15 prekvapivo ľahkých receptov na zemiaky, ktoré sa dajú jesť celé leto
Aj keď hranolky môžu byť pre nás zlým zážitkom, existuje toľko spôsobov, ako si pochutnať na zemiakoch v celej svojej kráse, od zlatých vyprážaných zákuskov až po naložené sladké zemiakové hranolky a nielen. Z hľuzy si môžete dokonca pripraviť vynikajúce polievky, ktoré sú v podstate výhovorkou na konzumáciu syrových krémových sacharidov. Ale keď sa otepľuje a nechcete jesť veľké a ťažké jedlá, je čas použiť zemiaky novým spôsobom. Týchto 15 prekvapivo ľahkých a zdravých receptov na zemiaky zaistí, že si svoj šup spratáte aj v najteplejších dňoch roka.
1. Pesto rezance s opekanou brokolicou a zemiakmi: Pridajte svojim zoodles trochu zing s nepravdepodobnou ingredienciou: zemiakmi. Hodte do nej brokolicu a vhoďte do nej pesto a večera je na stole. (cez Heart & Oven)
2. Vyprážaný zemiakový šalát s kukuricou a slaninou: Grilovaná kukurica dodáva tomuto jedlu príjemnú sladkosť. Jeho dymivosť dokonale ladí so slaninou, ktorá dochucuje tento zemiakovo-hráškový šalát bez chutí s príchuťou. (cez Hungry Couple NYC)
3. Opečené sladké zemiakové sushi: Nie všetky vegetariánske sushi sú stvorené rovnako. Tento recept ho posúva na novú úroveň vďaka plnke z uhoriek a krémových pražených sladkých zemiakov. (prostredníctvom Zeleného tvorcu)
4. Grécke zemiaky so šľahanou bylinkovou fetou: Šľahačka, bylinková feta je najjednoduchší spôsob, ako svojim klasickým hranolkám pridať o niečo viac večere. Samotné zemiaky sú poliate bylinkami a citrónovou šťavou, potom sú pečené do chrumkava zvonka a vnútri voľne. (nie je potrebné lyžičkou)
5. Pečené zemiaky s koriandrovým pestom: Pečené zemiaky sa javia ako jedlo, ktoré sa najlepšie podáva spolu s veľkým kusom mäsa. Ale hodte ich trávnatým koriandrovým pestom a stanú sa namiesto nemotornej stránky čerstvým vegetariánskym letným predjedlom. (cez liečivé paradajky)
6. Sladké zemiaky plnené banhom Mi: Zabudnite na maslo, kyslú smotanu a syr a pomocou prísad banh mi naplňte zdravý pečený sladký zemiak. (o príprave kuchyne)
7. Petržlen a zemiakový šalát: Tento zemiakový šalát s bylinkami a kaparami je ľahkou variantou májovej klasiky, ktorá sa podáva samostatne alebo s grilovaným kuracím mäsom alebo rybou. (cez žehličku ty)
8. Jarná zelenina a nový zemiakový šalát: Vegánske a bezlepkové jedlá, ktoré neohrozujú chuť, sú pre vás vždy dobré. Tento recept, so zmiešanými zelenými, jemnými novými zemiakmi a jednoduchou vinaigretou, je ideálny pre parné letné noci. (cez posledný súbor cookie)
9. Taliansky zemiakový šalát: Jedlá plnené bielkovinami nemusia byť ťažké. Tento čerstvý šalát je plnený zeleninou a bylinkami, ale tuniak (naplnený olivovým olejom) a vajcia uvarené natvrdo z neho robia tiež nevyhnutné jedlo. (pomocou štipky a krúženia)
10. Balíky kurčiat s medovou horčicou a zemiakovými fóliami: Ak je príliš horúce počasie, pripravte si jedlo vonku. Zemiaky a kuracie mäso zabaľte do alobalu s chutným vinaigrettom na jedlo, ktoré sa po troškách prakticky vyčistí. (cez slaný marshmallow)
11. Vegánsky šalát z Malagy: Tento zemiakový šalát, populárny v Španielsku, sa líši od toho, na aký ste zvyknutí. Namiesto majonézy je dochutený šalátovým dresingom tahini a k zemiakom sú doplnené pomarančmi, zelenými olivami a nori, takže každé sústo je vyvážené slaným i slaným. (prostredníctvom jednoduchého vegánskeho blogu)
12. Bramborový šalát so zeleninou: Fingerlingové zemiaky sú vyslovene maslové, čo dodáva aj zdravým jedlám lahodný nádych. Spárujte ho s čerstvou miestnou zeleninou, vajíčkami uvarenými natvrdo a štipľavou vinaigretou na jedlo, pri ktorom nebudete unavení a nafúknutí. (prostredníctvom olivového oleja a citrónov)
13. Zemiaková kaša s chimichurri: Pečené, rozbité a potom opäť upečené, tieto zemiaky sú lahodne chrumkavé. Utopte ich v žiarivých a žiarivých chimichurri na slávnostnú večeru. (cez živú tabuľku)
14. Kuracie salsa zo sladkých zemiakov Paleo: Vďaka tomuto rýchlemu jedlu na panvici nemusíte v horúce noci zapínať rúru. Kombinuje kuracie mäso so sladkými zemiakmi, zeleninou a salsou pre jedlo, ktoré je rovnako uspokojivé ako ľahké. (cez Na čo slúži rúra?)
15. Zemiakový šalát z kôprového pestu: Horký, jemný šalát je len jednou zložkou tohto hviezdneho šalátu. Voňavé kôprové pesto pokryje každé sústo, od stužiek z cukety až po jemné zemiaky. (cez Cotter Crunch)
Naučte sa nové spôsoby, ako používať svoje staré obľúbené ingrediencie, sledujte nás na Pintereste.