5 inovatívnych spôsobov, ako uľahčiť plánovanie školského obeda, ak sa budeme držať
To boli dlhé školské prázdniny, však?
Aj keď sme si teraz po bezstarostných letných dňoch zvyknutí, že sa musíme adaptovať na každodenný školský život, tento rok sa pre mnohých z nás a našich rodín bude prispôsobenie ešte silnejšie, pretože nás stále prepukne nákaza COVID-19.
Pre veľa detí sa škola, do ktorej sa vrátia, bude mierne líšiť od tej, ktorú opustili, pričom zmeny v školskom stravovaní sú len jednou z úprav, na ktoré si budú musieť zvyknúť. Mnoho škôl vyzýva študentov, aby priniesli obedové balíčky, pretože sa snažia nájsť priestor na hromadné kŕmenie študentov pri dodržiavaní bezpečnostných protokolov COVID-19. A pre ich rodičov to znamená ďalšiu záťaž pri plánovaní zaujímavého a zdravého obeda a občerstvenia na týždeň. Okrem zavedenia nových časov pred spaním a prebudením sa cítime vyčerpaní už len pri pomyslení na ne.
Existujú však inovatívne nástroje, ktoré môžu v tomto hektickom období roka výrazne znížiť záťaž tohto procesu a výrazne zlepšiť naše zručnosti v oblasti riadenia kuchyne. Jedným z takýchto nástrojov je CozZo - nový systém riadenia kuchyne, ktorý integruje inventár chladničky a komory, podporu spoločného nákupu, inteligentné recepty a presné sledovanie dátumov spotreby potravín.
1. Usporiadajte si špajzu (inteligentnejšie spôsoby)
Prvá vec, prvá ... Dobre organizovaná kuchyňa je kľúčom k ľahšiemu a rýchlejšiemu plánovaniu všetkých jedál. Začína sa to starostlivo zásobenou chladničkou, mrazničkou a poličkami. Začína sa to upratovaním, zhromažďovaním a prehľadávaním vašich kuchynských sponiek a sponiek.
Ak ste sa už nejaký čas nepozreli do svojej špajze (alebo odvtedy, čo sa začalo uzamykanie, keď sme mnohí dostali podnet na vykonávanie takýchto úloh!). Je pravdepodobné, že máte iba hmlistú predstavu o tom, čo vo vnútri zostalo. Pred ďalšou cestou do obchodu s potravinami si preto urobte úplnú inventúru toho, čo už máte.
Tento krok môže znieť nudne, ale s inteligentnou aplikáciou CozZo je to v skutočnosti celkom jednoduché a zábavné. Keď si vyriešite zásoby jedla, budete mať kontrolu nad svojou špajzou, nie naopak. Skontrolujte cestoviny, ryžu, šošovicu, počet konzervovaných paradajok a tuniaka. Skrinka s olivovým a iným rastlinným olejom, obilné škatule. Otvorte chladničku a skontrolujte prísady a hrnce. Nahliadnite do mrazničky a skontrolujte mrazenú zeleninu a bobule. Musíte mať prehľad o tom, čo už vlastníte, a vedieť vytvoriť zoznam položiek na nákup.
Za chvíľu budete mať komplexný inventár a kompletný zoznam pre vaše ďalšie nákupy a zásoby. Plánovanie jedla môže byť v skutočnosti zábava!
2. Pokračujte v plánovaní svojho jedla (spôsobom bez odpadu)
Ako všetci chceme učiť svoje deti, plánovanie je kľúčom k úspechu v živote, a preto všetci potrebujeme plán aj pre rodinné a školské stravovanie. Napriek množstvu rád, ako to urobiť, prax ukazuje, že neexistuje konečný správny spôsob, ako to urobiť.
Najlepší spôsob je ten, ktorý pracuje pre vás, dobre živí vašu rodinu, robí vaše deti šťastnými a jedlo, ktoré nakoniec skončí, vyhodíte na minimum.
Niektorým z nás najlepšie vyhovuje denné plánovanie. Iní uprednostňujú plánovanie na budúci týždeň. Bezodpadovým prístupom vo všetkých scenároch je vývoj jedál, ktoré obsahujú niektoré alebo všetky prísady, ktoré už doma máte doma.
Oddýchnite si od práce a hľadajte nápady, ktoré sa týkajú vašich uložených ingrediencií, pomocou vyhľadávača receptov CozZo alebo importovaním receptov z vašich obľúbených webových stránok o varení. Aby ste čo najlepšie využili svoje zásoby, CozZo prispôsobí všetky recepty vašim inventárom a navrhne najskôr použiť suroviny, ktoré sa blížia ku koncu svojej trvanlivosti.
3. Vedome nakupovať (najmä online)
Počas školského roka nie je nikdy dosť času na všetky veci, ktoré musíme urobiť, vrátane nákupu potravín. Stále však musíme udržiavať stály prísun jedla doma. Potraviny a online nákupy je preto potrebné starostlivo naplánovať.
Zámer je opakom impulzu. Impulzný nákup je to, čo robíte, keď nemáte jasnú predstavu o svojich stravovacích plánoch na nasledujúce dni. Do obchodov (alebo si otvoríte webovú stránku) chodíte iba s nejasnou predstavou, aké zásoby doma máte a čo ešte budete potrebovať. Takže si do košíka vložíte obvyklé veci a všetko, čo znie ako dobrý obchod ... a nakoniec dostanete chladničku plnú vecí, ale nič, čo vedie k konkrétnemu jedlu.
Predtým, ako sa dostanete do obchodov, prezrite si svoj digitálny inventár a obľúbené recepty na portáli CozZo a uvidíte, čo sa chystá čoskoro a dnes večer pripravené na večeru. Pridajte chýbajúce prísady do svojho nákupného zoznamu a držte sa ich. Pamätajte, že online nakupovanie ešte viac uľahčuje hromadenie produktov, ktoré nakoniec skončia v koši.
Zistite, či vám chýba to najnutnejšie a či ste pripravení kúpiť to, čo skutočne potrebujete. Nákupný zoznam CozZo vás ochráni pred pascami supermarketov, ktoré nás lákajú na nákup nepotrebných potravín, ktoré práve nepotrebujete.
Pamätajte, že potravinový odpad začína prekúpením.
4. Majte prehľad o najlepších dátach
Napriek našim najlepším úmyslom máme stále viac jedla, ako môžeme zjesť. Najmä počas školského roka. Keď je chladnička plne naložená, rýchlo strácame prehľad o tom, čo máme a kedy sme ju kupovali.
Pri kŕmení svojich detí postupujeme mimoriadne opatrne a máme tendenciu vkladať príliš veľkú dôveru do dátumov spotreby. Dokonca sa bojíme, že budú jesť jedlá, ktoré sú deň alebo dva neaktuálne.
Aby ste mali prehľad o dátumoch spotreby potravín, CozZo kontroluje váš inventár niekoľkokrát denne. Upozornenia, ktoré vyberiete pre produkty, ktorých platnosť vyprší dnes alebo o niekoľko dní, sa odošlú na domovskú obrazovku vášho zariadenia. Miniaplikácia CozZo zobrazuje prehľad celej vašej digitálnej kuchyne vrátane počtu položiek, ktorých platnosť dnes alebo čoskoro vyprší.
S pripomienkami CozZo nezanecháte žiadne jedlo z dohľadu, ktoré nájdete na zadnej strane chladničky (o týždeň neskôr).
5. Nevyhadzujte jedlo, šetrite peniaze (chráňte životné prostredie)
Vo svojej eseji o problémoch rodičov Generácie X píše Anjali Enjeti s veľkou sebairóniou: „Ako rodičia sa celé hodiny trápime v kuchyni a zdokonaľujeme bezlepkové, miestne, organické, remeselné a ručne vyrábané výrobky pre naše deti. Pripravte etické jedlá bez hormónov. A hneď potom, čo naše deti vyskúšajú všetko, aj keď to len ochutnali - zvyšok môžu vyhodiť do koša na kompost. „
Všetci nenávidíme vyhadzovanie jedla a hádzanie peňazí do koša s ním. Odhaduje sa však, že rodiny vyhodia 1 z 5 vrecúšok s potravinami - šokujúce, však? Plytvanie potravinami je často sprievodným javom nedostatku času a neefektívneho plánovania potravín, ale je čiastočne tiež výsledkom našich generačne zmenených postojov k potravinám.
Postoj našich rodičov k jedlu spočíval v tom, že musíme jesť všetko. Chceme zmeniť toto zmýšľanie, a preto musíme prehodnotiť množstvá, ktoré pripravujeme a skladujeme, aby sme predišli plytvaniu potravinami. Spolu s vyčerpaním našich peňaženiek je potravinový odpad hlavným prispievateľom k zmene podnebia - niečo, čo by mali urobiť všetky rodiny, aby to zvrátili.
Keď sme sa vrátili do školského režimu, prílev jedla do nášho domu sa náhle zvýšil. Ale s tým je naša neschopnosť naplánovať a zvládnuť toto jedlo včas. Na čo je CozZo naozaj dobrý, je sledovanie množstva a typu potravín, ktoré vstupujú do našich domovov, a upozorňovanie, keď máte príliš veľa na sklade a keď je potrebné niečo čoskoro zjesť.
Začnime s budovaním tohto inventára - je to zábavná a technicky chytrá úloha, ku ktorej cestujú aj deti a chcú im pomôcť. Čo ťa baví? CozZo ponúka sprievodcu potiahnutím doľava/doprava, ktorý vám navrhne produkty pre váš inventár, ktoré by ste vo svojej kuchyni s najväčšou pravdepodobnosťou chceli.
Pokiaľ ide o plánovanie jedál, CozZo ponúka jedinečný plánovač varenia. Môžete vyhľadávať recepty s časovými údajmi, kritériami varenia, stravovania a neznášanlivosti alebo ich importovať z obľúbeného webu o varení. Keď sa už nachádzajú vo vašej knihe receptov, naša aplikácia ich priradí k vášmu inventáru, aby ste vždy vedeli, čo sa dá uvariť a čo je potrebné kúpiť, aby ste mohli dokončiť recept.
To všetko pomôže vašej rodine znížiť plytvanie potravinami a ušetriť peniaze. Na stránke denníka aplikácie môžete dokonca sledovať, ako veľmi znižujete svoje plytvanie. Kto by nechcel vidieť výsledok všetkej svojej tvrdej práce?
Naspäť do školy je najlepší čas na to, aby ste svojej rodine dali pravidelný plánovanie potravín a vrátili vám kontrolu nad vašou kuchyňou.
Komentáre sú uzavreté, ale spätné sledovanie a pingback sú otvorené.