21 Thajské ovocie, ktoré by ste mali vyskúšať počas návštevy
V Thajsku je veľa ovocia vďaka jeho tropickej prírode a teplému podnebiu po celý rok. Pri prvej návšteve určite nájdete nejaké čudné ovocie z Thajska, ktoré ste nikdy predtým nevideli.
Rada som navštevovala miestne thajské trhy a prvýkrát som pokračovala v hľadaní nového ovocia, ktoré som za celý život nevidela. V tomto článku zdieľam 21 thajských druhov ovocia, ktoré by si podľa mňa mal každý vyskúšať počas návštevy!
Snakefruit
Toto špeciálne ovocie je pomenované podľa podobnosti s hadom. Je veľmi šťavnatá a má sladkokyslú arómu.
Je to populárne občerstvenie miestnych obyvateľov Thajska a je obzvlášť príjemné ho nasávať zmesou soli a cukru.
Mangostana
Často sa nazýva kráľovná ovocia. Mangosteen je rastlina z juhovýchodnej Ázie a pestuje sa tu už od staroveku.
Thajsko je jednou z krajín s najväčšími mangostanskými plantážami a počas vrcholiacej sezóny od mája do augusta ich na miestnych trhoch nájdete naozaj veľa.
Pestuje sa na juhu a východe krajiny, najmä v provinciách Surat Thani, Chanthaburi a Rayong.
Mango
Thajské mango je asi najlepšie mango, aké som kedy ochutnal. Sezóna je od apríla do júla.
Nenechajte si ujsť lepkavú ryžu Mango, ktorá je obľúbeným miestnym dezertom.
Slivkové mango
Máte radi slivky a mango? Toto vám potom nesmie chýbať! Sú v sezóne od apríla do mája.
Durian
Ak je mangostana v Thajsku kráľovnou ovocia, kráľom je Durian. Vonia zďaleka a má jedinečnú arómu a textúru, ako aj zvláštny vzhľad. Má taký silný zápach, že je v niektorých hoteloch zakázaný.
Durian sa pestuje v celej juhovýchodnej Ázii a v sezóne ich nájdete na mnohých miestnych thajských trhoch.
Papája
Ďalšie tropické ovocie, ktoré je v Thajsku veľmi bežné, papája. Pestuje sa v južných a východných provinciách a je k dispozícii po celý rok. Užívajú si to najlepšie zrelé a čerstvé.
Nenechajte si ujsť ochutnávku šalátu Papaya (Som Tam), ktorý je typickým thajským jedlom.
Chom poo
Moje skúsenosti s týmto ovocím nie sú veľmi dobré, ale stále sú jedinečné a sú ovocím, ktoré nájdete na mnohých thajských trhoch. Chom poo je tiež známy ako ružové alebo java jablká.
Nepoviem, čo si myslím, že chutia, ale odporúčam vám ich vyskúšať, pretože každý má iné občerstvenie.
rambutan
Jedno z najpodivnejších druhov ovocia v Thajsku, Rambutan, ktoré sa zvyčajne pestuje v celej juhovýchodnej Ázii. Je to podobné ako na strednej škole, ale Rambutan je všeobecne sladší, krémovejší a chuťovo bohatší.
Ananás
Thajský ananás je fantastický a veľa sa pestuje. Tie, ktoré som videl, sú zvyčajne menšie ako obvyklý ananás a sú veľmi šťavnaté s príjemnou sladkou chuťou.
Tvoria dokonalú prísadu do slávneho thajského pečiva. Ak cestujete do severných provincií, ako je Chiang Mai alebo Chiang Rai, nájdete množstvo ananásu.
Ovocie draka
Najznámejšie vo Vietname, ale dračie ovocie sa pestuje v celej juhovýchodnej Ázii a je jedným z najsilnejších plodov v Thajsku.
Aj keď nevyzerali ako drak, mohli by veľmi dobre byť niečím ako vyzerá dračie vajce. Vo vnútri je však mäkká a najbežnejšia odroda je vo vnútri biela s malými čiernymi semiačkami.
Vnútro ovocia zjete buď lyžičkou, alebo šupkou na koži.
jackfruit
Ako Durian, ale nie tak páchnuco. Jackfruit sa stal jednou z mäsových náhrad mnohých vegánov po celom svete a je k dispozícii vo všetkých krajinách juhovýchodnej Ázie.
Veľká sezóna pre Jackfruits je bezprostredne po období dažďov v októbri a novembri. Môžu z nich vyrásť obrovské plody, ktoré vážia až 40 kilogramov!
pomelo
Pomelo je jedným z mojich najobľúbenejších citrusových plodov a pestuje sa v mnohých krajinách po celom svete. Thajské pomelo je však veľmi šťavnaté a zvyčajne je dostupné po celý rok, najmä však v októbri.
langs
Sladké občerstvenie podobné Longanu, Langsat je známe svojimi zdraviu prospešnými účinkami. Koža sa dá použiť na odpudenie komárov.
Langsat je v podstate super ovocie a všetko, čo musíte zjesť, stačí zľahka stlačiť a jeho šupka sa otvorí a nechá ovocie von. Je však veľmi populárny a dopyt po langsách v krajinách juhovýchodnej Ázie ďaleko presahuje ponuku.
Banán
Banány sú menšie a sladšie ako „obyčajné“ banány. Po celej krajine rastie asi 100 rôznych odrôd banánov, dokonca tu rastú aj červené banány.
Po celý rok nájdete na trhoch miestne banány.
Kokos
Dať si čerstvý kokos je jednou z najlepších vecí v Thajsku, len za 1 USD môžu návštevníci relaxovať na pláži a vychutnať si čerstvý kokos.
Môžete ich tiež rozrezať a pomocou lyžice zjesť mäso vo vnútri.
sapodilla
Toto ovocie pochádza z Mexika, ale je pomerne bežné aj v Thajsku. Ovocie má hnedú šupku a takmer pripomína zemiaky.
Hlavná sezóna pre Sapodillas je od septembra do decembra. Ak navštívite v tomto období, určite vyskúšajte čerstvú a čerstvú Sapodillu, sú veľmi chutné!
liči
Ovocie čínskeho pôvodu, ktoré sa stalo populárnym v celej Ázii. Liči stále rastie v Thajsku, najmä v severných provinciách.
Jablkový krém
Tiež známy ako jablkový cukor. Toto ovocie má vrcholnú sezónu od apríla do augusta.
Zjedzte to, nakrájajte na kúsky, vyberte jadierka a užívajte si! Chuť je sladká a pripomína malú hrušku alebo jablko.
Hviezda egreš
Toto konkrétne ovocie sa považuje za ovocie, ktoré prináša šťastie. Strom, na ktorom rastie, sa nazýva strom šťastia a je veľmi častý v thajských záhradách.
Miestne je ovocie známe ako Mayom.
Hviezdne ovocie
Star Fruit, tiež známy ako karambola, je úplne jedlý a bežne sa konzumuje v juhovýchodnej Ázii. Thajská sezóna je od októbra do decembra a potom sú široko dostupné na miestnych trhoch.
Longan
Longan je vo vnútri podobný liči a rambutanu, ale zvyčajne je sladší a mäkší, rovnako ako aj svetlejší v šupke. Zo všetkých druhov ovocia v Thajsku je Longan asi moja obľúbená chuť!
V Chiang Mai je dokonca aj ružový Longan a tieto nájdete po celej krajine.
Kde kúpiť tieto plody z Thajska
Miestny trh je najlepším miestom na nákup thajského ovocia. Väčšina supermarketov bude mať k dispozícii rôzne miestne ovocie, ale najlepšie ceny a kvalitu nájdete na tradičných trhoch, kde si miestni obyvatelia zbierajú ovocie a zeleninu.
Väčšina miest má niekoľko miestnych trhov a mnohé z nich sa otvárajú skoro ráno. Ak je to možné, vyhnite sa trhom v turistických oblastiach a nebojte sa starať o ceny. Čím viac ovocia kúpite, tým lepšiu cenu získate.
Bežnou praxou je podnikanie a mnoho predajcov žiada od cudzincov aj vyššie ceny, ak ich nepoznajú.
Koľko z týchto thajských druhov ovocia ste už vyskúšali? Podeľte sa o svoje skúsenosti v sekcii komentárov nižšie!