10 základných potravín v sononskej diéte • Ahoj Iasi •
Sonoma strava je plán chudnutia, ktorý obsahuje najnovšie poznatky z výskumu výživy. Jeho názov a myšlienka pochádzajú z dvoch rôznych a vzdialených oblastí: pobrežie Stredozemného mora a oblasť Sonoma Valey v Kalifornii.
Obyvatelia oboch regiónov majú spoločné to, že podnikajú stravovanie ako dovolenku. Jedlá sú pripravené tak, aby boli vynikajúce, ale aj dobre vyzerali. Diétu vyvinula výživová poradkyňa Connie Guttersen, ktorá sa domnieva, že „chuť je dôležitou súčasťou zdravia a výživy“.
Špecialista radí tým, ktorí chcú vyskúšať túto diétu, aby zohľadnili 10 základných potravín: mandle, paprika, čučoriedky, brokolica, hrozno, olivový olej, špenát, jahody, paradajky a celozrnné výrobky. Kombinácie týchto potravín ponúkajú vyváženú stravu založenú na najlepších výživných látkach.
Strava sonoma je štruktúrovaná do troch etáp. V každej z nich musíte urobiť nasledovné:
Trvá 10 dní a musíte vylúčiť potraviny, ktoré obsahujú spracovanú múku, bežné cereálie, nasýtené a hydrogenované tuky, oleje iné ako olivový, orechový alebo repkový olej. V tomto období je zakázané aj ovocie, pretože prináša telu cukor.
V tejto fáze môžete jesť určitú zeleninu, chudé mäso, morské plody, niektoré druhy mliečnych výrobkov, celozrnný chlieb a celozrnné občerstvenie, niektoré orechy alebo lieskové orechy. Mali by ste jesť jedlá ochutené olivovým alebo repkovým olejom (repkový), koreniny a koreniny trikrát denne. Medzi nápojmi je povolená čierna káva a čaj.
Etapa II
V tejto fáze môžete jesť približne rovnaké jedlá ako v prvej, s tým rozdielom, že pridáte ovocie, viac zeleniny, jogurt bez tukov, sladkosti bez cukru, občas kúsok horkej čokolády, med a niekedy víno. Tí, ktorí dodržiavajú túto diétu, sa vyzývajú, aby udržali toto štádium až do dosiahnutia požadovanej hmotnosti. Až potom sa odporúča prerušiť ho. Je to ľahký krok, ktorý nasleduje, pretože nie je veľmi obmedzujúci.
Ďalej podporuje postupné chudnutie (nie ako v prvej fáze, keď sa náhle zhodí veľa kilogramov). Tu stratíte asi 500 g - 1 kg týždenne. Odborníci sa domnievajú, že táto druhá vlna stravy Sonoma je zdravšia ako prvá, pretože poskytuje väčšie množstvo výživných látok.
Etapa III
To, čo sa nazýva jo-jo efekt, je v sononovej diéte vyvážené, pretože autor vyvinul tretiu etapu, udržiavaciu fázu. Odporúča sa najmä zelenina a ovocie a príležitostne môžete konzumovať maslo a minerálnu vodu. V ponuke zostáva tmavá čokoláda a dezert už nie je zákazom, netreba to však so sladkosťami preháňať. v priemyselných množstvách. Nasýtené tuky a biela múka sú stopercentne zakázané. Pamätajte, že aby sa zvýšila úspešnosť stravovania, konzumované jedlo musí byť nielen chutné, ale aj dobre vyzerať.