3 recepty na kokteily na Silvestra
Ako znie kokteil zo šampanského? Toto je slávnostný, zaujímavý a veľkolepý nápoj. A je to mimoriadne ľahké.
Ako znie kokteil zo šampanského? Toto je slávnostný, zaujímavý a veľkolepý nápoj. A je to mimoriadne ľahké.
Na Silvestra sa pije šampanské. Konkrétne o polnoci tradícia hovorí, že musíme rozbiť fľašu šampanského, aby sme zakopali starý rok a privítali nový rok. Nenudilo vás však šampanské? Každý pije šampanské, takže to už nevyzerá zaujímavo, natož veľkolepo.
Ako znie kokteil zo šampanského? Toto je slávnostný, zaujímavý a veľkolepý nápoj. A je to mimoriadne ľahké.
S touto myšlienkou sme hľadali Urehasa, jedného z najoceňovanejších barmanov v našej krajine. V Lofte pracuje takmer 8 rokov, bol na súťažiach, získal ceny a na tých, ktorí pili jeho koktaily, urobil dojem.
Navštívili sme ho druhý deň a požiadali sme ho, aby nás naučil, ako pripraviť tri slávnostné koktaily, vhodné pre silvestrovskú sériu. Nikdy som si nemyslel, že to môže byť také jednoduché. Jednoduché na prípravu, s krásnym príbehom a veľmi chutné. V skutočnosti je Urehas ako encyklopédia koktailov. Pozná každý kokteil, keď bol vynájdený, za akých podmienok, kým a podobne. Bola radosť ho počúvať, sledovať, ako sa pripravuje a samozrejme ochutnávať, čo mu vypadlo z rúk.
Pomenovaný po francúzskom delostreleckom dele French 75, účinnej vojnovej zbrani, je French 75 Cocktail klasickým predjedlom obsahujúcim Gin Bombay Sapphire, šampanské Laurent Perrier, čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu a trochu cukru. Môže to byť najlepšia voľba pre novoročnú párty.
100 ml surového Laurent Perrier
10 ml cukrového sirupu (jeden diel vody, jeden diel cukru)
Tento kokteil s jemnými ovocnými tónmi kombinuje šampanské Laurent Perrier Champagne a ostružinový likér Chambord. Tento nápoj je jednoduchý, ale elegantný so zamatovou chuťou a odporúča sa na špeciálne príležitosti.
100 ml surového Laurent Perrier
20 ml ostružinového likéru
Jeden z najslávnejších talianskych nápojov, Bellini má svoj pôvod v romantickom meste Benátky, ktoré sa skladá z pyré z bielej broskyne a šampanského Laurent Perrier. Ľahký nápoj na prípravu, ktorý dokáže uspokojiť aj tie najzložitejšie túžby.