12 dôvodov, prečo je grécky jogurt od dnešného dňa zdravý!

Jogurt obsahuje bielkoviny a vápnik posilňujúci kosti, ale môže vám tiež pomôcť schudnúť a bojovať proti nachladnutiu. Tu sú informácie o zdravotných výhodách mliečnych výrobkov - a o tom, koľko z najzdravších gréckych jogurtov máte jesť.

dnešného

Dozviete sa o niekedy prekvapivých zdravotných výhodách jogurtu, vďaka ktorým budete mať túto krémovú pochúťku každé ráno, popoludní a večer.

1 - Jogurt vám môže dať ploché abs

Jedzte 500 gramov denne a všimnete si rozdiel. Ľudia, ktorí jedli toto množstvo, zhodili o 22% viac hmotnosti a o 81% viac tuku na bruchu než dietológovia, ktorí občerstvenie vynechali, tvrdí výskum z Tennessee. Zachovali ste si tiež o tretinu viac svalovej hmoty, čo vám môže pomôcť udržať chudnutie. „Hormón kortizol vytvára tuk okolo pása, čo signalizuje vášmu telu, aby nahromadilo ešte viac pobrušnice,“ hovorí profesor výživy a hlavný autor štúdie Michael Zemel, Ph.D. Výhodou tohto gréckeho jogurtu je pravdepodobne vápnik, ktorý signalizuje vašim tukovým bunkám, aby produkovali menej kortizolu, čo vám pomáha lepšie chudnúť. Tiež užitočné: aminokyseliny, ktoré podporujú proces spaľovania tukov.

2 - Väčšina značiek jogurtov obsahuje baktérie, ktoré sú pre vás to pravé.

Slová „živé a aktívne kultúry“ na nádobe znamenajú, že váš mliečny výrobok obsahuje probiotiká, užitočný hmyz, ktorý žije vo vašom tráviacom trakte a pomáha vylúčiť nebezpečné organizmy, ktoré môžu spôsobiť črevné infekcie. (Iba veľmi malý počet spoločností post-pasterizuje jogurt, ktorý ničí všetky baktérie.) Mnohé odrody však dnes obsahujú špeciálne probiotiká, o ktorých sa hovorí, že pomáhajú regulovať trávenie alebo posilňujú imunitný systém. Výskumy o nich sú však nepresvedčivé. „Ak máte konkrétny zdravotný problém, napríklad plyn alebo hnačku, stojí za to vyskúšať niektorý z týchto produktov niekoľko týždňov, aby ste zistili, či pomáha,“ hovorí Dawn Jackson Blatner, RD, autor knihy Flexitarian Strava. V opačnom prípade ušetrite pár eur a zostaňte pri bežných značkách.

3 - Gréčtina je oveľa výživnejšia ako bežný jogurt.

Jogurt dostane svoje „grécke“ označenie, keď je napnutý, aby sa zbavil srvátky, čo je tekutina, ktorá zostane po procese zrážania. Bez srvátky získava jogurt hustejšiu, krémovejšiu konzistenciu s vyššou koncentráciou bielkovín a s probiotikami priateľskými k črevám (ďalšia výhoda gréckeho jogurtu: menej cukru). Uistite sa, že máte radšej obyčajný jogurt pre menšiu sladkosť. Napríklad grécky jogurt má 15 gramov bielkovín a 6 gramov cukru, čo prekoná 5 gramov bielkovín a 15 gramov cukru v rovnakom množstve ako bežný vanilkový jogurt bez tukov značky. (Tento vysoký obsah bielkovín je jednou z výhod gréckeho jogurtu pre vegetariánov)

4 - Jogurt je nabitý vitamínmi.

Jedna dávka obsahuje vitamín B5 (kyselina pantoténová, zinok, jód, riboflavín, fosfor a draslík. Jogurt tiež obsahuje B12, ktorý pomáha udržiavať červené krvinky a pomáha vášmu nervovému systému správne pracovať. “Vitamín B12 sa primárne nachádza v živočíšnych produktoch, ako je kuracie mäso a ryby. takže striktní vegetariáni môžu ľahko chýbať, "hovorí odborník Newgent. Viac jogurtov môže pomôcť vyplniť medzeru v živinách: Normálna dávka je 1,4 migrogramu vitamínu, čo je asi 60% toho, čo žena denne potrebuje.".

5 - Jedna šálka jogurtu denne môže pomôcť vašim svalom zdravšie sa opraviť po cvičení.

So správnym pomerom bielkovín a cukrov je ideálny, najmä na bielkoviny bohatý grécky jogurt, ako občerstvenie po fitnes tréningu. „Ideálny čas na chytenie kontajnera je do 60 minút od tréningu,“ hovorí Keri Gans, odborníčka na výživu z USA. Proteín poskytuje aminokyseliny, ktoré vaše svaly potrebujú na rýchle a zdravé zotavenie, vysvetľuje Gans a sacharidy nahradzujú energetické zásoby vo svaloch, ktoré sa spotrebujú po náročnom fitnes programe. Ak chcete túto výhodu gréckeho jogurtu využiť naplno, doprajte si ju s fľašou vody: bielkoviny v jogurte môžu tiež pomôcť zvýšiť množstvo vody absorbovanej v črevách.