3-D diéta - chudnite ako Karl Lagerfeld
3-D diéta nemá absolútne nič spoločné s trojrozmernosťou, aj keď je predpoklad určite zrejmý. Nezvyčajný názov skôr odkazuje na písmeno „D“, ktoré zohráva pri tejto metóde pomerne veľkú úlohu a v skutočnosti popisuje tri dôležité faktory: dizajnér, lekár a strava. 3-D diétu vyvinul francúzsky lekár Jean-Claude Houdret, prvým a najvýznamnejším testovacím človekom bol Karl Lagerfeld, svetoznámy dizajnér. Keď ho po diéte videli prvýkrát na verejnosti, predstavil sa o značných 40 kilogramov ľahší. Odvtedy čoraz viac ľudí vyskúšalo túto inovatívnu metódu chudnutia, ktorá je predovšetkým o odriekaní a disciplíne.
Odporúča sa lekársky dohľad
Lekár Houdret osobne sprevádzal Karla Lagerfelda počas diéty, ktorá trvala celkovo 13 mesiacov, pretože prvá z celkovo troch fáz sa považuje za pomerne vyčerpávajúcu a ťažkú. V najhoršom prípade môže dokonca dôjsť k nedostatku živín a minerálov, pretože strava je v tomto období veľmi jednostranná. Preto sa všetkým dietetickým lekárom odporúča, aby uskutočnili prvý stupeň tejto metódy iba pod lekárskym dohľadom a aby im bola krv kontrolovaná každé dva týždne. Tí, ktorí dodržiavajú tieto pokyny, sa spravidla nemajú čoho báť a budú sa môcť tešiť na mimoriadne chudnutie po veľmi krátkom čase.
Fáza 1: zaobíďte sa až tri týždne
Prvá etapa trvá maximálne tri týždne: Počas tejto doby sa môže skonzumovať najviac 900 kalórií denne, pričom jedlá pozostávajú výlučne zo špeciálnych bielkovín a vybranej zeleniny. Povolené sú napríklad paradajky, ružičkový kel, špargľa alebo paprika. Počas celého dňa sa vypije okolo jedného litra vody, s mierou sú povolené aj nealkoholické nápoje v ľahkej verzii. Bielkoviny sú obsiahnuté v doplnkoch výživy, ktoré doktor Houdret starostlivo vyberá a zmieša. Houdret sľubuje, že zreteľné úspechy budú viditeľné už v tejto prvej fáze, zároveň však upozorňuje, že sa neodporúča uskutočňovať to bez lekárskeho dohľadu. Účastníci musia mať tiež vysokú úroveň disciplíny.
Viac radosti v druhej fáze
Druhá etapa 3-D diéty je menej náročná a mnoho účastníkov ju považuje za veľmi príjemnú. Denný príjem kalórií môže byť teraz maximálne 1 200. Pozornosť sa opäť zameriava na príjem špeciálneho proteínového prášku: Nahrádza raňajky alebo večeru, zatiaľ čo ostatné jedlá musia byť pripravené striktne podľa pokynov a receptov. Veľa zeleniny, rýb, hydiny. Jedálny lístok v tejto fáze určujú vajcia a tvaroh s nízkym obsahom tuku. Môže trvať niekoľko mesiacov a mal by byť, pokiaľ je to možné, opäť sledovaný lekárom.
Na záver opäť tri hlavné jedlá
V tretej a poslednej fáze tejto diéty sú opäť povolené tri hlavné jedlá, denný príjem kalórií by mal byť medzi 1 200 a 1 600. V zásade ide o bežné diétne jedlo: V ponuke je celozrnný chlieb, určité druhy ovocia a zeleniny, morské plody, nízkotučné mliečne výrobky a hydina. Ale rovnako ako v prvých dvoch fázach, aj tu platí: prijímanie špeciálnych proteínových práškov je dôležitou a veľmi dôležitou súčasťou stravy. Prášok sa podáva ako doplnok k jedlám a slúži ako hodnotný a nevyhnutný doplnok. V tejto tretej etape je možné pokračovať, kým sa nedosiahne požadovaná hmotnosť.
Fakty a informácie
3-D strava je spojená s relatívne vysokými nákladmi, ktoré sú primárne spôsobené nákladnými doplnkami výživy. Účastníci môžu očakávať mesačné náklady do 500 eur. Vďaka tomu je veľmi exkluzívna metóda chudnutia, ktorá je stále veľmi populárna nielen u celebrít. Doplnky výživy sa objednávajú priamo vo Francúzsku a o tejto strave sa dočítate veľa v knihe. Je k dispozícii pod názvom „3D diéta“ a spoločne ju napísali Karl Lagerfeld a Jean-Claude Houdret. Okrem iného obsahuje aj podrobný stravovací plán a recepty, vďaka ktorým by sa vzdanie sa predtým použitých potravín malo stať veľmi znesiteľným. Potešenie nie je pri tejto diéte v žiadnom prípade zanedbávané, práve naopak. Často exkluzívna chuť predpísaných jedál má za cieľ sprostredkovať účastníkovi radosť z jedla, aby bolo ľahšie prekonať deprivácie spôsobené vynechaním mnohých jedál.
Dôležité: Prvá fáza nie je pri tejto diéte nevyhnutnosťou: Ak nechcete znášať záťaž, môžete začať hneď druhým krokom, ale v tomto prípade je chudnutie samozrejme pomalšie. Jednotlivé úrovne na seba nestavajú, a preto ich možno podľa potreby zamieňať. Účastníci by si navyše mali uvedomiť, že príprava odporúčaných jedál zaberie veľa času.
Dôležité pokyny
Každý, kto vo svojom profesionálnom živote pravidelne a veľmi intenzívne cvičí alebo musí vykonávať fyzickú prácu, by sa mal tejto diéty zdržať. Odporúča sa dokonca trochu fyzického cvičenia, inak sa spomalí metabolizmus. V zásade sa však táto strava z hľadiska výživy považuje za relatívne bezpečnú, pokiaľ sa nepredlžuje po extrémne dlhú dobu. Pretože príjem bielkovín je extrémne vysoký, nie je vhodný ako trvalé jedlo.
Lekári Houdret a Karl Lagerfeld tiež vo svojej knihe opakovane poukazujú na to, že každý by mal chudnúť iba pre seba.
Doplnky výživy
Okrem už spomenutého proteínového prášku obsahuje táto strava, ktorá je čiastočne známa aj pod názvom Spoonlight Diet, špeciálne látky potlačujúce chuť do jedla, ktoré majú tiež viesť k rýchlemu a relatívne ľahkému úbytku hmotnosti.