10 vecí, ktoré váš vysoko výkonný mixér dokáže
Susanne van Eldik
Zemiaková kráľovná
Susanne najradšej varí so svojimi priateľmi. Najdôležitejšie ingrediencie: pomoc pri zábave, čerstvá zelenina a štipka improvizácie. V Springlane sa rada porozpráva so svojimi kolegami o pochúťkach a neobvyklých syroch.
popis
Čo vlastne dokáže mixér? Ak ste si to už niekedy položili, tu je odpoveď: Dnes je ako predkrm avokádový hummus so salsou, po ktorom bude nasledovať low-carb pizza s karfiolovým základom a ako dezert krémová zmrzlina z ovocia. Nekúpené v supermarkete, neobjednané v donáškovej službe a nie u zmrzlinára za rohom - všetko je pripravené samy. Znie vám to ako veľa úsilia a veľa kuchynských spotrebičov? Nie, ak svoj mixér necháte robiť prácu. Pretože má v ponuke oveľa viac ako miešanie smoothies a mliečnych koktailov. Budete prekvapení, čo všetko si môžete pripraviť iba s jedným zariadením. Takže do mixéra a začnite!
Miešajte nápoje
Či už mango lassi alebo piña colada - váš mixér je doma vašim kompaktným koktailovým barom. Niekoľkými otáčkami ostrého noža premení kocky ľadu na drvený ľad a mrazené bobule s rumom a sirupom na mrazené daiquiris. na zdravie!
Pripravte si omáčky, dipy a pesto
Od majonézy cez bylinkové maslo až po salsu - pomocou mixéra môžete mäkké a tvrdé prísady spracovať na hladké omáčky a vzdušné dipy. Čo tak čerstvé májové hranolky alebo domáce pesto s cestovinami? Jednoducho vložte všetky ingrediencie do mixéra a môžete začať - teraz si môžete ušetriť časovo náročné sekanie.
Zmiešajte základy s nízkym obsahom sacharidov
Zdravá pizza s nízkym obsahom sacharidov - prichádza hneď! Ako to má fungovať? Nechajte svoj mixér urobiť kôru z pizze. Jednoduchú klasickú pšeničnú múku jednoducho vymeňte za karfiol alebo cuketu. Od dnešného dňa bude váš mixér za vás krájať rôzne druhy zeleniny.
Pripravte pyré a nátierky
Pohár kešu krému a mandľové maslo sú pre vás príliš drahé? Ako dobre, že máte po svojom boku výkonného pomocníka v kuchyni. Silový motor poháňa nože najvyššou rýchlosťou, takže matice, impulzy a ďalšie sú rozsekané v krátkom čase. Kešu maslo, arašidové maslo alebo makadamiové maslo - všetko, čo potrebujete, je vrece vašich obľúbených orechov alebo jadier a mixér - to už nemôže byť jednoduchšie.
pripraviť raňajky
Aj keď sú smoothies vynikajúce - váš mixér vás môže rozmaznať celým radom ďalších možností raňajok. Aby bolo veľa hladných jedákov rýchlo zásobených omeletami a praženicami, za chvíľu vyšľahá celé balenie nadýchaných vajec. Môže ľahko miešať veľké množstvo palaciniek a vaflového cesta vo veľmi krátkom čase. Malé plus - vďaka krátkemu výtoku z mixéra môžete do panvice naliať presne správne množstvo vajec alebo cesta.
Pripravte si nealkoholické nápoje
Keď je ohlásená spontánna návšteva, zažiarite svojimi domácimi nealkoholickými nápojmi. Stačí vyplieniť ovocnú misu a hodiť všetko do mixéra - namiesto sladko sladkej chuti osviežte nápoje prírodnými príchuťami. Môžete dokonca spracovať neošetrené ovocie, ako sú jablká, citróny a podobne, so šupkou - váš mixér ich ľahko rozdrví. Ak vám ovocné kúsky v nápoji nechutia, po rozmixovaní ich jednoducho odfiltrujú.
Príprava zmrzliny
Na domácu zmrzlinu nepotrebujete zmrzlinový stroj, stačí váš mixér. Stlačením gombíka zmení mrazené ovocie na banánovú, jahodovú alebo malinovú zmrzlinu - v priebehu niekoľkých minút. A čo je najlepšie: Vaša zmrzlina neobsahuje žiadne prísady ani chemikálie. Takže lyžicu vytiahnite!
Pripravte si zdravé občerstvenie
Keď poludňajšie minimum zasiahne, zvyčajne počujete volanie čokolády a gumových medveďov. Vďaka svojmu mixéru ste teraz dobre pripravení na doplnenie energie zdravými ingredienciami. Zo sušeného ovocia, tvrdých orechov a chia semienok môžete urobiť energetické tyčinky bez cukru a čisté koláče. Pyré z čerstvého ovocia pripravíte na ovocnú dužinu, ktorú môžete použiť na osladenie jogurtu alebo ktorú môžete vysušiť v rúre na výrobu ovocnej kože.
Pyré polievky
Čo dokáže váš tyčový mixér, váš mixér dokáže lepšie. Predtým, ako rozstreknete svoju košeľu a kachle - urobte to sami a nechajte mixér zapnúť. Naplňte polievku, nasaďte viečko a stlačte tlačidlo. O necelú minútu je vaša polievka hladká a krémová. Obzvlášť praktické: niektoré mixéry dokonca zohrejú vaše prísady.
Nasekajte kompost
Vaše kvety, bylinky a paradajky budú mať radosť z obohatenia živín. Čerstvý kuchynský odpad, ako je káva, vajcia a škrupina z mrkvy, je možné rozdrviť dúškom vody v mixéri a vaše rastliny okamžite obohatiť. Prírodné hnojivo im poskytuje cenné živiny, ktoré sú v rastlinnej šupke a nepoužiteľné zvyšky.
Bonus: Vaše výhody pri miešaní
Ako vidíte, vysokovýkonný mixér je skutočne veľmi univerzálny a takmer všetko si vyrobíte sami doma stlačením jediného tlačidla, od nápojov cez dipy a polievky až po kompost. Je to nielen super rýchle a nekomplikované, ale má to aj ďalšie výhody:
Tak na čo čakáš? Spustite vysoko výkonný mixér, začnite a užívajte si!