15 prospešných a vyhnúť sa jedlám nalačno
Raňajky sú každodenným rituálom pre väčšinu z nás a veríme, že vieme, aké jedlá sú dobré pre správne raňajky. Aj keď sú niektoré potraviny zdravé, nie všetky sú dobré jesť nalačno. Tu je niekoľko produktov, ktorým sa treba vyhnúť, ale aj ich alternatívy, ktoré zabezpečujú optimálny, zdravý a chutný štart do nového dňa, uvádza theheartysoul.com.
15 prospešných a vyhnúť sa jedlám nalačno. Čo jesť pre optimálny deň
1. NIE: Jogurt - Aj keď je bohatý na bielkoviny a vápnik, obsahuje baktérie mliečneho kvasenia. Keď prebytok kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku interaguje s týmito baktériami, dochádza k ich zničeniu, a teda k výraznému zníženiu priaznivých účinkov jogurtu.
2. ÁNO: Ovsené vločky - vytvárajú okolo ochrannej vrstvy žalúdka ochrannú vrstvu, ktorá zabraňuje erózii žalúdočnej kyseliny. Ovos obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje trávenie a metabolizmus dôležitých minerálov, bielkovín a sacharidov. Ovos tiež poskytuje sýtosť na dlhšie obdobie ako jogurt.
POSLEDNÁ SPRÁVA
VIDEO. Vladimir Putin dostal počas konferencie záchvat kašľa. Reakcia Kremľa
Etiópia obviňuje riaditeľa WHO Tedrosa z ich podpory a pokusu o nákup zbraní od rebelov v oblasti Tigray
Berceni a Clinceni sú v karanténe. Infekcia týchto dvoch komunít je 10,11 promile, respektíve 10,03
Avantgardná štúdia: 51% respondentov prieskumu by neprijalo vládu pri riešení zdravotnej krízy
3. NIE: Paradajky - Aj keď paradajky chutia vynikajúco v omeletách, obsahujú vysokú hladinu kyseliny trieslovej, čo vedie k zvýšeniu kyslosti žalúdka. Zvýšená hladina kyslosti môže viesť k žalúdočnému vredu.
4. ÁNO: Vajcia - sú veľmi sýte a zdravé na raňajky. Či už sa rozhodnete pre miešané vajcia, miešané vajcia, varené vajcia alebo vajcia na vode, konzumácia vajec môže pomôcť znížiť kalórie.
5. NIE: Banány - Aj keď sa to považuje za zdravé raňajky, najmä v smoothies, konzumácia banánov nalačno môže viesť k náhlemu zvýšeniu hladiny horčíka v krvi, čo môže mať negatívny vplyv na srdce a obehový systém.
6. ÁNO: Čučoriedky - sú jedným z najzdravších druhov ovocia na planéte, majú málo kalórií a majú mnoho ďalších výhod pri zlepšovaní pamäti, krvného tlaku, cirkulácie a metabolizmu. Výhody sú ešte väčšie, ak sa čučoriedky konzumujú na raňajky. Čučoriedky sa dajú jesť s ovosom, v ovocnom šaláte alebo obyčajné.
7. NIE: Citrus - Bohatý na kyselinu citrónovú, pomaranče, citróny, grapefruity, limety môžu spôsobiť vysokú kyslosť a zápal žalúdka a žalúdočné vredy, ak sa jedia nalačno.
8. ÁNO: Meloun je vynikajúcou alternatívou pre tých, ktorí túžia po zdravom ovocí na raňajky. Spotreba melónu nalačno zvlhčuje a má priaznivé účinky na zdravie očí a srdca vďaka vysokej hladine lykopénu.
9. NIE: Hrušky - konzumácia vlákniny je nevyhnutná ráno, ale hrušky obsahujú surové vlákna, ktoré môžu poškodiť jemné sliznice žalúdka. Je dôležité chrániť tento hlien, najmä pri raňajkách.
10. ÁNO: Vlašské orechy - Aj keď veľa ľudí nemyslí na to, že si dá na raňajky orechy, sú bohaté na zdravé tuky a bielkoviny. Ak sa konzumujú skoro ráno, môžu zlepšiť zdravie tráviaceho systému tým, že prispievajú k normálnej úrovni pH žalúdka, čím znižujú riziko vzniku vredov a nadmerného množstva žalúdočnej kyseliny.
11. ÁNO: Papája - Papája obsahuje silný enzým nazývaný papaín, ktorý sa považuje za doplnok pri trávení a má úlohu pri znižovaní rizika rakoviny hrubého čreva, čo vedie k vylučovaniu voľných radikálov z tráviaceho traktu. Papája má vysoký obsah vlákniny, vitamínu E a C, nevyhnutných pre optimálne trávenie.
12. NIE: Pečivo - aj keď je vynikajúce, croissanty alebo muffiny nie sú ideálnym spôsobom, ako začať deň. Obsahujú kvasinky, druh baktérie, ktorá dráždi sliznicu žalúdka a môže spôsobiť plynatosť.
13. ÁNO: Pohánka - Rozhodnite sa pre pohánku, pretože stimuluje trávenie. Je dobrým zdrojom bielkovín, železa a vitamínov, či už sa rozhodnete pridať si ich do smoothies, pripraviť si palacinky alebo pohánkové tyčinky s ovocím.
14. NIE: Surová zelenina - sú to mimoriadne výživné jedlá, ale nie sú najvhodnejšie na raňajky. Surová zelenina bohatá na aminokyseliny môže pri konzumácii nalačno spôsobiť pálenie záhy, nadúvanie a bolesti brucha.
15. ÁNO: Celozrnné výrobky - obsahujú komplexné sacharidy, ktoré sú potrebné v zdravej výžive. Ideálny čas na ich konzumáciu je skoro ráno, pretože ide o sacharidy s pomalým uvoľňovaním. Ideálne sú v tomto prípade celozrnné toasty (bez droždia) alebo celozrnné palacinky.
Na záver sa musíme ubezpečiť, že úroveň kyslosti nášho žalúdka je normálna, chrániť náš žalúdok a mať úžitok z potravín konzumovaných optimálnymi živinami, čo nás môže ovplyvňovať počas dňa, ale aj z dlhodobého hľadiska.