11 najčastejších chýb začiatočníka týkajúcich sa keta - čo robí sabotáž ketózy
Aktualizované 20. januára 2020
Ketogénna diéta je veľmi efektívny spôsob chudnutia. Pretože vaše telo už ako zdroj energie neprijíma dostatok sacharidov, hľadá iný a oveľa lepší zdroj energie, konkrétne tuk. Keto však nie je len „diéta“, pre mnohých ľudí predstavuje nový spôsob života a krok do zdravšej budúcnosti. Rovnako ako všetky zmeny v živote, aj tento proces vyžaduje čas, trpezlivosť a určite aspoň na začiatku disciplínu.
Nemáte chuť čítať? Tu nájdete článok ako zvuk.
prehľad
Mnoho ľudí hlási ohromné zlepšenie zdravia a obrovské úbytky hmotnosti, ale plán nie vždy funguje a váhy sa niekedy ani trochu nepohnú. Ak sa vám to stane, možno robíte niečo zle. Existuje veľa malých kameňov úrazu, ktoré môžu viesť k tomu, že sa nedostanete správne do ketózy alebo jednoducho nebudete chudnúť napriek ketóze. Cesta k úspechu môže byť pár jednoduchých zmien alebo úprav! Robenie chýb je súčasťou procesu; pochopenie toho, prečo sa im vyhnúť, a čo je najdôležitejšie, ako, je kľúčové pre ketogénnu stravu.
Všetci robíme chyby a aj po mnohých rokoch keta sa to môže stať, netreba sa hnevať, učíme sa z toho!
1. Jedlo si neplánujete dobre alebo vôbec
Výživa by samozrejme mala byť zábavná a ľahká, ale najmä v počiatočných štádiách je veľmi dôležité jedlo si „naplánovať“. Nejde o prípravu všetkých jedál na budúci týždeň, ale skôr o sledovanie a spoznávanie jedla. Pomocou jednoduchých aplikácií v dnešnej dobe môžete skenovať čokoľvek a sčítať súvisiace kalórie a makroživiny. Ľudia sa ma často pýtajú, prečo pre nich keto nefunguje. Keď sme im vypočítali jedlo, väčšinu času zjedli príliš veľa kalórií alebo ich distribúcia živín nebola správna. Nie je ľahké hodnotiť porcie voľným okom, najmä pokiaľ ide o makroživiny.
Mnoho štúdií preukázalo, že sledovanie jedál je kľúčovým faktorom pri dosahovaní vášho cieľa. Celé je to všetko, len nie náročné na čas, akonáhle nájdete správnu aplikáciu pre vás, je to celkom jednoduché a rýchle. Ja osobne väčšinou myslím na to, čo budem ráno jesť a skenovanie a váženie jednotlivých jedál trvá menej ako dve minúty. Neponáhľajte sa! Vždy si všimnem, že ak nesledujem, mám tendenciu jesť malé občerstvenie každú chvíľu a na konci dňa som nemal správne rozloženie živín, ale zjedol som príliš veľa kalórií.
Podľa môjho názoru sú najlepšie aplikácie na sledovanie Lifesum (iOS, Android) a počítadlo kalórií FDDB (iOS, Android).
To neznamená, že musíte počítať kalórie a skenovať všetko po celý život, ale určite vám to pomôže získať cit pre jedlo, a to je nevyhnutné najmä v počiatočných fázach zmeny stravovania.
2. Ste príliš netrpezlivá a vystresovaná
Najmä s cieľom chudnutia chcete vidieť úspech rýchlo a nepretržite, vždy však pamätajte na to, že každý človek a každé telo je iné. Jeden človek bleskovo schudne, druhý urobí malé krôčiky. Nerobte z váhy na váhe jediný faktor úspechu.
Nezaseknite sa na počte, ktorý ukazuje vaša váha, radšej dávajte pozor na svoje telo. Budete mať viac energie, vaša hlava bude oveľa čistejšia, vaše milostné rúčky zmiznú ...
Nevzdávajte sa, ak sa váhy zastavia, aj keď nestratíte gram 2 alebo 3 týždne, ani zďaleka to nie je zastavenie. Váha závisí od toľkých bodov, obsahu žalúdka, vody a oveľa viac. Zvyčajne po tom, čo sa nič nestalo, príde deň, keď sa veci zrazu opakujú jedným ťahom. Je dôležité, aby ste sa nestresovali, vystresované telo nemôže chudnúť zdravo, práve naopak. Doprajte teda sebe a svojmu telu čas na vykonanie zmeny. Vaše telo sa naučilo využívať cukor ako energiu po mnoho desaťročí, zrazu z neho vezmete toto palivo a najskôr sa musí učiť znova, nestane sa to zo dňa na deň.
Spánok je tiež absolútne dôležitým faktorom, nielen v ketóze, v živote všeobecne. Kvalitný spánok môže znížiť stres a tým udržať hladinu kortizolu na uzde. Kortizol je stresový hormón, ktorý môže sťažiť prechod na keto a nakoniec adaptáciu. Berte svoj nočný odpočinok vážne a snažte sa spať medzi 7 a 9 hodinami.
Pamätajte vždy: To, že váhy okamžite nezobrazujú požadované číslo, ešte neznamená, že to nefunguje. To, že hneď nevidíte požadovaný výsledok, ešte neznamená vzdať sa!
3. Jete príliš málo tuku
Nie každý je téme tukov otvorený, po celé generácie sa nám predával tuk ako darebák a neustále nás učili, že bez tuku je cesta. Doby sa menia a rovnako aj medicína. Tuk sa už nepovažuje za negatívny a bol uznaný jeho význam pre ľudský organizmus. Prechod na stravu s vysokým obsahom tukov nie je ľahký a prepínanie v hlave je pre niektorých ťažké prepnúť.
Pamätajte však: tuk z vás tukom nerobí! V ketogénnej strave je tuk vašim palivom a dokonca vám pomáha spaľovať prebytočný tuk.
Teraz, keď vaše telo stratilo svoj obľúbený zdroj energie, sacharidy, premieňa sa na energiu na tuk. Najmä v prechodnej fáze, keď telo ešte neklesá späť na svoje vlastné zásoby, by ste mali konzumovať dostatok dobrých tukov, aby ste neboli unavení a slabí. Telo nemôže okamžite premieňať živočíšne tuky na energiu, pretože musí prejsť dlhú cestu lymfatickým systémom, kým skončí v pečeni a premení sa. Tu vám MCT olej pomáha rýchlejšie sa prispôsobiť keto. MCT olej pozostáva z triglyceridov so stredne dlhým reťazcom, ktoré pristávajú priamo v pečeni a tam sa premieňajú na ketóny.
Akonáhle ste v ketóze a vaše telo sa adaptovalo (viac o rozdieloch medzi ketózou a adaptáciou neskôr), vráti sa späť do vlastných tukových zásob tela, aby získalo energiu, ale to vyžaduje trochu trpezlivosti a času.
Ak teda na začiatku prechodu neprijímate dostatok tuku, vášmu telu bude chýbať energia. Starý dodávateľ energie je preč a nový zatiaľ nie je prijatý. Takže predtým, ako telo začne využívať svoje rezervy, musíte mu dodať energiu vo forme tuku prostredníctvom potravy. Ak to neurobíte, nebudete sa cítiť dobre a budete mať tendenciu sa rýchlejšie vzdávať a upadnúť do starých zvykov.