25 tipov na zdravú výživu - Здоровье и Спорт - все о детях и их родителях

Похожий контент

Aj keď zatiaľ nie je dostatok dôkazov na podporu tvrdení o výhodách probiotík, doplnok je čoraz populárnejší. Podľa Whole Foods sa značky zamerané na zdravie usilujú o tento trend zavedením mnohých produktov obsahujúcich probiotiká.
O CBD oleji sa hovorí v mnohých článkoch a čoraz viac ľudí ho používa na zmiernenie príznakov úzkosti. Nie je teda vôbec prekvapujúce dozvedieť sa, že potravinársky priemysel začína používať túto zložku.
Zdravá zmrzlina

Od vegánskych až po nízkokalorické jedlá je zmrzlina veľmi obľúbeným jedlom medzi ľuďmi, ktorí chcú rozmaznávať svoje chuťové poháriky bez pocitu viny. V roku 2019 sa v supermarketoch objaví veľa produktov s novými príchuťami, napríklad avokádo, hummus alebo tahini.
Bylinné jedlo

Čoraz viac ľudí sa začína vzdávať mäsa a živočíšnych produktov alebo aspoň znižuje svoju spotrebu. Preto veľa značiek predstavuje produkty vhodné pre vegetariánov a vegánov, ktoré sú zdravšie aj chutnejšie.
Chute inšpirované oceánom

Potraviny z morských rias majú v posledných rokoch čoraz väčšiu obľubu, ale sú len začiatkom, uvádza Whole Foods. V roku 2019 sa bude hojne konzumovať aj maslo a uzlíky z morských rias, občerstvenie zo semien ľalií, chrumkavá pokožka z lososa vylepšená omega-3.
Zdravé tuky

Práve teraz sú populárne aj diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, pretože mnoho vplyvných ľudí si pochvaľuje výhody diéty Keto a Paleo. Budúci rok sú odborníci presvedčení, že čoraz viac ľudí bude konzumovať produkty ako vegánska káva alebo čokoláda s kokosovým maslom.
cosmopolitan.ro

Za svoje úsilie získal v roku 2015 cenu Palm D'Or za trvalo udržateľný rozvoj, Gastronomic Trophy „Bio & Health“, v roku 2011 cenu za najlepšiu knihu o výžive vo Francúzsku a v roku 2013 cenu za inováciu v rámci SIRHA, veľký veľtrh profilu na svete.
V roku 2017 bol Alain Alexanian pozvaný do Bukurešti na podporu projektu „Feast of Taste“, ktorý je zameraný na podporu vzdelávania v oblasti zdravého stravovania medzi deťmi. Jeho rada je jednoduchá, ale v dnešnej dobe je ťažké ju realizovať. „Aspoň 6 hodín denne zostaňte pri počítači, bolo by dobré nájsť si aspoň hodinu času na cestu do vidieckych oblastí, kde by ste si mohli kúpiť ovocie a zeleninu, obdivovať farby.
Raz za týždeň. Varte najjednoduchším možným spôsobom. Vezmite si zemiak vypestovaný v krajine, očistite ho, umyte a vložte do rúry s trochou slanej vody. Môžete tiež pridať trochu masla. Môžete použiť akúkoľvek zeleninu. Toto by malo byť vaše jedlo najmenej raz denne a váš život sa zmení. Ak zjete jedno ovocie denne, ste na dobrej ceste. Supermarkety používajte iba na čistiace prostriedky, olej, soľ. Vezmite roľníkom ovocie a zeleninu, “povedal nám v rozhovore pre Gustarte.ro

Ďalším problémom priemyselných potravín je, že sú plné insekticídov, znečisťujúcich látok a dusičnanov, ktoré tam v tele zostávajú. Prijímame takmer 1 liter takýchto chemikálií ročne, čo znamená, že nikdy nedosiahneme vysoký vek. V rýchlorastúcom jablku je 27 chemikálií, tvrdí Alexanian Chef.
Tradične pestované jablko nebude mať také niečo. To by nebolo nič vážne, keby sme jedli iba jablko plné chemikálií, ale jeme aj hrušky a hrozno a inú zeleninu, syry s ich látkami. Náš žalúdok už ničomu nerozumie. Všetko, čo teraz robíme, je ničenie budúcich generácií spôsobom, ako ich učíme jesť.
Keď sa pozrieme na históriu, v časoch vojen sa ľudia stravovali zdravšie, ako keď vládne mier. Bolo by dobré, keby sa nám podarilo vyvážiť tieto dva fakty a vzdelávať sa v školách, aby sme deťom porozumeli.
gustarte.ro

Lepok sa nachádza v normálnej múke aj v celozrnnej múke, takže v tejto situácii nie je riešením výber celozrnnej varianty. Medzi negatívne účinky, ktoré má lepok na organizmus, patrí výskyt zápalov v črevách, ale aj zabránenie procesu vstrebávania živín z potravy.
Tu je niekoľko zdravých alternatív na trhu s pšeničnou múkou:
Pohánková múka
Hnedá ryžová múka
Ovsené vločky
Faina de naut
Pripravte quinou
Ciroková múka

Existuje aj múka, ktorá nie je obilného pôvodu, a ktorú je tiež možné úspešne použiť ako náhradu pšeničnej múky.
Tu uvádzame niektoré druhy obilnín:
Pripravte kokosové orechy
Mandľová múka
Múka zo zeleného banánu

Ak sa rozhodnete použiť niektorý z druhov múky uvedených vyššie, vzdajte sa sladidiel, pretože už majú sladkú arómu.
Výber zdravého organického jedla má veľa výhod pre vaše zdravie, ale môžete urobiť viac.
Ak chcete mať vyváženú stravu, môžete urobiť nejaké zmeny v spôsobe varenia a nahradiť iné jedlá zdravšími alternatívami.
Tu sú ingrediencie, ktorým by ste sa mali vyhnúť, ale tiež to, čím ich môžete nahradiť!

---