10 zdravotných výhod diéty s nízkym obsahom sacharidov - FitnFemale®
Sotva existuje strava, o ktorej sa vo vedeckých kruhoch za posledných dvadsať rokov diskutovalo tak kontroverzne ako o strave, ktorá sa bežne používa vo fitnescentre. Nízkosacharidová diéta. V rámci ostrej debaty o zdravotných výhodách a nevýhodách priniesli priaznivci a odporcovia do terénu nespočetné množstvo argumentov, ktoré často vychádzali iba z domnienok a poloprávd. V neposlednom rade bola táto strava nesprávne zdiskreditovaná kvôli výrazne zvýšenej konzumácii tukov v porovnaní so zmiešanou stravou. Publikácia viac ako 20 štúdií od roku 2002 mala za úlohu vzdelávať fitnes komunitu, takže diéta s nízkym obsahom sacharidov sa dnes právom teší veľkej popularite. Aby sme vám ukázali konkrétne výhody, v tomto článku sa budeme zaoberať 10 najväčšími zdravotnými výhodami stravy s nízkym obsahom sacharidov.
Výhoda 1 - Nízkosacharidové diéty potlačia váš hlad
Pravdepodobne najobávanejším účinkom stravy na ľudský organizmus, ale najmä na psychiku, je neznesiteľný hlad, ktorý vyplýva z prísneho obmedzenia kalórií, čo vedie mnohých športovcov k tomu, aby sa vzdali svojich plánov. Diéta so zníženým obsahom uhľohydrátov tento účinok zmierňuje, pretože ako súčasť stravy sú sacharidy nahradené bielkovinami a tukmi, ktoré prechádzajú tráviacim procesom oveľa pomalšie a podľa toho vás na dlhšiu dobu zasýtia. Okrem toho znížený príjem sacharidov s krátkym reťazcom stabilizuje hladinu cukru v krvi, takže ani chute na jedlo už ďalej neohrozujú úspech diéty.
Výhoda 2 - Chudnete viac
Aj keď chudnutie nie je nevyhnutne to isté ako znižovanie telesného tuku, je to stále ukazovateľ, ktorý hovorí o úspechu nízkosacharidovej diéty. V zásade platí, že pri diéte s nízkym obsahom sacharidov, minimálne na začiatku diéty, chudnete oveľa rýchlejšie, ako by to bolo napríklad v prípade diéty s nízkym obsahom tukov, čo sa dá odôvodniť skutočnosťou, že každý gram sacharidov na seba viaže okolo 2,7 gramu vody. . Štúdie preukázali, že diéty s nízkym obsahom sacharidov významne prispievajú k eliminácii prebytočnej zásoby vody z organizmu, čo vedie k výraznému úbytku hmotnosti, najmä v prvých týždňoch, a zvyšuje pevnosť vášho tela.
Výhoda 3 - Nízkosacharidová diéta rozpustí viscerálny tuk
Aj keď je odbúranie jasne viditeľného podkožného tuku prioritou pre väčšinu športovcov, nemalo by sa zabúdať, že viscerálny tuk, ktorý sa ukladá okolo vnútorných orgánov, môže poškodiť organizmus, a preto by sa mal znížiť na zdravú úroveň. Vedecké štúdie ukazujú, že významne zvýšený podiel viscerálneho tuku môže nielen obmedziť funkčnosť srdca a pečene, ale tiež podporiť inzulínovú rezistenciu, ktorá môže viesť k významnej metabolickej dysfunkcii. Je dokázané, že diéty s nízkym obsahom sacharidov podporujú proces odbúravania výrazne lepšie ako porovnateľné diéty, a tým tiež pomáhajú predchádzať výskytu bežných chorôb, ako je cukrovka typu II.
Výhoda 4 - Nízkosacharidové diéty znižujú koncentráciu triglyceridov v krvi
Triglyceridy sú molekuly tuku, o ktorých je dobre známe, že významne zvyšujú riziko srdcového infarktu. Z tohto hľadiska by bolo úplne pochopiteľné znížiť spotrebu tukov a nahradiť ich sacharidmi, ako sa to praktizovalo najmä v 80. rokoch. Posledné štúdie však ukazujú pravý opak. Podľa renomovaných vedcov hladina triglyceridov dramaticky klesá u ľudí, ktorí znižujú príjem sacharidov, v porovnaní s tými, ktorí to nerobia. Možno teda dospieť k záveru, že riziko srdcových infarktov je možné znížiť pomocou nízkouhlíkovej diéty.
Výhoda 5 - Redukcia sacharidov zvyšuje hladinu HDL
HDL je jedným z lipoproteínov a zaisťuje transport molekúl cholesterolu z periférie späť do pečene, zatiaľ čo lipoproteín LDL udržuje opačný mechanizmus. Podľa súčasných štúdií nadváha v prospech HDL okrem iného znižuje riziko srdcového infarktu, a preto by sa zvýšenie hladiny HDL malo vynútiť každodennou stravou. V tejto súvislosti sa nízkosacharidová diéta ukázala ako obzvlášť účinná, pretože výrazne zvyšuje hladinu HDL zvýšenou spotrebou tukov.
Výhoda 6 - Nízkosacharidová diéta znižuje hladinu cukru v krvi
Bez ohľadu na to, aký druh sacharidov konzumujete, všetky majú jednu spoločnú vlastnosť, pretože sú všetky rozdelené na molekuly glukózy s krátkym reťazcom, ktoré spôsobujú zvýšenie hladiny cukru v krvi. Pretože sa však v modernej spoločnosti konzumuje obrovské množstvo sacharidov, vedie to v jednotlivých prípadoch k takzvaným inzulínovým špičkám, ktoré spôsobujú prudký nárast hladiny cukru v krvi, čo má v mnohých prípadoch za následok zníženie citlivosti na inzulín a v najhoršom prípade výskyt cukrovky typu. II sa otvára. Vyšetrovanie lekárom Dr. Dr. Dokážte, že nízkosacharidová diéta môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi. Eric Westman, ktorý v štúdii s diabetikmi zistil, že denná dávka inzulínu sa dá znížiť o 50% v priebehu niekoľkých dní použitím diéty s nízkym obsahom sacharidov.
Výhoda 7 - Zníženie sacharidov znižuje krvný tlak
V mnohých prípadoch je zvýšený krvný tlak spúšťačom mnohých závažných chorôb, ktoré sú obzvlášť rozšírené v západnom svete. Štúdie ukazujú, že strava s nízkym obsahom sacharidov má pozitívny vplyv na krvný tlak, čo významne znižuje riziko mozgovej príhody, srdcového infarktu alebo zlyhania obličiek.
Výhoda 8 - Nízky obsah sacharidov účinne pôsobí proti metabolickému syndrómu
Metabolický syndróm, ktorý sa v našej krajine familiárne nazýva fatálne kvarteto, popisuje kombináciu ťažkej obezity, vysokého krvného tlaku a vysokej hladiny triglyceridov a cukru v krvi. Každá jedna zložka syndrómu má významný vplyv na zdravie celého organizmu, a preto by sa malo bojovať proti všetkým prostriedkom. Nízkosacharidová diéta, ktorá pomáha znižovať závažnosť každého jednotlivého príznaku, sa preto dá cielene použiť aj v súvislosti s metabolickým syndrómom.
Výhoda 9 - Nízkosacharidová diéta zvyšuje hladinu LDL
Aj keď to zo začiatku môže znieť čudne, je tiež dôležité rozlišovať, pokiaľ ide o LDL, namiesto prijímania rozšírených poloprávd v nominálnej hodnote. Zjednodušene to znamená, že lipoproteín LDL nie je zásadne zlý, ale závisí to od veľkosti molekuly. Vedci nedávno zistili, že ľudia, ktorých krv primárne obsahuje malé molekuly LDL, majú výrazne zvýšené riziko srdcového infarktu, zatiaľ čo u osôb s veľkými molekulami LDL je to menej pravdepodobné. Podľa výsledkov štúdie diéta s nízkym obsahom sacharidov spôsobuje tvorbu väčších molekúl LDL, čo znižuje ich celkový počet a môže významne znížiť náchylnosť na kardiovaskulárne ochorenia.
Výhoda 10 - Nízky obsah sacharidov ovplyvňuje mozog
Je pravda, že časť ľudského mozgu môže používať glukózu iba na udržanie svojej funkčnosti, to však neznamená, že musí byť dodávaná vo forme sacharidov prostredníctvom stravy. Pečeň je tiež schopná získavať glukózu z bielkovín, takže v každom prípade je zaručený prísun mozgu. Nie nadarmo vedci z celého sveta skúmajú početné terapie pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov, aby zmiernili hrôzu z predtým nevyliečiteľných chorôb, ktoré úzko súvisia s konzumáciou sacharidov.