3 základy zdravého stravovania Na zložkách ťažko záleží
Sú ako tucet desiatok. Tipy, triky a návody na dokonalú, nepopierateľnú a najlepšiu stravu na svete. Musíte jesť takzvané „superpotraviny“, ideálne je úplne sa vyhýbať živočíšnym produktom a lepok a laktóza sú horšie ako Oliver Pocher a Jay Kahn. Sme proti tomuto šialenstvu a veľmi vecne vám ukážeme základy zdravého stravovania!
Je samozrejme úplne v poriadku, ak jednoducho nemôžete tolerovať lepok a laktózu. Mnoho z nás trpí neznášanlivosťou laktózy. To sakra laktóza. Každopádne to zachádza priďaleko. Tento článok nie je o žiadnych nutkaniach, potravinách, ktoré by mali byť zakázané, ani o prísadách, ktoré spôsobujú hnačky u menej ako 1% populácie. Tu môžete ľahko získať rámec, všeobecné usmernenie pre základy zdravého stravovania. Ako to už býva, správna výživa je individuálna záležitosť. Pomáha sústrediť sa, zvyšovať a udržiavať fyzickú zdatnosť a zabezpečiť regeneračný spánok. Najmä pri dobrom spánku si môžete prečítať vlastný článok. V tomto texte vychádzame zo všeobecných poznatkov, ktorým veľká väčšina ľudí rozumie.
1) Jedzte vedome
Prvý krok k zdravej výžive a tým k zdravému životnému štýlu možno urobiť rýchlo. Odteraz by ste mali venovať pozornosť tomu, čo presne vkladáte do úst. Samozrejme? Nie pre väčšinu ľudí. Samozrejme, že viete ako celok, čo jete. A síce žemľu alebo vrecúško s čipsami. Ale to nie je to, čo sa tu myslí. Vedome jesť znamená, že sa sústredíte na príjem potravy.
Mali by ste jesť čo najmenej na boku alebo „len rýchlo“. Patrí sem aj neustály pohľad na váš smartphone alebo sitcom na veľkej obrazovke. Skúste sa mu aspoň vyhnúť, keď jete. To je jeden z najdôležitejších základov zdravého stravovania. Len vezmite tanier pred seba. Ako presne chutí vaše jedlo? Čo presne tam je, alebo ktoré korenie by šlo lepšie? Keď máte jedlo v spoločnosti, prečo sa nezačať rozhovor o nových receptoch alebo nepýtať sa na to, čo je na stole pred vami.
Výsledok je vždy rovnaký: aspoň keď ste pri tom, zameraním je jedlo. Zameranie ?! Nie, žiadna fotografia a preč s Instagramom. Teraz jete. Teraz, keď si jedlo vedome len pochutnávate, začnete myslieť aj na ingrediencie.
Možno vás nemusí nevyhnutne zaujímať každá ingrediencia a krajina jej pôvodu. Ale množstvo kalórií je zaujímavé, nie? Je v kečupe naozaj toľko cukru? Uvedomte si, čo jete. Môžete si vytvoriť jednoduchý zoznam alebo použiť aplikáciu. Zvyčajne sú veľmi praktické a prehľadné. Okrem toho sa rýchlo zobrazia zložky a ďalšie dôležité informácie. Ďalšou výhodou zaznamenávania jedla v písomnej podobe alebo v aplikácii je, že môžete ľahko získať prehľad a spätne určiť, čo je pre vás dobré a čo nie.
Je nepravdepodobné, že sa budete držať všetkého, čo zjete navždy. Stanovte si teda obdobie napríklad 10 dní alebo mesiac. To je dosť na to, aby ste si uvedomili svoju stravu a určili výhody a nevýhody jednotlivých jedál a množstvo jedla.
2) Nepoužívajte diéty
Zmrzlinová diéta, tortová diéta a zeleninová strava znejú dobre a majú zmysel, však? Prvý dojem je tu často lepší ako to, čo za ním skutočne je. Každá strava sa zameriava na jedno jedlo alebo niekedy na skupinu, napríklad na zeleninu. Potom sú predstavené výhody týchto zložiek. Veľkým problémom je, že diéta nikdy nie je správnym a komplexným konceptom vašej stravy.
Zvyčajne by ste mali meniť svoje stravovacie návyky iba na určitý čas. Potom by mali kilá spadnúť, alebo by mali byť vlasy opäť plné, alebo by sa mali dosiahnuť podobné lákavé ciele. Zložitá vec: naozaj krátkodobo schudnete alebo stratíte menej vlasov. Vo veľkej väčšine prípadov však tieto úspechy možno pozorovať iba počas diéty. Zmena stravovania, ktorú musíte podstúpiť, je často radikálna a znamená robiť bez a jednostranne.
Výzva zostať pri tom je obrovská. Ďalšou nevýhodou diét je dobre známy jo-jo efekt. Len čo diéta skončí a diéta sa vráti do pôvodného stavu pred zmenou. Kilá sú späť na rovnakom mieste ako predtým a vlasy opäť upchávajú odtok. Frustrácia je potom veľká. Návrat k diétnemu plánu je tiež náročný, pretože z vašich uší vychádza niekoľko super dobrých jedál. Takže spochybnite každú diétu, nech už to znie akokoľvek sľubne. To je ďalší základ zdravej výživy.
Aké realistické je to všetko?
Celé to samozrejme znie veľmi negatívne a ostro. Rovnako dôležité je však odvrátiť frustráciu a zachovať si zábavu zo zdravého stravovania. Môžete skúsiť jednoducho naďalej využívať výhody potravín inzerovaných v strave. Vymyslite vlastné recepty alebo sa inšpirujte inde. Gratulujte svojim priateľom k úspechom po krátkej diéte a dohodnite sa na výhodách koláča. Ale tiež stojte po svojom boku, ak budú vaši priatelia frustrovaní štyri týždne po diéte.
3) Všimnite si, aký ste aktívny
Pokiaľ ide o kalórie, ženy ich potrebujú v priemere menej ako muži. Dôraz je tu tiež priemerný, pretože všeobecná potreba energie je veľmi premenlivá. Žena, ktorá si zabehá päť kilometrov trikrát týždenne, môže na kancelárskej stoličke v kancelárii spotrebovať až dvakrát toľko energie ako muž.
Potreba jedla a tým aj energie závisí vo veľkej miere od fyzickej aktivity. Všeobecne platí, že veľa sacharidov s množstvom energie a naopak. Takže ak idete na turistickú dovolenku, je úplne v poriadku dopriať si tanier s cestovinami. Ak však budete celé dni pripútaní k pracovnému stolu, mali by ste sa vyhýbať sladkostiam s množstvom cukru a všeobecne sledovať energiu v jedle. Venujte pozornosť kalóriám a sacharidom. Pochopenie fungovania každej živiny je jedným zo základov zdravého stravovania.
Pretože vaše telo nemá dôvod v takýchto fázach spaľovať energiu. Vaše telo však tiež nechce plytvať kalóriami a jednoducho si ich ukladá ako tuk. Ak ste pri svojej (pracovnej) práci vo veľkom strese a ťažko sa zaobídete bez dobrôt a občerstvenia, mali by ste si prečítať článok o zvládaní stresu. Pretože sa preukázalo, že stres prispieva k zlému spracovaniu kalórií. Tu je teda treba zvážiť niekoľko vecí. Takže ak máte prácu, ktorá tam len sedí, ste náchylnejší na rýchlejšie tuky. Ak vám to nevyhovuje, mali by ste aktívne formovať zvyšok svojho každodenného života. Zostavili sme pre vás tiež užitočné a jednoduché tipy.