3 najlepšie recepty s nízkym obsahom sacharidov
Táto pizza neobsahuje žiadne uhľohydráty, pretože základňa je vyrobená zo zmesi karfiolového syra (Recept nájdete tu)
Nízkosacharidová pizza s karfiolovým dnom
prísady
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
250 g karfiolu
200 g syra
1 vajce
1 lyžička cesnaku
1/2 lyžičky cesnakovej soli
1 lyžička byliniek
trochu olivového oleja
Paradajková omáčka a polevy podľa potreby
príprava
Pracovný čas: cca 30 min./Doba pečenia: cca 30 min.
Karfiol oddeľte od stonky a listov, potom nakrájajte na malé kúsky. Potom kúsky kapusty spracujte na strúhadle alebo ručnom mixéri na hrubú hmotu. Nasekaný karfiol uvaríme v mikrovlnke asi 8 - 10 minút. Nie je potrebné pridávať vodu. Alternatívne je možné zmes uvariť aj v rúre. V miske zmiešame karfiol s vajíčkom a strúhaný syr na kašu. Ďalej sú to bylinky, cesnak a soľ. Rúru predhrejte na približne 230 ° C. Plech vyložíme papierom na pečenie. Kašové cesto rozotrieme na plech a potrieme olivovým olejom. Pečieme pri 230 ° C asi 15 minút. Vyberte z rúry a natrite pizzovou omáčkou. Potom podľa potreby prikryjeme a opäť asi 10 minút v rúre.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Trik: Špagety sú vyrobené z cukety a nazývajú sa „zoodles“
Nízkosacharidové cestoviny s cuketovými špagetami, krémovým syrom a paradajkami
prísady
1 cuketa
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
6 koktailových paradajok
1 polievková lyžica krémového syra
1 polievková lyžica ajvar alebo paradajková pasta
Soľ, korenie, parmezán, bazalka a olivový olej
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
príprava
Pracovný čas: cca 25 min.
Paradajky nakrájajte na kocky, nastrúhajte parmezán a vytrhnite bazalku. Špirálovou rezačkou vložte cuketu do formy na cestoviny. Cibuľu nakrájame nadrobno, mletý cesnak a obe orestujeme na rozpálenom oleji. Zmiešajte krémový syr a ajvar alebo paradajkovú pastu a zmiešajte zoddles s omáčkou. Všetko spolu orestujte tri až päť minút a dochuťte soľou a korením. Nakoniec vmiešame na kocky nakrájané paradajky spolu s bazalkou a parmezánom.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Burger bez žemle? Chutia veľmi chutne, nahradia sa „oopsies“!
Nízko-sacharidový hamburger s náhradou žemle „oopsie“
prísady
220 g mletého mäsa
1 cibuľa (nadrobno nakrájaná)
2 vajcia
50 g tvarohového krému
2 plátky syra
1 paradajka
1 nálev
Kečup, omáčky a cibuľa
nejaké listy šalátu
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
príprava
Pracovný čas: približne 25 minút/Čas varenia: približne 15 minút.
S hamburgermi s nízkym obsahom sacharidov potrebujete náhrady chleba a takzvané „oopsies“ sú na to ideálne. Pre svoju nadýchanú konzistenciu sú známe aj ako oblačné buchty. Ak to chcete urobiť, jednoducho oddeľte vajcia a vyšľahajte sneh z bielkov. Žĺtky zmiešame s tvarohovým krémom a potom zložíme sneh z bielkov. Namiesto tvarohu sa môže použiť aj tvaroh. Teraz položte štyri guľky zmesi na plech vystlaný papierom na pečenie, posypte ju trochou sezamu a vložte do rúry na 180 ° C asi na 15-20 minút. Mleté mäso ochutíme soľou, korením a zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou. Potom z neho vytvarujte štyri mince z mletého mäsa. Tieto opečieme na panvici z oboch strán. Keď sú chlebíky hotové, dolejte ich mäsovými vločkami a zvyšnými ingredienciami.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies