2 000 kalórií ADA diétny plán 2020 - zdravé pastovité jedlo
Obsah:
Americká diabetická asociácia a Akadémia výživy a dietetiky vyvinuli stravovací plán založený na výmenných zoznamoch pre ľudí s cukrovkou. Aj keď sú tieto diéty z veľkej časti postupne ukončované, niektorí ľudia ich stále dodržiavajú. Zoznamy diabetickej výmeny rozdeľujú potraviny do šiestich skupín. Pri pláne, ktorý poskytuje 2 000 kalórií denne, by ste z každej skupiny zjedli nasledujúci počet výmen: deväť škrobov, sedem druhov mäsa, štyri ovocie, štyri druhy zeleniny, tri mlieka a štyri tuky. V každej skupine si môžete navzájom vymieňať rôzne potraviny. Diéta je zhruba 50 percent sacharidov, 30 percent tukov a 20 percent bielkovín. Ak máte ťažkosti s vývojom vyváženej diabetickej stravy, poraďte sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.
Video dňa
Na raňajky si vyberte rôzne jedlá
Typický 2-kalorický diétny plán ADA využívajúci metódu Exchange List umožňuje diabetikom mať dve sily a jednu porciu z každej z kategórií mlieka, ovocia a chudého mäsa. Plátok celozrnného toastu s 1 lyžicou arašidového masla, malým kúskom čerstvého ovocia a 3/4 šálky raňajkových cereálií s 1 šálkou odtučneného mlieka by vyhovovali týmto požiadavkám. Pri výbere cereálie hľadajte nesladené značky, ktoré obsahujú veľa vlákniny.
Hromada na zeleninu na obed
Obed podľa stravovacieho plánu ADA môže pozostávať z 1 šálky surového šalátu poliateho 1 šálkou nakrájanej čerstvej zeleniny, ako sú paradajky a uhorky; 2 unce grilovanej hydiny; a 2 polievkové lyžice nízkotučného vinaigrettu. Jedlo dopĺňa 6-palcová celozrnná pita, malý kúsok ovocia a pohár mlieka. Tento obed obsahuje dve porcie škrobov, chudého mäsa, tukov a zeleniny a jednu porciu z kategórie mlieka a ovocia.
Na večeru si vyberte chudý proteín
Ukážková večera môže obsahovať štyri porcie chudého mäsa, tri škroby, dve zeleniny a tuky a jedno ovocie. Vyskúšajte 4 unce pečeného alebo grilovaného lososa, 1 šálku dusenej alebo restovanej miešanej zeleniny, 1 šálku varenej hnedej ryže a 1 1/4 šálky nakrájaných jahôd. Na varenie použite namiesto masla alebo masti malé množstvo mononenových alebo polynenasýtených olejov, ako je olivový olej, repkový olej, svetlicový olej alebo slnečnicový olej. Každý týždeň majte v jedlách najmenej 2,5 litra rýb s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, najmä ako náhradu za hovädzie alebo bravčové mäso.
Pracujte v silných stránkach v Snacktime
Škroby spojené s ovocím alebo mliekom sú odporúčanými súčasťami vášho ranného a popoludňajšieho občerstvenia v rámci plánu výmeny cukrovky ADA. Môžete si dať 6 uncí jogurtu spolu s tromi štvorcami grahamového crackeru na škrob a mlieko alebo 1 unciou celozrnných crackerov a malou oranžovou na škrob a ovocie.