10 vecí, o ktorých si myslíte, že viete o obezite
Tu je zaujímavý príspevok na tému nadváhy a obezity. A pekne to ukazuje, kde mnoho ľudí stratí problém, pokiaľ ide o chudnutie. Najskôr je tu prednáška:
Väčšina lekárov nebude na tejto úrovni vedomostí, ale sú podstatne menej informovaní. Čo je desivé, pretože aj tu sa jeden alebo druhý problém prejaví pomerne rýchlo.
Asi po 10 minútach by autor rád vysvetlil, kedy sa obezita stáva problémom. Okrem toho vysvetľuje BMI, pretože (ako hovorí) ho bude často používať vo zvyšku prednášky (nerobí to, ale o tom neskôr).
Hovorí: „Dôvod, prečo sa tento [BMI] používa, je ten, že mimoriadne dobre koreluje s celkovým telesným tukom. ... dôvod, prečo je to dôležité, nezabudnite, že obezita nie je v skutočnosti prístupom k hmotnosti, obezita je prístupom k tuku. Ak máte nadváhu, pretože máte prebytočné svaly, nejde o zdravotné riziko. ““
Preložené: „Dôvod, prečo používame tento [BMI], je ten, že extrémne dobre koreluje s celkovým telesným tukom ... a na čom záleží, nezabudnite, že obezita nie je nadváha, je to nadbytok tuku. Ak niekto zvýšil váhu, pretože má viac svalov, potom to nie je ohrozenie zdravia. “.
A muž to môže povedať v jednom kuse bez prekvapenia. Prečo by váha vo vzťahu k výške mala dobre ukazovať percentuálny podiel telesného tuku? Odpoveď: Pretože štúdie o obezite sa v prvom rade robia s akými ľuďmi? Správne, s tými, ktorí majú toho na rebrách príliš veľa. A ak teraz máme 2 ľudí, ktorí obaja vážia 100 kg, ale jeden je o 20 cm vyšší ako druhý, potom je menší človek pravdepodobne tučnejší. Alebo možno nie. Pretože aj „tuční“ ľudia môžu mať svalovú hmotu pod tukom. Každý, kto sa pozrie na silákov, silových trojbojárov a vzpieračov v triede ťažkej váhy, to bude môcť potvrdiť.
Problém sa stáva ešte zrejmejším, keď sa pozrieme nielen na „tučnú“ časť populácie, ale na všetkých. A teraz sa táto hodnota stáva úplne zbytočnou. Práve preto, že s niekým, kto má BMI 27,5, nemôžete vedieť, či má ten človek zjavne príliš veľa na svojich rebrách, alebo či máme pred sebou stojaceho Vitalija Klička, ktorý je trénovaný so súťažnou váhou. Kulturisti sa zvyčajne klasifikujú nielen ako „obézni“, ale aj ako „obézni“.
No, ale pokiaľ sa obmedzíte na „tuky“, nie je to problém, však?
Áno a nie. Na jednej strane BMI v súčasnosti používajú zdravotné poisťovne, lekári spoločností a tiež pre štátnych zamestnancov na získanie vyhlásenia o obsahu tuku. A tu sa všeobecne zvyšuje a poskytuje tak nesprávny obraz. A ako už bolo uvedené vyššie, existujú aj jasné rozdiely medzi „tučnými“ ľuďmi.
BMI sa používa aj v štúdiách, ktoré sa netýkajú iba tučných ľudí. Ako vidíme na videu ihneď potom. Pretože teraz ide o súvislosť medzi BMI a úmrtnosťou. Takže tu máme ľudí, ktorí sú veľmi rozmanití. Malá váha, veľká váha, veľké, malé, fit a menej fit.
Teraz vysvetľuje, že „fit ľudia s nadváhou“ nemajú problémy. Na určenie, či má byť osoba považovaná za „vhodnú“, bolo použité ľahké vytrvalostné cvičenie (záťažový test na bežiacom páse alebo asi 1 hodina chôdze polovičnou rýchlosťou). A teraz športovci zrazu hrajú nie úplne nedôležitú úlohu. Pretože títo budú mať zvyčajne o niečo väčšiu váhu (pretože niečo také vážia svaly) a byť fit.
Podľa štúdie „fit obézni ľudia“ majú tiež mierne zvýšenú úmrtnosť (1,1). Mimochodom, Arnold Schwarzenegger by spadol do tejto kategórie, keď by súťažil.
Teraz sa dá vyvodiť záver, že pri malom pohybe môžete bez problému vážiť až príliš veľa?
Č. Zhromaždené údaje neposkytujú tieto informácie. Pretože bol použitý BMI. Kto jednoducho nemôže urobiť vyhlásenie o množstve telesného tuku. Číslo to jednoducho nedáva.
Ale toto kŕčovité lipnutie na hmotnosti neprestáva. Teraz sa ukazuje, že pomocou tréningu a diéty schudnete iba o 1,1 kg viac ako bez tréningu. Ak cvičíte „intenzívne“, pridáte o 1,5 kg viac. Znie to ako „nie veľa“. Takže nerobí veľa dobre, keď aj trénujem, však? Podľa tučného muža (pardon) vo videu nie.
Poznamenáva však, že pri tréningu sa stane veľa dobrých vecí. Proste neschudnete. A ani tu si nekladie otázku, koľko ľudí stratilo telesného tuku.
A práve to je podľa mňa jeden z veľkých problémov. Dokonca aj odborníci, ktorí to skutočne vedia (ako pán vo videu), neustále padajú do pasce používania váhy alebo závislej premennej (napríklad BMI). Hovorí sa tomu aj „nadváha“. Po dlhú dobu nás prenasledoval koncept normálnej a ideálnej hmotnosti. A preto sa veľa z týchto štúdií zameriava práve na túto váhu.
Zachádza to až tak ďaleko, že sa vníma „strata tuku“, ale z toho sa nedajú vyvodiť nijaké závery. V 36 minútach na videu Pán ukazuje snímku, na ktorej je úplne zrejmé, že sa brušný tuk znížil. Medzi mnoho ďalších výhod. O chudnutí nie je žiadna zmienka - a opäť na ňu upozorňuje. Len vďaka tréningu sa „ľahšie“ nedostanete. Štíhlejší: Áno. Zapaľovač: Nie.
Nechajte to na chvíľu zapadnúť.
Môžete sa teda chudnúť. Len prostredníctvom tréningu.
A už bolo povedané vyššie, že svalová hmota nie je problém. A ak som štíhlejšia, ale vážim rovnako, potom musela dôjsť k premene, nie? Hm. Mali by ste o tom premýšľať? Nie ... lepšie opäť zdôrazniť, že svoju váhu nemôžete znížiť pomocou tréningov.
Ale k ďalšej téme. Diéty. A aj tu sa zameriava výlučne na chudnutie. A berie na vedomie, že podľa súčasného stavu výskumu nemožno predpokladať, že pomer makronutrientov (ako sú sacharidy, tuky a bielkoviny) má rozdiel. V chudnutí. Bohužiaľ, aj táto časť trochu trpí, pretože chudnutie by nemalo byť cieľom.
Strata kilogramu svalov je oveľa ľahšia ako strata kilogramu tuku. Ale oveľa menej žiaduce.
A napriek tomu sa tu nerozlišuje. Teraz by som sa však rád na chvíľu (ale iba na krátko) zastavil, aby som sa na ňom prešiel a poukázal na ďalšiu okolnosť: Výsledky diét sú v priemere absolútne podzemné. Po jednom roku sme zhodili 4, 4,5, 5 a 6,5 kg telesnej hmotnosti. Podľa Dr. Barón je v skutočnosti štatisticky rovnaký. Myslím si, že zníženie hmotnosti o 50% medzi „najlepšou“ a „najhoršou“ metódou nie je úplne zanedbateľné, ale tu sa spolieham na jeho vyjadrenie. Osobne by som najradšej schudol o 2,5 kila viac - najmä čo sa týka tuku.
Ale čísla mi pripadajú šokujúco nízke. Pre porovnanie, stratil som okolo 50 kg za jeden rok (zo 140 kg na 90 kg), väčšinu z toho za prvých 6 mesiacov, keď bolo pre mňa dôležité získať štatút UHU (pod sto). A potom som dosiahol svoj prvý cieľ a vzal si to oveľa ľahšie, a to aj preto, že som chcel pokračovať v jedle „normálne“ (vrátane rýchleho občerstvenia a púšte). Je sranda, že to ide aj k informáciám, ktoré neskôr poskytne vo videu (vo videu asi 1 hodina): Po 6 mesiacoch sú výsledky tesné bez ohľadu na stravu.
Ale je tu aj otázka: Aký bol štart a cieľ? Ak niekto schudol 4 kilá, čo bolo o 4 kilá viac, tak je to veľa. Ak niekto schudol 6,5 libry, čo je o 20 kg viac, pravdepodobne nie.
Takže ani tu samotné čísla nie sú v skutočnosti užitočné.
Prečo sú však čísla také nízke?
Na 54 minútach vo videu hovorí, že ak si knihu nielen kúpite a pôjdete v nej len pre seba, ale zaobstaráte si výživového poradcu a urobíte celú vec naozaj dobre, môžete očakávať zhruba 7,5% chudnutie. Takže ak vážite 90 kg, môžete schudnúť tesne pod 7 kg. Za 6-12 mesiacov.
Toto je vtip. Zlý.
„Ak máš problém s váhou, sleduješ svoju váhu.“
Hovorí, že o 1h.4min. Čo opäť zdôrazňuje moju pointu zhora. Ľudia (vrátane odborníkov) vedia, že v skutočnosti ide o tuk. Držia sa však akejkoľvek hmotnosti, ktorú majú. Aj keď hovorí, že to nemá zmysel, a meranie obvodu pásu je lepšia metóda. Ale váha ako meradlo je taká v našich hlavách. Hovorí sa tomu aj „nadváha“.
To sa musí zmeniť. Nakoniec sa musí použiť percento telesného tuku.
Záver
Muž, ktorý prednášal, Dr. Robert Baron, je profesorom medicíny na UCSF. Špecialista v oblasti obezity. O tom nemožno pochybovať. A jeho rady a rady sú vo veľkej miere správne pre väčšinu populácie, najmä ak sa skutočne zameriavate iba na váhu, ako to robí dôsledne (okrem malého doplnenia v deklarácii BMI).
Ak zmeriate množstvo strateného telesného tuku na osi X a počet ľudí na osi Y, vedci a lekári umiestnia svoje nápady do stredu krivky. Ak však chcete schudnúť, mali by ste sa zamerať na správnu oblasť. Kde sa stratila väčšia váha.
„Zľava na stred“ sú ženy v domácnosti, ktoré zhodia pár kíl, a ľudia, ktorí vysvetľujú, prečo im diéty nefungujú. V strede je veľká hmota s priemernými výsledkami. Napravo sú ľudia, ktorých príbehy čítate v časopisoch a na webových stránkach.
Osobne som radšej na pravej strane zákruty.