4 zeleniny plné vitamínov, ktoré treba zjesť na jeseň

Repa

Jednou z najzdravších druhov zeleniny v sezóne je repa. Tento koreň je bohatý na prírodné dusičnany, ktoré zlepšujú krvný obeh. Okrem toho je dôležitým zdrojom vitamínu B9 (tiež známeho ako kyselina listová), vitamínu C, draslíka, horčíka, fosforu a železa. 100 g cvikly navyše obsahuje iba 43 kalórií.

vitamínov

Kapusta

Kapusta nie je prospešná iba pre postavu, kvôli nízkemu kalorickému príjmu iba 25 kalórií na gram. Kapusta je zdravá zelenina, je bohatá na vitamíny A, C a K, draslík, fosfor, horčík, áno na vlákninu a zlúčeniny síry, ktoré pomáhajú pri detoxikácii.

Pór, ktorému sa mnohí vyhýbajú, má antiseptické účinky, stimuluje imunitu, znižuje riziko rakoviny hrubého čreva, prostaty, prsníkov a vaječníkov a podporuje vylučovanie toxínov z tela. Okrem toho je bohatý na vitamíny B4, B9, A, C a K. Okrem toho obsahuje významné množstvo vápniku, fosforu, horčíka, draslíka a sodíka. A kalorický príjem je nízky: iba 61 kalórií na 100 gramov.

kaleráb

Gulia znižuje riziko určitých typov rakoviny a obsahuje vitamín B4, B9, A, C a K, ako aj vápnik, fosfor, horčík, draslík a sodík.