11 kaviarní a reštaurácií v Mníchove so sociálnym aspektom. S potešením Mníchov
11 krásnych vecí, ktoré môžete urobiť v Mníchove, keď prší
Jesť dobre a zároveň podporovať projekt, ktorý je prospešný pre spoločnosť? Či už s inkluzívnym konceptom ako v Umelecko-pracovna-kuchynae vo Werksvierteli alebo ako taká školiaca reštaurácia Roecklplatz, ktorá ponúka mladým ľuďom z ťažkých životných podmienok možnosť náročného gastronomického vzdelania! Platiť môžete podľa princípu solidarity v EUR Bellevue di Monaco, ktorá sa ako súčasť sociálneho družstva zaväzuje dôstojným spôsobom prijímať utečencov do Mníchova. Máme pre vás 11 skvelých iniciatív, projektov, kaviarní a reštaurácií, ktoré robia maximum pre to, aby vás nielen zasýtili, ale aby aj svet bol o niečo lepší.
Müllerstraße 6 dosiahla celomestskú slávu, keď sa mníchovskí umelci v roku 2013 zasadzovali za zachovanie obytnej budovy uprostred Glockenbachu - a to fungovalo, pretože v roku 2017 bol dom nielen zabalený v lešení, ale na prízemí sa otvorila aj nádherná kaviareň: Peklo, pekná, lacná a tiež spoločensky angažovaná. Pretože v Bellevue die Monaco by nemal existovať iba priestor pre všetkých - obyvateľov, susedov, podporovateľov, ale aj utečenci, ktorí tu dostávajú rady a prácu. A tak je logické, že obedové menu, od sýrskeho po senegalské, je pomerne medzinárodné, ale vždy lacné (6,50 a 10 eur) a vegetariánske! V sobotu sa tiež konajú nádherné raňajky, za ktoré podľa zásady solidarity zaplatíte okolo 7 až 12 eur.
- Bellevue di Monaco
- Müllerstrasse 2, 80469 Mníchov
- Utorok - sobota: 10:00 - 22:00
- Cappuccino 2,40 eura, veľký spritzer 2,60 eura, obedové menu od 6,50 eura
- Viac informácií
Reštaurácia Roecklplatz má nielen priestranný vonkajší jedálenský kút a chutné menu v stredomorskom štýle s niektorými vegánskymi jedlami. Existuje aj veľmi zvláštny koncept, pretože ide o školiacu reštauráciu, ktorá ponúka mladým ľuďom bez maturitného vysvedčenia alebo zo zložitého sociálneho prostredia možnosť uplatniť sa tu v zamestnaní a vytvoriť si tak perspektívu. Za túto prácu už dostali Spolkový kríž za zásluhy. Chilli a pórový ravioli alebo candát na zázvorovom masle so zelerovým pyré chutia ešte lepšie. Bez ohľadu na to, či vo vnútri v hosťovskej izbe alebo na slnku na tejto úžasnej terase, ktorú bolo takmer možné považovať za malú pivnú záhradu!
- Roecklplatz
- Isartalstrasse 26, 80469 Mníchov
- Pondelok - sobota: 17:30 - 22:00
- Potraviny cca 11 až 17 eur, jedálne lístky od 26 eur
- Viac informácií
Café Über den Tellerrand na Einsteinstraße 28 je sociálny podnik, ktorý spoločne prevádzkujú utečenci a obyvatelia. Za projektom stojí neziskové združenie „Über den Tellerrand e.V.“, ktoré v mnohých mestách organizuje kurzy varenia pre utečencov, bezplatné kuchárske stretnutia, pikniky a oveľa viac. Od júla 2018 tu môžete raňajkovať, dať si vynikajúci obed, piť koláč a ibištekový spritz na terase alebo si večer objednať bavorsko-arabský obedový tanier s chladným Augustinerom. Je to takmer príliš lacné, aby to bola pravda!
- Pred kaviarňou
- Einsteinstrasse 28, 81675 Mníchov
- Pondelok - sobota: 8:30 - 22:00
- Občerstvenie od 1 eura, cappuccino 2,60 eur, obed od 6,50 eur - podľa vašej peňaženky, domáci koláč 2,70 eur
- Viac informácií
Tip na kaviareň so srdcom v Neuhausene: Vo Wohnwerku môžete nielen piť dobrú kávu a jesť lacný domáci koláč (iba za 2 eurá!), Ale tiež podporovať rovnomenné združenie. Wohnwerk e.V. dáva mladým ľuďom so zdravotným postihnutím príležitosť vzdelávať sa v službách asistentov - aby sa mohli integrovať do sveta práce. Myslíme si, že je to skvelý projekt, ktorý stojí za to podporiť! Plusom je tiež malá slnečná terasa pred kaviarňou a knihy a časopisy, ktoré si môžete v pokoji prečítať.
- Wohnwerk mníchov e.V.
- Schäringerpl. 13, 80634 Mníchov
- Utorok - piatok: 14:00 - 17:00, sobota: 10:00 - 17:00
- Hračka za 2 eurá
- Viac informácií
Sakra dobrý koláč? V kaviarni Marita sa určite jedna nachádza, pretože je jednoznačne domáca. Jediná výnimka: mrkvový koláč, pretože pochádza z koláčových klebiet. V mníchovskom projekte sa seniori stretávajú, aby s láskou upiekli koláče. Tieto sa potom predávajú vo vybraných kaviarňach, ako je napríklad Marita v Neuhausene. V bare sú tvarohové koláče od dedka Norberta a mrkvový koláč od babičky Irmgard - a ten sám (pozri fotografiu!) Je tak neuveriteľne vynikajúci!
- Kaviareň MARITA
- Schulstrasse 34, 80634 Mníchov
- Pondelok - piatok: 11:00 - 18:30, sobota: 10:00 - 16:00
- Torta 3,40 eura
- Viac informácií
Sme skutočne nadšení konceptom Ökoesel v Neuhausene: tu môžete dostať lacnejšie biopotraviny. Čo pre to musíte urobiť? Za členský poplatok 15 eur mesačne dostanete potraviny takmer za kúpnu cenu. Ak chcete vopred navštíviť obchod, nie je to žiadny problém. Ako nečlen môžete nakupovať ako obvykle. Ökoesel platí regionálnym výrobcom spravodlivú cenu za výrobky, ale udržuje svoje nízke náklady, takže regionálne výrobky pre vás zostávajú cenovo dostupné!
- Eko somár
- Helene-Weber-Allee 17, 80637 Mníchov
- Pondelok, streda a piatok: 10:00 - 19:00, sobota: 10:00 - 15:00
- Viac informácií
Lahôdka reštaurácie Kunst-Werk-Küche dáva všetkým okolo Ostbahnhof impozantné obedové menu. V meniacom sa týždennom menu nájdete pestrú ponuku sezónnych produktov z regiónu! Ako by to nestačilo, Kunst-Werk-Küche je integračný projekt, v rámci ktorého varia a pracujú spoločne zdravotne postihnutí a zdravotne postihnutí ľudia. Výsledkom je miesto, ktoré nestojí za návštevu iba v čase obeda. V kuchyni Kunst-Werk sa konajú workshopy, kurzy varenia a mnoho ďalších podujatí, ako aj stravovacie služby a občerstvenie v obchodoch predajcov.
Aktuálne informácie:
Kuchyňa Kunst Werk má veľmi špeciálnu ponuku. Tu si môžete objednať jedlá na celý týždeň, ktoré sú ihneď po príprave vákuované a bleskovo zmrazené. Takže máte v dome vždy rýchle a zdravé jedlo! Objednávka sa vykonáva jednoducho pomocou formulára na webovej stránke a doručuje sa do celého Mníchova!
Reštaurácia Conviva v Modrom dome na Kammerspiele je nielen ideálnym miestom na osvieženie sa chladným svetlom po návšteve divadla, obedové a večerné menu je tiež skutočne pôsobivé. Ako veľmi klasická a zároveň jedna z najstarších integračných spoločností v Mníchove má zhruba polovica zamestnancov hendikep. Myslíme si, že Conviva v Modrom dome by mala byť na našej obrazovke oveľa častejšie. Vo vnútornom a starom meste je niekoľko ďalších miest, kde sa môžete tak dobre najesť a pohodlne sedieť. Ak budete mať šťastie, po predstavení stretnete niekoľko skvelých hercov. Každý, kto nie je na obede v kúte, sa môže zastaviť v rovnako vynikajúcej kvalite v jedálni Univerzity filmu a televízie, ktorú podáva aj spoločnosť Conviva.
- Modrý dom Münchner Kammerspiele
- Hildegardstr. 1, 80539 Mníchov
- Pondelok - sobota: 11:00 - 1:00, nedele a sviatky: 17:00 - 1:00
- Viac informácií
V reštaurácii Balan Deli sa oslavuje rozmanitosť - nielen pri jedle. To je heslo, podľa ktorého žijú a pracujú prevádzkovatelia kaviarne s obedom na Balanstrasse. Tu ľudia s mentálnym postihnutím alebo poruchami učenia spolupracujú s ostatnými. Tu všetci pracujú ruka v ruke pre hladký a úplne normálny pracovný tok. V obedňajších hodinách je prebaľovacie jedlo dňa s mäsom alebo bez mäsa a tiež niekoľko klasík, ako je quiche, cestoviny alebo šalát Ceasar.
Výlet stojí za to: od minulého roku sa v Milbertshofene nachádza mimoriadna kaviareň, ktorá zaujme nielen lahodnou kávou. Fazuľu a knihy vedie skvelá organizácia Pfennigparade a pozýva vás na čítanie dobrej knihy a popri šálke kávy podporíte dôležitý projekt. Vaša návšteva propaguje pracovné miesta pre ľudí so zdravotným postihnutím a podporuje pražiareň Moccasola v Lebenshilfe Mníchov! Choďte do Milbertshofenu!
Neapol ukázal cestu a zatiaľ sa mnoho ďalších miest po celom svete pripája chlebom (alebo kávou). Ale myšlienka je tiež príliš dobrá: vypijete kávu, urobíte niečo dobré pre seba a máte príležitosť obdarovať niekoho iného rovnako krásnym okamihom. Stačí si dať kávu, zaplatiť za dve. Potvrdenka je uvedená na háku. Na otázku ho barista vyleje. Mníchovský projekt sa teraz volá - kratší a ostrejší - hej. Dajte si teda pozor na zlatý háčik, napríklad v Mníchove nájdete na ALOF, v Aroma kaviareň, vo všetkom Dompierre Pobočky, v Import export a v Bellevue di Monaco.