14 nízkokalorických alkoholických nápojov, ktoré majú registrovaní dietológovia radi
Nízkokalorické alkoholické nápoje môžu znieť ako oxymoron, ale sú skutočne vecou - a môžu byť užitočné, keď sa snažíte znížiť množstvo kalórií, ktoré konzumujete z alkoholu. V jednom z nespravodlivejších zákonov vesmíru nie je alkohol zrovna elixírom zdravia. Zadarmo hlboké, temné tajomstvá, to áno. „Majú tanečné pohyby ako Beyoncé a musia ich zdieľať so svetom,“ hovorí šťastne roztlieskavačka. Ale či už sa snažíte schudnúť alebo celkovo žiť zdravo, koktaily nie vždy spolu ladia.
To neznamená, že sa musíte navždy vzdať vysávania. Jesť a piť veci, ktoré vás bavia, je neoddeliteľnou súčasťou udržiavania dobrých postojov k jedlu (a vášmu zdravému rozumu). Keď sa však snažíte dať pozor na kalórie vo vašich alkoholických nápojoch, nezabudnite na niekoľko vecí.
Najprv úvod do objednávania nízkokalorických alkoholických nápojov.
Dobré správy Alkoholické nápoje môžete rozjasniť - ak viete, ako si ich objednať. Pretože tu je vec: Všetko, čo je alkohol - či už ide o alkohol, víno alebo pivo - má vysoký obsah kalórií, povedala SELF Rachel Beller, MS, RDN, zakladateľka spoločnosti Beller Nutrition.
] „Šálka alkoholu, ktorá je zvyčajne unca a pol, má asi 96 kalórií,“ hovorí. A pamätajte: toto je skôr, ako začnete pridávať mixéry. Jemné pripomenutie: Toniková voda nie je to isté ako sódová voda. „Plechovka s objemom 12 uncí má asi 124 kalórií a 32 gramov cukru,“ hovorí Beller. „Aj keď nepiješ celú plechovku, stále je to veľa cukru a kalórií, keď sódová voda nie.“
Bohužiaľ, víno nie je z hľadiska kalórií oveľa lepšie. „Pohár vína, zvyčajne s objemom 1,5 unce, má približne 130 až 140 kalórií a ľahké pivo s objemom 12 uncí má 120 až 150 kalórií, v závislosti od typu.“ Beller.
Ak je vašim primárnym záujmom objednanie nízkokalorického alkoholického nápoja, rozhodnite sa pre veľmi jednoduchý alkoholický nápoj, ako je vodka sóda so štipkou limetky, navrhuje Beller. „Nezískavate výživnú hodnotu, ktorú získate z antioxidačného červeného vína, ale má nízky obsah kalórií,“ vysvetľuje.
Všeobecne platí dobré pravidlo pri objednávaní kokteilu, aby bolo jednoduché. Požiadajte barmana, aby vynechal sladké sirupy a mixéry ako džús. „Stačí požiadať o rozstrek,“ hovorí Beller, ktorý je fanúšikom šťavy z granátového jablka bohatého na antioxidanty oproti brusnicovému džúsu. Zbožňuje tiež kombuchu ako mixér s vodkou: „Má lahodnú jablkovo-lepkavú príchuť a polovica veľkej fľaše kombuchy (asi 8 uncí) je len asi 25 kalórií,“ hovorí.
Čítajte ďalej a dozviete sa, ktoré nízkokalorické alkoholické nápoje odporúčajú iným odborníkom na výživu?
1. Bloody Mary, extra horúca
"Obzvlášť sa mi páči, keď sa podávajú s kyslou uhorkou, olivami alebo inými zábavnými prílohami." Dávam prednosť Bloody Marys pred sladkými nápojmi, pretože extra cukor vo väčšine koktailov mi dodáva strašnú chuť. Aj keď je nápoj veľmi korenistý, spomalí to moje pitie a povzbudí ma, aby som si medzi každým dúškom alkoholu napil vody. „- Abbey Sharp, R.D., Abbey's Kitchen
2. Pohár Pinot Noir alebo šampanské
"Zriedka si dám miešaný nápoj, pretože pridaný cukor a kalórie mi jednoducho nestoja za to." Mám rád pohár červeného vína, najlepšie Pinot Noir, pretože má vysokú koncentráciu antioxidantov vrátane polyfenolov, flavonoidov a resveratrolu. A samozrejme oceňujem občasný pohár francúzskeho šampanského, pretože život je príliš krátky na to, aby som to neurobil. ”- Denise Julia Garbinski, M.B.A., R.D.N. botanickej výživovej terapie
3. Johnny Walker Black and Diet Coke
"Za to sa ospravedlním - veľa milovníkov whisky si zo mňa robí srandu, že som zmiešal tie dobré veci s Diet Coke, ale to je len moja chuťová preferencia." Tiež prosím barmana, aby použil štamprlík, aby som vedel, koľko alkoholu je primiešané. ”- Toby Amidor M.S., R.D., autor knihy The Greek Yogurt Kitchen: 130 chutných a zdravých receptov na každé jedlo dňa
4. Nízkokalorická verzia Cosmopolitan
"Je to malinová vodka, jedlá sóda a trocha limetky a brusnicového džúsu." Aj keď ovocné džúsy obsahujú antioxidanty, vitamíny a minerály, obsahujú aj veľké množstvo prírodného cukru, ktorý umožňuje doplnenie nápoja. Len trocha brusnicového džúsu dodá dostatočnú chuť, ale udržiava kalórie na uzde. „- Dawn Orsaeo, R.D., L.D. N.
5. Moskovská mulica s píšťalkou
"Mojím najobľúbenejším letným miláčikom je v lete moskovská mulica so zázvorovým pivom, vodkou, limetkovou šťavou a množstvom ľadu bez jednoduchého sirupu." Je to tak osviežujúce, a ak nepoužívate obyčajný sirup, má iba okolo 80 kalórií. „- Molly Morgan, R.D., C.D.N., C.S.D.D., majitelia spoločnosti Creative Nutrition Solutions
6. Škót na skalách
"Môj obľúbený je 12-ročný škótsky Macallan." Rád sa vyhýbam sladkým mixérom ako džús a keďže škótska je silnejšia, chlipkám pomalšie a pohár mi vydrží celý večer. “ - Rebecca Lewis interná R. D. v spoločnosti HelloFresh
7. Strieborná tequila na skalách alebo so sódou plus limetkovou šťavou alebo plátkom pomaranča
„Strieborná tequila zvyčajne obsahuje menej cukru ako hnedá tequila alebo iné hnedé likéry. Vynechám mixér na cukor a vypijem ho priamo alebo bez kalórie z kalórie a s trochou príchuti z trochy citrusov. ”- Sarah Rueven, R. D., majiteľka Sarah Rueven Nutrition
8. Vodka seltzer s citrónom alebo limetkou
„Existuje všeobecná mylná predstava, že tonická voda je rovnaká ako voda Seltzer, ale má skutočne vysoký obsah kalórií a cukru. Namiesto toho volím Seltzer, čo je len voda s bublinkami. Striekanie citrónu alebo limetky dodáva nápoju zdravú (a bez cukru) chuťovú podporu! - Rebecca Ditkoff, R.D., CUNY School of Public Health a člen Akadémie výživy a dietetiky
9. Ľadovo vychladené pivo
"Ako pravý Wisconsin mám obzvlášť rád dobré chmeľové pivo." Nielenže si užívam komplexnosť chutí, ktoré remeselné pivo ponúka, ale pivo vám dá najväčší objem zhruba pre kalórie a alkohol ako víno a liehoviny, čo znamená, že jeho pitie trvá dlhšie, a tým prispieva k miernej konzumácii alkoholu. „-Emily Brown, R.D.N., L.D., wellness dietetička v rámci programu Mayo Clinic Healthy Living Program
10. Tónované mojito
"Milujem mätu a limetku v mojite, ale myslím si, že veľa miest ich robí príliš sladkými, aby som si mohol kúpiť mojito bez cukru s limetkou navyše." Väčšinou mi mäta a limetka stačia. Keď mám pocit, že to potrebuje trochu viac sladkosti, pridám vlastný cukor (19459005) alebo stéviu. Nakoniec si zakaždým dokonale pripijem. „—Dina Garcia, R.D.N., starostlivá spoločníčka pri jedle a zakladateľka spoločnosti Vida Nutrition
11. Pohár Sauvignon Blanc alebo jednoduchý okraj
"Nerobím si starosti s kalóriami ani s cukrom." Pijem svoje obľúbené víno - Sauvignon Blanc - alebo margaritu na skalách so soľou (bez mixu, iba rovná tequila, limetka a agáve). Viem, že si môžem dať dva drinky, vychutnať si chuť a ešte ráno vstať na jogu! „-Laura Cipullo, R.D., C.D.N., C.D.E., C.D.R.D., majiteľka spoločnosti Laura Cipullo Whole Nutrition
12. Vodka sóda s trochou džúsu
„Trendové nápoje, ako sú tie so šťavou z aloe vera, kombuchy a vývar z kostí, sú nové, ale nie výživnejšie alebo dietetickejšie ako klasická vodka-sóda s trochou obľúbeného džúsu. ”- Tanya Carrot M.S., R. D.
13. Kombucha s vodkou
„Veľmi rád do kombuchy pridávam vodku, ale robím to skôr kvôli chuti ako kvôli výžive.“ - Esther Blum M.S., R.D., autorka časopisu Eat, Drink a Be Gorgeous .
14. Trhové bobuľové koktaily
Kristy del Coro, R.D. a výživový poradca pre Rouge Tomato New York, rád používa čerstvé bobule s vodkou a jednoduchým medovým sirupom pre extra sladkosť. Získajte recept tu .
Citácie boli z dôvodu prehľadnosti upravené a zhustené.