3 dômyselné a chutné recepty na prípravu pečenej kukurice

Už len pri pomyslení na vôňu pečenej alebo varenej kukurice nás slintajú.

Dobrá správa je, že trhy sa už začali zapĺňať čerstvo zozbieranou kukuricou.

Rumuni zvyčajne pripravujú kukuricu dvoma spôsobmi: varenou alebo grilovanou. oboje.

Môžete ho však pripraviť aj v rúre s rôznymi koreninami a omáčkami, aby bola ešte chutnejšia.

Ďalej navrhujeme 3 spôsoby, ako pripraviť vynikajúcu pečenú kukuricu:

Pečená kukurica s parmezánom

prísady (pre 8 porcií):

8 kukuričných klasov vrátane panvíc
8 lyžíc masla pri izbovej teplote
2 veľké strúčiky cesnaku, nasekané
1 pol polievková lyžica sušeného tymianu
1/2 šálky strúhaného parmezánu
2 lyžice čerstvej, nasekanej petržlenovej vňate
soľ a mleté ​​čierne korenie

Spôsob prípravy:

Rúru dobre rozohrejeme, potom kukuricu so strúhankou položíme na gril.

Nechajte 45 minút dobre preniknúť.

Celý ten čas si v miske zmiešame maslo, prelisovaný cesnak a tymián. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

Kukurica sa očistí od strúhanky a každý klas sa potrie lyžicou zmesi masla, tymiánu a cesnaku. Posypeme parmezánom a nasekanou petržlenovou vňaťou. Konzumuje sa ešte horúci.

zdroj fotografií: damndelicious.net

Pečená kukurica so syrom a cesnakom

Zložka (na 4 porcie):

4 kukuričné ​​klasy
1 lyžička soli zmiešaná s 1 strúčikom pretlačeného cesnaku
2 lyžice rozpusteného masla
2-3 lyžice olivového oleja
1 šálka nasekaného syra feta
1 lyžička horúcej papriky

Spôsob prípravy:

Kukurica je očistená od panvíc a každý klas je natretý zmesou masla a olivového oleja.

Každý kukuričný klas posypeme soľou s cesnakom, potom zabalíme do alobalu.

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a necháme asi pol hodiny.

Po vybratí z rúry potrite každý klas trochou masla zmiešaného s olivovým olejom a obaľte ho v tenkej vrstve feta syra. Papriku rýchlo posypte a konzumujte ešte horúcu.

zdroj fotografií: justataste.com

Pečená kukurica s maslom a horčicou

prísady (pre 12 porcií):

---