výžive. Vo veľmi mnohých prípadoch sa pije príliš málo. Najmä starší ľudia trpia dehydratáciou, pretože sa ich smäd znížil. Ale aj deťom treba vždy pripomínať, aby pili, pretože často zabúdajú piť.
Známky dehydratácie
- smäd
- tmavý moč
- tvrdá stolica, zápcha
- suché oči, sucho v ústach
- Bolesť hlavy, závraty
- Únava, apatia
- Zlá koncentrácia
- znížený výkon
- Brnenie v končatinách