4 základné princípy vyváženej stravy
Vyvážená strava a malé, ale nebezpečné chyby
Zdravá strava znamená vyvážená strava, a tajomstvo byť zdravý a fit sa zdá byť tak trochu všetkým. Špecialisti často naliehajú na dietológov, aby si vybrali deň v týždni, aby uspokojili svoju túžbu po sladkom alebo slanom a všeobecne sa vyhli tomu, aby dlho túžili po jedle., uspieť pri chudnutí a hlavne udržiavať.
A aj keď sa nestretávame s problémami s hmotnosťou, musíme mať vyváženú stravu, ktorú je možné „zhrnúť“ do niekoľkých zásad:
Vyvážená strava: 4 zásady, ktoré musíte dodržiavať
1. Princíp rovnováhy
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sa popcorn najlepšie hodí k sladkým nealkoholickým nápojom (najmä vo filme 😉)? Je to jednoduché: vaše telo sa vždy snaží dosiahnuť rovnováhu a ak budete jesť príliš veľa soli, vaše bunky sa stiahnu a stratia tekutinu a budete sa cítiť bez energie.
Vaše telo bude teda vyžadovať ... cukor, pretože cukor sa rýchlo vstrebáva a produkuje energiu, čo vám pomôže, aby ste sa aspoň na chvíľu cítili uvoľnene a šťastne.
To je jeden z dôvodov, prečo by sme sa mali čo najviac vyhnúť prebytku občerstvenia bohatého na cukor alebo soľ: bludnému sladko-slanému kruhu, z ktorého sa ťažko zbavíme.
2. Zásadité a kyslé
Vyvážená strava označuje aj rovnováhu medzi kyslými a zásaditými potravinami, ktoré konzumujeme, ale tiež aby sa zabránilo stresu, liekom, ktoré nie sú potrebné, alebo nedostatku spánku, pretože to všetko prispieva k zvýšeniu kyslosti krvi.
V kategórii kyslé jedlá zahŕňa okrem iného hovädzie, bravčové alebo jahňacie mäso, slaninu, ryby a mäkkýše, mliečne výrobky a vajcia, niektoré druhy ovocia (jablká, marhule, hrozno, broskyne, hrušky, slivky, bobule, pomaranče), sýtené alebo kofeínové nápoje, výrobky rýchleho občerstvenia, kešu orechy, para orechy lieskové orechy, zatiaľ čo medzi zásadité jedlá môžeme spomenúť zeleninu, avokádo, obilniny (ryža, proso, kamut, quinoa, špalda, proso), šošovica, sója, mandle ľanové semiačka, sezam, tekvica, slnečnica, tofu, kozie mlieko.
3. Kombinácia jedál
Keď už sme hovorili o kyslých a zásaditých potravinách, mali by ste vedieť, že nie je vhodné kombinovať kyslé ovocie s alkalickými alebo s vysoký obsah bielkovín s bohatými v škrob (chlieb, zemiaky, kukurica, krmivo) na rovnakom stole; Je tiež dôležité nekombinovať tučné jedlá s ovocím, aby sa nespomalilo trávenie.
4. Pravidlo 80/20
Vyvážená strava sa tvorí v pomere k 80% zo zeleniny a 20% z bielkovín alebo obilnín, ak nedodržiavate hyperproteínovú diétu pre svalovú hmotu. Tiež by sme nikdy nemali plniť žalúdky, ale mali by sme si nechať aspoň o 20% viac priestoru na podporu trávenia.
Vyvážená strava, prvý krok k zdravšiemu životu
Mnoho menších alebo väčších zdravotných problémov, ktorým čelíme, má svoju príčinu, ale aj svoje riešenie ... v tanieri. To, ako vyzeráte a ako sa cítite, veľa závisí od toho, čo každý deň jete, preto si to predtým, ako si sadnete k jedlu, dobre rozmyslite.