11 reštaurácií, kaviarní; Bary, ktoré sa otvorili na jeseň 2019 s potešením Mníchov

11 krásnych vecí, ktoré môžete urobiť v Mníchove, keď prší

Jeseň nebola len zlatá, čo sa týka počasia, držala nás aj v strehu, čo sa týka gastronómie. A tak nás čaká zima, v ktorej nám určite nebudú chýbať kulinárske možnosti. Občerstvíme sa na rôzne témy so vzdušnými, sladkými bijusmi, vyskúšame bezlepkové koláče, vypijeme najlepšiu filtrovanú kávu vôbec alebo si do nášho jedálnička pridáme výdatné vegánske polievky a doprajeme si relaxačné večery so sekco a remeselným pivom v najnovších baroch mesta.

Kaviarne

Každý, kto býva v blízkosti Josephsplatz, si už určite všimol nový DerDieDas Deli a do obchodu ho zlákala škoricová vôňa. V nádherne navrhnutej lahôdke si so sebou môžete vziať nielen občerstvenie, chlieb a obed, ale aj rozprávkové raňajky! Ak máte ráno chuť na niečo zdravé, môžete si dať raňajky s čerstvou kašou s ovocím a orechmi, bielkovinový šok s gréckym jogurtom a medom a vypiť k nim proteínový kokteil. Tí, ktorí majú radšej slané, si môžu objednať rôzne otvorené sendviče, bagety alebo newyorské sendviče s pastrami. Ale absolútnymi bestsellermi v obchode sú bijous, ktoré sú každé ráno čerstvo upečené! Bijous sú domáce výtvory vyrobené z briošky a droždia, ktoré boli počas šiestich mesiacov zdokonaľované francúzskym pekárom. Navrch je mascarpone a černice, Nutella, sušienky oreo alebo kúsky jablka a škorica, podľa vašej chuti. Určite to vyskúšajte!

Aktuálne informácie:
Stále si môžete kúpiť vynikajúci bijous to-go v DerDieDas! Najnovšie nájdete na Instagrame.

• DerDieDas
• Görresstrasse 9, 80798 Mníchov
• Pondelok - piatok: 7.30 - 17.00, sobota 8.30 - 16.00
• Bijou s Nutellou 4,20 eura, cappuccino 2,90 eura, avokádový chlieb 3,50 eura, sendvič pastrami 6,50 eura.
• Viac informácií

Das Echt Jetzt je pekáreň a kaviareň na ulici Barerstraße. Najmä tu: všetko je bezlepkové a vhodné pre ľudí s celiakiou. Také ekologické, regionálne a super chutné. Od chleba po ohnisko, sendviče a vegánske koláče a škoricové rožky sa všetko pečie a na vrchu sa nachádza v obchode v otvorenej pekárni. Sľubované potešenie nielen pre ľudí s intoleranciou lepku, ale aj pre nás všetkých. Príďte na raňajky alebo na obed, napiť sa kávy a pozrieť sa na pečenie s babkou a dedkom, alebo na špecialitu s vašou bandou.

• Vážne teraz
• Barerstraße 48, 80799 Mníchov
• Pondelok - sobota: 8:00 - 18:00, nedeľa a sviatky: zatvorené
• Chlieb od 4,90 eur, sendviče od 3,30 eur, koláče od 2,90 eur, cappuccino za 3,20 eur.
• Viac informácií

Káva pre vás nie je iba prostriedkom na dosiahnutie cieľa? Káva je váš elixír života a vy si ceníte perfektné praženie, správny stupeň mletia a závodné srdce nepochádza z kofeínu, ale z vašej lásky ku káve samotnej? No, potom je novým sladkým miestom na Viktualienmarkt váš obchod, pretože operátor Markus je chodiaci kávový lexikón a vytvoril tu malý raj pre špeciálnu kávu. To samozrejme neznamená, že ste vítaní iba ako kávoví profesionáli, pretože ste tiež na správnom mieste pre klasické cappuccina. A ktovie: Možno objavíte svoju lásku k skutočne dobrej filtrovanej káve! V lete by ste tiež mali byť ochotní experimentovať a vyskúšať espresso chinotto, kombináciu kávy a limonádu z horkého pomaranča. Ak máte radi sladšie, môžete si dať espresso v šálke cappuccina na sladkom mieste a nechať zmrzlinovača vydať susedom kopček vanilkovej zmrzliny.!

Chcete ísť v nedeľu na raňajky, ale neurobili ste rezerváciu? Čo tak výlet do Pasingu? Nedávno bola v strede historickej vlakovej stanice pobočka Haferkater, pre ktorú sa cesta oplatí. Čakajú tu na vás neskutočne krémové kaše, čerstvo a tradične pripravené podľa škótskej receptúry. Okrem sladkej klasiky, ako je napríklad kocovina z lesných plodov s kompótom, kokosové vločky a tmavá čokoláda, existuje aj slaná alternatíva: kozia kocovina s čerstvým kozím syrom, hruškou, medom a tymiánom. K dispozícii sú tiež sezónne kaše, ako napríklad jesenný Choconutkater s vegánskym orechovým nugátovým krémom, čokoládová granola, marinované slivky, škorica a physalis - ideálne na otepľovanie jesenných raňajok! Pôsobivý je aj zvyšok menu: špeciálne pražená káva, vegánsky špaldový banánový chlieb, zdravé misky s quinoa a čerstvé šaláty na obed. Už sme veľkými fanúšikmi a odporúčame vám, aby ste sa pri nich zastavili.

Aktuálne informácie:
Ovesná kocovina bola vždy skvelým miestom, kam ísť, a preto sa toho v novembri toľko nezmení. Doprajte si kašu!

• Ovesná kocovina
• Pasinger Bahnhofsplatz 8, 81241 Mníchov
• Pondelok až piatok 6:00 - 20:00, sobota a nedeľa 7:00 - 20:00
• Malá kaša za 3,50 eura, veľká kaša 3,90 eura, miska na quinoa 7,90 eura, cappuccino 3,30 eura, vegánsky špaldový banánový chlieb 3,20 eura.
• Viac informácií

Kaviareň Strangers Café v Leheli vzhľadom na svoju veľkosť a umiestnenie vyzerá spočiatku ako jedna z tých, na ktoré narazíte, ak si po ceste chcete dať rýchlu kávu. Iba potom sa poponáhľať kamkoľvek, ale vždy v strese. Ale akonáhle sa postavíte k pultu Strangers, chcete nechať stres čakať vonku v chlade. Namiesto toho, aby ste sa ponáhľali ďalej, venujte dve minúty vypitiu prvého espressa dňa opretého o krásny bar, pohodlne, v teplom svetle, s koncentráciou a múzou. K dispozícii je tiež zlaté mlieko s kurkumou: najlepší liek na prechladnutie a zimné blues.

• Cudzinci
• Christophstrasse 3, 80538 Mníchov
• Pondelok - piatok: 8:00 - 15:00, sobota: 10:30 - 15:00
• Espresso za 1,90 eura, cappuccino za 3,50 eura, sendviče za 7,50 eura, banánový chlieb speculoos za 3,50 eura, obed dňa 8,90 eura.
• Viac informácií

Reštaurácie

Porovnania Berlín - Mníchov zvyčajne nie sú našou vecou, ​​ale každú chvíľu sme radi, keď sa niečo z hlavného mesta vyleje. Napríklad vegánska vietnamská reštaurácia Soy v Theresienstrasse. Sedíte tu v štýlovej atmosfére a jedlo je minimálne také chutné ako interiér. V ponuke nájdete starých vietnamských priateľov, ako sú letné rožky, šalát pho a papája, ale tiež veľa jedál, ktoré sú inšpirované budhistickou kuchyňou a ktoré ste predtým pravdepodobne nejedli. Mali by ste vyskúšať predovšetkým bohaté polievky. A aj keď sa tu nepoužije jediný živočíšny produkt, nakoniec si tu takmer každý nájde niečo, plné a šťastné!

• SÓJA
• Theresienstraße 93, 80333 Mníchov
• Pondelok - piatok: 11:00 - 14:30 a 17:00 - 23:00, sobota: 17:00 - 23:00, nedeľa a sviatky: 14:00 - 23:00
• Viac informácií

Pre nás je už dávno jasné, kam by sme chceli ísť, keď máme chuť na autentickú čínsku kuchyňu. Mai Garten in der Au je akosi stále trochu zasvätený tip. Na jeseň 2019 dostal obchod, ktorý je skôr občerstvením ako reštauráciou, súrodenca na Gärtnerplatz a teraz nám dodáva na druhej strane Isaru chrumkavú kačicu, vyprážaný baklažán v sečuánskom štýle, cesnakové tyčinky s chobotnicou a niekoľko ďalších špecialít viac. V májovej záhrade na Buttermelcherstraße teraz vládne trochu reštauračná atmosféra a na rozdiel od májovej záhrady v Au si k jedlu môžete dať aj pohár vína.

• Májová záhrada Gärtnerplatz
• Buttermelcherstraße 5, 80469 Mníchov
• Pondelok - sobota: 11:30 - 15:00 a 17:30 - 22:30, nedeľa: 17:00 - 22:30
• Viac informácií

Komplex budov na rohu Adalbertstrasse a Türkenstrasse bol v skutočnosti takmer zbúraný. Pretože sa stavebný projekt oneskoril, od polovice októbra 2019 sa tešíme na nový bar v kapucni. Koncept, s ktorým prišli tvorcovia Lovelace, je jednoduchý: existujú nápoje! Okrem toho pomaly rastie a prekvitá malý kultúrny program, ktorý rozširuje možnosti večerného plánovania v Maxvorstadte. Už sa tešíme na teplejšie dni, pretože potom vás dúfam bude skryté nádvorie lákať aj na leňošenie, pitie a stolný tenis! Ak sa pýtate, prečo vyzerá Amore Bar mierne provizórnym dojmom: o dva roky bude budova pravdepodobne nakoniec zrovnaná so zemou.

Bravó! Koncept nového talianskeho denného baru na ulici Fraunhoferstraße je minimálne taký jednoduchý a stále bodový ako jeho názov. Tu si už môžete dať rýchle espresso ráno v otvorenom bare, do obeda si dopriať cestoviny a panini a večer si vychutnať jednu alebo veľa fliaš v domácom salóne Secco. Perfektný program na mrholenú nedeľu: Dohodnite sa s cappuccinom a cornetom, cez veľké okná sledujte dianie na Fraunhoferstraße a vychutnajte si nedeľnú la dolce far niente. Krátko pred koncom o 16. hodine sa malé aperitívum vrátane syrového taniera a potom už aj tak nemôže stať nič iné.

• Bravo bar
• Fraunhoferstraße 20, 80469 Mníchov
• Utorok: 8:00 - 24:00, streda až piatok: 8:00 - 1:00, sobota: 8:00 - 1:00, nedeľa: 9:00 - 16:00
• Espresso pri pulte 1 euro, cestoviny od 8 eur
• Viac informácií

Traja priatelia, ktorí spoločne varia pivo a podávajú ho vo vlastnom bare - to znie ako typický nápad, ktorý pravidelne mávate za kuchynským stolom v spoločnom byte, ale nikdy ho nepraktizujete. Andreas, Luis a Lucas sú už o krok ďalej, pretože ich Taprew True Brew sa po troch mesiacoch renovácie presťahoval na ulicu Dreimühlenstraße 25. Surfy a skateboardy visia na stene a domáce výtvory piva tečú z desiatich výčapov zo štyroch veľkých medených nádrží, ktoré sa menia v závislosti od ročného obdobia. Napríklad sa na jeseň tešte na belgické pšeničné pivo s koriandrovými semiačkami a pomarančovou kôrou alebo tekvicové pivo. Pre nadáciu je tu Pinsa Romana - takpovediac archetyp pizze - a aby to nebolo nudné, na začiatku je aj jedna alebo druhá stolová hra! Tu môžete zostať večer.

• True Brew
• Dreimühlenstrasse 25, 80469 Mníchov
• Utorok - štvrtok: 17:00 - 23:00, piatok a sobota: 17:00 - 2:00, nedeľa: 17:00 - 23:00
• Viac informácií

Zehner in Thalkirchner Straße je od začiatku roku 2018 prínosom pre mníchovskú hudobnú krajinu. Pódium útulného suterénneho klubu ponúka priestor pre širokú škálu koncertov a túto jeseň vdýchla nový prízemie aj prízemie. Drozd teraz žije tu a každý, kto už je fanúšikom dreveného žeriavu a malého žeriavu v Maxvorstadte, sa tu bude okamžite cítiť ako doma. Tí istí výrobcovia stoja za novým partnerom spoločnosti Zehner v oblasti barov. Čo to znamená? Určite ľahké pitie, lacné občerstvenie a uvoľnené večery. Takže je perfektné buď začať koncertný večer, alebo sa do toho jednoducho ponoriť. Mimochodom, je to tiež vynikajúce miesto na oslavu narodenín a na štvrtkové pivo po práci, pretože to na malý piatok stojí iba štíhlych 2,50 eura.

---