22. novembra Recept dňa

Recept z 22. novembra. Zdroj foto: unica.ro

novembra 2015

ŞTIRIMONDENE.FANATIK.RO to ti prináša Recept dňa z 22. novembra . Spoločne uvaríme ďalší chutný recept, vhodný iba na varenie počas pôstu. Aj keď sa postíme, neznamená to, že si nemôžeme vychutnať veľmi chutné jedlo, na ktorom si pochutnajú aj deti! Tento recept si musíte pamätať, pretože ho možno varíte aj mimo pôstu.!

Ingrediencie na recept z 22. novembra: pôstne plnené papriky

  • 12 paprík
  • 300 g ryže
  • 2 mrkvy
  • 3 cibule
  • 1 zväzok petržlenovej vňate
  • 1 kôprové pripojenie
  • 1 liter paradajkovej šťavy
  • 4 paradajky
  • soľ
  • čierne korenie
  • sušený tymián
  • 4 lyžice olivového oleja

Najskôr očistíme a umyjeme cibuľu, nakrájame šupiny a opražíme na olivovom oleji. Pridajte mrkvu a povarte ju 2-3 minúty vo vlastnej šťave. Medzitým si vyberieme ryžu, umyjeme ju vo vlažnej vode a preložíme cez stuhnutú cibuľu. Jemne premiešajte a po troškách dolievajte vodu.

Musíte mať čerstvú zelenú, ktorú zastavíte nad parenou paprikou

Zeleninu nakrájajte nadrobno, pridajte do ryžovej kompozície a dochuťte soľou a korením podľa chuti. Teraz začneme zdobiť recept na papriky plnené ryžou. Naplňte papriky ryžou, podlejte paradajkovou šťavou, plátkami paradajok, posypte sušeným a mletým tymianom a všetko vložte do rúry.

Na konci, keď už budú všetci pri stole a papriky boli vybraté z rúry, kôpor alebo petržlen podľa chuti rýchlo nasekajte a posypte dusenou paprikou. Chuť bude ešte príjemnejšia! Prajeme veľa šťastia!