10 zdravých sendvičov, ktoré si môžete vziať do školy; Všetko o matkách
Škola prichádza pre rodičov s mnohými výzvami. Medzi nimi je veľká dilema - aké zdravé sendviče by som mal dať do školy dieťaťa ... a jesť? Pozývame vás, aby ste našli svoju inšpiráciu v našom zozname 10 zdravých sendvičov, ktoré si môžete vziať iba v škole.
Sendvič s mozzarellou a paradajkami
Malí milujú chrumkavé jedlo, takže ich poteší spôsob, akým si hrianky v tomto sendviči budú škrípať medzi zubami. Vyberte si dva krajce chleba a opečte ich. Potom ich z jednej strany namažte trochou olivového oleja. Mozzarellu nakrájame na tenké plátky a poukladáme na krajce chleba, posypeme trochou oregana alebo sušenej bazalky. Ďalším krokom je rozpustenie syra na plátkoch chleba, a to buď v mikrovlnnej rúre, alebo v rúre na sporáku. Paradajky nakrájame na plátky a odkôstkovanú časť odstránime, aby neboli príliš šťavnaté. Na mozzarellu poukladáme plátky paradajok, potom druhý krajec chleba. Tento sendvič je možné vyrobiť aj v sendvičovači. (Zdroj: www.iheartnaptime.com)
Sendvič s humusom, avokádom a feta syrom
Do kategórie zdravých sendvičov patrí aj tento sendvič, ktorý kombinuje všetky druhy úžasných chutí. Príchute, ktoré by ste len tak ľahko neuhádli, keby ste sendvič ochutnali prvýkrát.
Na strednom ohni rozohrejeme panvicu. Dva krajce chleba vymastíme maslom, iba z jednej strany. Vložte prvý krajec chleba do panvice mastnou stranou nadol. Teraz začnite vrstviť na krajce chleba v panvici tieto ingrediencie: hummus, kúsky avokáda so soľou a syr feta pomliaždené medzi prstami.
Na plnku dáme druhý krajec chleba. Sendvič varíme asi 2 - 3 minúty, až kým nebude chlieb hnedý a chrumkavý. Sendvič opatrne otočte a nechajte ho na ohni, kým druhý krajec chleba nezhnedne.
Ak sa syr úplne neroztopil, zakryte sendvič pokrievkou, vypnite oheň a varte, kým sa syr nerozpustí.
Sendvič rozkrojíme na polovicu. (Zdroj www.momjunction.com)
Quesadilla s morčacím mäsom a camembertovým syrom
Vezmite dva pláty tortilly a namažte ich trochou grilovanej omáčky (môžete si ju vyrobiť doma a uchovávať v chladničke v dobre uzavretej nádobe). Grilovaná omáčka by nemala byť vo veľkom množstve, ale je dobré tento krok nevynechať, pretože morčacie mäso sa bude na omáčke lepiť.
Ugrilujte kúsok morčacích pŕs. Nakrájajte ho na malé prúžky. Mäso natrieme na grilovanú omáčku na jeden z listov tortilly.
Syr Camembert nakrájajte na čo najtenšie plátky a rovnomerne ich rozdeľte na morku. Posypte niekoľkými čerstvými alebo sušenými lístkami tymianu.
Nakoniec pridajte druhý plát tortilly (s omáčkou dole).
Quesadillu vložte do veľkej panvice na stredné teplo.
Akonáhle je dno chrumkavé a zlaté (asi po 2 - 3 minútach), quesadillu jemne otočte a nechajte ju ešte niekoľko minút. Na konci nakrájajte na plátky, napríklad na pizzu, a ste pripravení na dva zdravé sendviče. (Zdroj: www.jamieoliver.com)
Tuniakový šalátový sendvič
Na prípravu tuniakového šalátu budete potrebovať: konzervu kvalitného tuniaka (scedenú vodu alebo olej), krémový syr, zelerovú stopku, najemno nakrájanú (niekoľko kúskov), lyžicu citrónovej šťavy, a lyžičku horčice a čerstvo nasekanú petržlenovú vňať. Všetky tieto ingrediencie zmiešajte v miske.
Vezmite dva krajce chleba, opečte ich a do stredu dajte pár lyžíc tuniakového šalátu. (Zdroj www.simplyrecipes.com)
Zdravé sendviče - tortilla s kuracím mäsom a avokádom
Tieto občerstvenie sa pripravuje veľmi ľahko a dá sa pripraviť vopred a uchovať v chladničke.
Kuracie mäso, ktoré vám zostane zo steaku, môžete tiež použiť na večeru (väčšinou zostanú prsia) alebo si môžete rýchlo pripraviť kúsok grilovaných kuracích pŕs.
Na vloženie ďalšej náplne budete potrebovať plát tortilly. V miske zmiešajte nakrájané kuracie prsia, kúsky mozzarelly alebo iného taviaceho syra, na kocky nakrájané avokádo a niekoľko nadrobno nakrájaných listov koriandra. Tortillu vytlačíme do rolády. V tejto fáze ho môžete zabaliť do plastového obalu a uchovať v chladničke.
Vezmeme si grilovaciu panvicu, pokvapkáme ju trochou olivového oleja a tortilu dáme na gril na stredne silný až silný oheň. Držte ho 2 minúty z každej strany alebo kým nezozlatne. (Zdroj www.gimmedelicious.com)
Vajcový sendvič
Aby ste sa ubezpečili, že váš drobec konzumuje vajíčka, môžete ich skúsiť vyprážať. Vajcia nie sú také nudné ako varené vajcia. Pridajte k nim dva plátky hrianky a trochu zeleniny a získate jeden z tých zdravých sendvičov vhodných iba do školy.
Vložte panvicu na stredný oheň. Do panvice nakvapkajte kúsok masla, potom rozbite vajíčko. Vajcové oko nechajte na panvici, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Keď sa vajíčko varí, pridajte nad vajíčko plátok strúhaného syra alebo parmezánu.
Po roztopení syra vyberte vajce z panvice a položte ho na plátok hrianky.
Ak pridáte plátok šalátu alebo červenú papriku, o to lepšie. (Zdroj www.momjunction.com)
Sendvič so syrom Brie a hruškami
K školskému balíčku máme aj recept na sendvič s ovocím a syrmi. Množstvo ovocia sa veľmi dobre kombinuje so syrom, v tomto prípade máme hrušky so syrom Brie. Môžete ale vyskúšať aj jablká a iné syry, napríklad ricottu alebo kozí syr.
Na strednom ohni rozohrejeme panvicu. Vezmite dva krajce chleba a z jednej strany ich vymastite maslom. Potom ich vložte do panvice mastnou stranou nadol. Na chlieb poukladáme plátky syra a
posypeme trochou tymianu. Necháme trochu roztopiť. Teraz na syr položte tenké plátky hrušiek a posypte ich soľou a korením podľa chuti.
Dokončite sendvič s druhým krajom chleba na vrchu.
Varte sendvič na grile 2 - 3 minúty. (Zdroj: www.momjunction.com)
Sendvič s ricottou a citrónom
Tento sendvič, ktorý som objavil na webovej stránke e-rețete.ro, patrí k obľúbeným mojim chlapcom a zvyčajne ho pripravujeme cez víkendy ráno.
Budete potrebovať dva plátky toastu, ktoré pokropíte trochou olivového oleja.
Každý krajec chleba vymastíme syrom ricotta. Zatiaľ je všetko jednoduché a všedné. Až odtiaľto začína explózia chutí. Takže ricottou posypeme trochu soli, pomelieme a pridáme nové korenie. Celú nastrúhajte trochu citrónovej kôry (aby bola organická!) A na vrch pokvapkajte trochou medu. Ešte trochu olivového oleja a je hotové. Budete ohromení výbuchom arómy v ústach: sladká, slaná, korenistá, citrusová, nádherná.
Ovocné sendviče
Ak chce váš drobec do školského balíčka niečo sladké, môžete mu pripraviť ovocný chlebíček. Chuť ovocia môžete kombinovať s medom, ricottou, sladkým krémovým syrom.
Budete potrebovať dva plátky hrianky alebo si môžete pripraviť menšie sendviče z dvoch sušienok alebo dvoch vaflí.
Náplň môže pozostávať z najrôznejších kombinácií čerstvého ovocia, ovocných džemov, jemne nasekaných orechov, surových semien, medu, ricotty, krémového syra. (Zdroj: www.momjunction.com)
Prvý školský balíček
Môj malý chlapec vstúpil túto jeseň do prípravnej triedy. To, čo vidíte na obrázku, je prvý balíček, ktorý som si pripravil do školy, na druhý deň, pretože prvý deň v škole nestrávil veľa času.
Kúpil som si škatuľu s rozdeľovačmi a premýšľal som, že do nej budem každý deň dávať rôzne potraviny. Máme tu mrkvové tyčinky, hrozno a sendvič s grilovanými kuracími prsiami a tymianom.