2,5 milióna Švajčiarov je príliš tučných Dátový blog
Počet ľudí s nadváhou sa vo Švajčiarsku neustále zvyšuje: v roku 2012 vážilo príliš veľa viac ako 31,6 percenta populácie. Ukazujú to údaje zo Švajčiarskeho zdravotníckeho observatória (Obsan), ktoré sú dnes zverejnené. Vo Švajčiarsku je viac ako 2,5 milióna ľudí príliš ťažkých. Ak sa pozriete späť dve desaťročia späť, bolo ich podstatne menej: v roku 1992 mal nadváhu iba každý štvrtý.
Nárast obezity, známej tiež ako obezita, je ešte väčší. Tu sa ich počet za posledných dvadsať rokov takmer zdvojnásobil. Kým v roku 1992 žilo vo Švajčiarsku iba 5,6 percenta obéznych ľudí, v roku 2012 to bolo už 10,6 percenta.
Marion Wäfler zo Švajčiarskej spoločnosti pre výživu (SGE) vysvetľuje vývoj jednoduchým výpočtom: „Príliš málo pohybu a príliš veľa potravy vedie k pozitívnej energetickej bilancii.“ V dnešnej dobe sú stroje a zariadenia k dispozícii takmer pre každú činnosť, ktorá uľahčuje alebo zjednodušuje fyzickú prácu. Kto sa chce hýbať, musí konať vedome; Napríklad pešo na vlakovú stanicu, keď okolo vás prechádza autobus.
Obsan je založený na indexe telesnej hmotnosti (BMI). Vypočíta sa z telesnej hmotnosti v kilogramoch vydelenej výškou v metroch štvorcových. Ak je hodnota vyššia ako 25 kg/m2, považujete sa za nadváhu, ak máte BMI nad 30, trpíte obezitou.
Pomerne najviac ľudí s nadváhou žije v kantónoch Uri a Schwyz. Jura (35,6 percenta) a Bern a Valais s 34,6 percenta sú o niečo nižšie.
Mestské oblasti a západné Švajčiarsko - predovšetkým kantón Vaud - sú pod celoštátnym priemerom. Tu žije iba 27,8 percenta s nadváhou. V Neuchâteli a Freiburgu je ich takmer o jedno percento viac. V kantóne Zürich je 29,6 percenta obyvateľstva príliš ťažkých.
Nadpriemerný počet obéznych ľudí v Bazileji-meste Stadt
Ak porovnáte kantóny s ohľadom na ich obéznych obyvateľov, Basel-Stadt opúšťa krajinu. V mestskom kantóne je obéznych 11,8 percenta. V Jure je ich iba viac (12,4 percenta). Kantón Appenzell Ausserrhoden s 7,5 percentami obyvateľov má veľmi málo obéznych ľudí.
Podľa SGE sú dôvody regionálnych rozdielov rôzne a je ťažké ich bez špekulácií pomenovať. Podľa Wäflera mohla byť vysoká hustota obezity v Bazileji-Stadte vysvetlená mnohými cezhraničnými cestujúcimi. V Nemecku bolo podľa tamojšej spoločnosti pre obezitu v roku 2008 obéznych 20,8 percent populácie. Vo Francúzsku to bolo v roku 2009 14,5 percenta.
Skutočnosť, že obyvatelia miest majú sklon k menšej nadváhe, je pravdepodobne spôsobená väčším sociálnym tlakom. V mestských regiónoch ste viac konfrontovaní s „ideálom“ prostredníctvom reklamy, módnych obchodov a oblečených ľudí na ulici.
Dôvody môžu byť podobné pri porovnaní mužov a žien: Zatiaľ čo okolo 40 percent mužov má nadváhu, u žien je to iba okolo 23 percent. „Ženy kladú väčší dôraz na ich vzhľad a dávajú pozor na to, čo jedia a ako sa pohybujú,“ hovorí Wäfler.
Skutočnosť, že muži sa častejšie považujú za nadváhu, je v mnohých prípadoch spôsobená aj metódou výpočtu indexu telesnej hmotnosti. Toto je už dlho kritizované ako nespoľahlivé a chybné.
Pretože index nerozlišuje medzi tukom a svalovou hmotou. Pretože táto osoba je ťažšia, vysoký a atletický človek sa často klasifikuje ako nadváha. SGE zdieľa kritiku, ale nachádza tiež pozitívne slová pre BMI. „Výpočet BMI je skutočne trochu jednostranný,“ hovorí Wäfler. Napriek tomu je index stále rozšíreným a jednoduchým prostriedkom na hodnotenie vlastnej váhy. Niekedy sa tiež meria obvod pása, aby sa dosiahol presnejší výsledok. „Lepšia alternatíva sa zatiaľ nenašla,“ hovorí.
Jedným z kandidátov na nahradenie BMI je Smart BMI. Okrem výšky a hmotnosti zohľadňuje novší index aj vek a pohlavie. Vyvinul ho biológ Christian Bachmann z Frauenfeldu. Podľa jeho názoru BMI nesprávne hodnotí asi tretinu ľudí.
Iná štúdia, iný výsledok
Štúdia zverejnená koncom mája vykreslila oveľa pochmúrnejší obraz obezity vo Švajčiarsku. Podľa správy Washingtonskej univerzity má 56,6 percenta mužov a 39,9 percenta žien v tejto krajine príliš vysoký BMI. Asi jedno z piatich detí, dospievajúcich a mladých dospelých má nadváhu a zhruba každé pätnásť je dokonca obéznych.