5 dôvodov, prečo by ste mali jesť mrkvu dobre sa stravovať

5 prvkov kuchyne a ďalšie

Mrkva alebo mrkva sú úžasná zelenina. Málokedy má iná odroda zeleniny toľko rôznych názvov: mrkva, mrkva sú tiež názvy pre Daucus carota, ako sa to latinsky nazýva. Slovo mrkva sa vyvinulo zo stredného a staronemeckého výrazu Morke, Mokra a ďalšie. Či už mrkva alebo mrkva, ide o rovnakú zeleninu, niekedy sa hovorí aj o mladej alebo žltej repe. Názov mrkva sa väčšinou používa v luxusnej gastronómii, pretože znie elegantnejšie.

Jednou z výhod mrkvy je, že je k dispozícii po celý rok ako koreňová zelenina, čerstvá alebo ako skladovacia zelenina. Osobne mám vždy v chladničke organickú mrkvu, takže rýchle jedlo so zeleninou je vždy možné. Organická mrkva, pretože ju môžem rýchlo použiť bez toho, aby som ju olúpala, krátko umyť, nakrájať na prúžky alebo plátky a nakoniec skončí v zelenine wok, v polievke, v dusenom mäse alebo je v letných mesiacoch čerstvá.

5 dôvodov, prečo by ste si mrkvu alebo mrkvu mali dopriať každý deň:

Zábavný fakt: Ak kuchyňa zje veľa mrkvy, jej mlieko mierne zružovie 😉

Aký je váš obľúbený recept s mrkvou alebo mrkvou?

---