3-zložkový princíp 🍖🥗🍚; Iľja Gurevič

Od tej doby, keď som sa v tom čase radikálne zmenil na „zdravý životný štýl“, stále sa ma pýtajú, čo zvyčajne jedávam halten, aby som sa udržal vo forme alebo zostal fit. A keďže vlastne nejem iba pečené výtvory, ktoré sú zvyčajne zverejnené, v budúcnosti vám ukážem niekoľko bežných jedál, ktoré sú vynikajúce 😋, funkčné ⚙️, zdravé schnell a rýchle a ľahké - ako napríklad toto 👆
Môj 3-zložkový princíp
Princíp je založený na troch zložkách:
- Sacharidy 🍞
- Bielkoviny (a tuky) 🥚🍖
- Zelené veci 🥗
🔹Množstvo je možné meniť individuálne podľa cieľa, potreby alebo hladu, a tak je možné upraviť výživové hodnoty/kalórie. Napríklad tí, ktorí dodržiavajú obvyklú #lowcarb diétu, prijímajú menej sacharidov (tu ryža) alebo ich úplne vynechajú a kompenzujú to väčším počtom druhov zeleniny, ktoré majú výrazne nižšiu energetickú hustotu.
🔹 (Zdravé) tuky sú určite nepostrádateľné, ale je prospešné ich jesť večer, aby sa minimalizovalo minimum obeda z dôvodu trávenia v práci/na univerzite/v škole. Väčšina zdrojov bielkovín navyše obsahuje aj tak takmer nevyhnutný obsah tuku.
🔹V mojom prípade (bez špeciálnej formy stravovania) si dám 100g ryže (surová hmotnosť), 200g ázijskej zeleniny a 180g filé z kuracích pŕs (+ povinné korenie podľa želania).
Nutričné hodnoty
Vyššie uvedené množstvá: 664 kcal 10 tukov | 86 sacharidov | 54 bielkov
Ďalšou praktickou výhodou tohto jedla je, že sa dá pripraviť rýchlo, pretože mrazená zelenina a ryža sa dajú pripraviť v mikrovlnnej rúre (> pokyny
O mne
Ahoj! Moje meno je Ilja a srdečne vás vítam na mojom blogu!
Vo voľnom čase veľmi rád varím a pečiem zdravé jedlá a zdieľam svoje recepty so zainteresovanými čitateľmi.