Celozrnná ryža
ryža integrálne je to zdravšia voľba ako biela ryža, pretože nie je tak spracovaná a zachováva si svoje živiny. Aj keď má hnedá a biela ryža podobné množstvo sacharidov a približne rovnaký počet kalórií, prvá je zdravšou voľbou, pretože je vynikajúcim zdrojom horčíka, fosforu, selénu, vitamínov skupiny B a vlákniny.
Výhody konzumácie celej ryže
Hnedá ryža obsahuje zdraviu prospešné prvky, vrátane mangánu, okolo 3,7 mg/100 g. Tento minerál má dôležitú úlohu pri výrobe energie, pri optimálnom fungovaní žľazy, zabraňuje osteoporóze, udržuje hladinu cukru v krvi a bojuje proti voľným radikálom.
Vďaka vysokej hladine vlákniny sa pocit sýtosti rýchlo dostaví a množstvo sacharidov vám dodáva energiu postupne, pomalým uvoľňovaním cukrov.
ryža integrálne Poskytuje vám ochranu srdca, reguluje krvný tlak a chráni vás pred ďalšími kardiovaskulárnymi chorobami. Reguluje tiež črevný priechod a udržuje optimálnu hladinu cholesterolu.
Minerály nachádzajúce sa v hnedej ryži, ako je horčík a vápnik, pomáhajú posilňovať kosti. Z tohto dôvodu spotreba hnedá ryža odporúča sa v strave ľudí postihnutých artritídou alebo osteoporózou.
Vďaka vysokému obsahu škrobu a cukru je hnedá ryža dôležitým zdrojom energie, ktorá dodáva vášmu telu „palivo“. Preto po podaní hnedej ryže nielenže budete mať úžitok zo všetkých vlastností tejto úžasnej obilniny, ale budete sa cítiť ešte viac plní energie.
Vitamín B a mangán urýchľujú metabolizmus, vyrovnávajú hladinu vápnika v tele a pomáhajú regulovať nervový systém. Spotreba hnedej ryže tiež prispieva k navodeniu stavu relaxácie vďaka esenciálnym aminokyselinám.
Ak chcete získať závideniahodné zdravie a energiu na maximálnych úrovniach, zaraďte ich do svojho jedálneho lístka ryža integrálne a nezabudnite na denné cvičenie!