15 nápadov nalačno na raňajky
Vzhľadom na to, že väčšina jedál konzumovaných na raňajky obsahuje vajcia a mlieko, myšlienka vylúčenia týchto prísad z jedálneho lístka vás pri prvom dennom jedle zbaví výživných a energetických riešení. Ak neviete, čo nahradiť dve „sladké“ jedlá v ponuke, navrhujeme 15 vynikajúcich pôstnych nápadov, aby ste mohli ťažiť z potrebného príjmu živín a energie, ale aj z lahodnej chuti, ktorú očakávate od výdatné raňajky!
Ovsená kaša s ovocím a medom
Ak ste zvykli ráno jesť ryžu a krupicu s mliekom, nalačno ich môžete úspešne nahradiť kašou z ovsených vločiek zušľachtených ovocím a medom. Pripravuje sa podobným spôsobom ako krupica s mliekom, iba sa namiesto mlieka používa voda alebo rastlinné mlieko (sója, mandle atď.). V čase podávania sa pridáva ovocie a med.
Rastlinné mlieko s obilninami
Ak sa v raňajkovom menu neviete vzdať mliečnych obilnín, zistite, že sa nemusíte postiť. Držte sa svojho zvyku, dávajte pozor, aby ste mlieko živočíšneho pôvodu nahradili iba tým rastlinným a nekonzumovali sortiment obilnín, ktorý obsahuje stopy čokolády.
Zeleninový šalát s tofu
Čerstvá zelenina je pre vaše telo radosťou v skorých ranných hodinách. Ak sa postíte, môžete sa považovať za šťastného, pretože nebudete musieť prinášať veľa kulinárskych obetí. Ak ste však svoj vynikajúci zeleninový šalát zvykli zdobiť výdatnými kúskami syra, zistite, že túto mliečnu výrobu môžete nahradiť tofu, považovaným za vegetariánsku alternatívu k tomuto jedlu.
Sendviče alebo sendviče s humusom
Humus je rastlinná pasta podobná paštéte, mimoriadne výživná a lahodná, na ktorej si môžete bez problémov pochutnať už počas prvej hodiny dňa. Hummus môžete podávať na akýkoľvek druh chleba - bageta, tyčinka, ciabatta, focaccia atď. - pokiaľ sa ubezpečujete, že neobsahuje mlieko alebo vajcia. Humus má tú zásluhu, že poskytuje niektoré z najvýživnejších výživných látok, ktoré dodávajú telu energiu.
Sendviče s arašidovým maslom
Najpraktickejším raňajkovým občerstvením zostávajú sendviče. Ak ste si mysleli, že bez syra alebo mäsa už vaše sendviče nemajú miesto v ponuke, mýlite sa. Môžu byť vyrobené z mnohých lahodných pôstnych surovín. Napríklad sendviče s arašidovým maslom vám dodajú dokonalú sladkú chuť, po ktorej túžite kedykoľvek počas dňa, ale tiež potrebnú energiu, ktorú musí telu dodať prvé jedlo dňa.
Sendviče s tofu a čerstvou zeleninou
Ak arašidové maslo nie je podľa vašich predstáv, vyskúšajte klasickú verziu sendviča so syrom a zeleninou, tentokrát však vymeňte normálny syr za zeleninový, najobľúbenejšou alternatívou je tofu.
Cereálne tyčinky s medom a musli
Okrem toho, že sú tyčinky nalačno, vďaka zložkám rastlinného pôvodu, tyčinky s obilninami, medom a müsli predstavujú výbuch energie a vitality, po ktorej telo túži v prvých hodinách dňa. Vložte ich do raňajkového menu spolu s ovocným džúsom a po celý deň budete mať pohodu.
Jogurt s obilninami a musli
A jogurt s obilninami a musli, taký praktický a chutný v skorých ranných hodinách, môže zostať vo vašom pôstnom menu. Nahrádza klasický sortiment jogurtov z kravského alebo kozieho mlieka za výrobky zo sóje alebo iných druhov mliečnych výrobkov.
Tofu omeleta s cibuľou, paradajkami a paprikou
Ak vám z pôstneho menu na raňajky najviac chýba omeleta, zistite, že nie ste povinní vzdať sa tohto lahodného jedla, dokonalého na prvé jedlo dňa. Dá sa úspešne pripraviť z tofu, zeleniny a kari. Tofu nahradzuje vajcia a zelenina a kari ponúkajú senzačnú chuť, vďaka ktorej budete chcieť druhú porciu.
Palacinky alebo palacinky s ovocím, medom a orechmi
Nebuď smutný! Slávne palacinky šľachtené so všetkými druhmi sirupov, džemov a dobrôt zostávajú medzi vašimi pôstnymi možnosťami raňajok. Vyberte z receptu vajcia, nahraďte živočíšne mlieko rastlinným a budete mať rovnaké lahodné palacinky ako nalačno. Dochuťte ich čo najväčším počtom korenín a pochutnajte si na nich medom, džemom, orechmi, lieskovými orieškami a inými lahodnými, ale pôstnymi pochúťkami.
Ovocný šalát alebo smoothie
Ovocie zostáva jednou z potravín, ktorá by nemala chýbať v zložení žiadnych raňajok, pretože je bohatá na živiny, ktoré dodávajú energiu a chránia zdravie. Okrem toho existujú pôstne jedlá, ktoré môžete jesť jednoducho, v šalátoch alebo vo forme lahodných koktailov alebo smoothies.
Toasty s džemom a orechmi
Nemali by ste sa vzdať radosti z jedenia toastu ráno ako doma, potretého veľkým množstvom džemu a posypaného množstvom orechov. Aj keď v tejto kombinácii chýba maslová vrstva, chuť zostane rovnako dobrá a chutná.
Zeleninový šalát so zeleninovou majonézou
Pripravte si vynikajúci šalát zo zeleru, mrkvy a jablka, ozdobte ho trochou olivového oleja alebo zeleninovou majonézou, soľou a korením, potom ho zjedzte na raňajky, na plátkoch hrianky. Je to výnimočný pôstny nápad, mimoriadne chutný a výživný.
Muffiny s ovocím a mandľami alebo orechmi
Muffiny sa dajú prispôsobiť aj pôstnym pravidlám a môžu sa jesť na raňajky. Pokiaľ nie sú vyrobené z masla, mlieka alebo vajec, ráno si môžete vdolky vychutnať bez problémov. Aby ste vyrovnali stratu výživy, ktorú poskytujú zložky živočíšneho pôvodu, vložte do svojho zloženia niekoľko celých zŕn, ovocia a olejnatých semien, aby ste si mohli vychutnať výživové vlastnosti, ktoré toto jedlo musí ponúkať.
Cookies so sušeným ovocím a mandľami
Ak nemáte čas na výrobu muffinov, môžete si ihneď zasadiť nejaké lahodné celozrnné sušienky, med, sušené ovocie a mandle, ktoré si každé ráno môžete vychutnať pri čaji. Sú sladké, chutné, zdravé a navyše vám dodajú energiu, ktorú potrebujete na celý deň.
Čo ešte jete na raňajky nalačno? Dajte nám svoje návrhy pôstnych receptov na raňajky v sekcii komentárov nižšie!