5 jedinečných spôsobov varenia tekvice, hviezdy tejto sezóny - Andreea Raicu
Ako varíte tekvicu? Zistil som niekoľko najzaujímavejších kombinácií, v ktorých môžete využiť hviezdu tejto sezóny.
Máte radi pečenú tekvicu? A čo tekvicová krémová polievka? A nové, ale čo tak objaviť ďalšie kombinácie varenia tekvice? Od detstva máme všetci zopár obľúbených jedál, ale niekedy cítime potrebu vyskúšať niečo nové. A keďže sociálne siete sú vynikajúcim zdrojom inšpirácie, prečo nevyskúšať ďalšie jedinečné recepty inšpirované kuchyňami z celého sveta.
Aby ste tekvicu uvarili inak, ako ste boli zvyknutí, našiel som pre vás päť kombinácií, ktoré sa oplatí vyskúšať. Dali sme ich na zoznam, aby sme ich vyskúšali túto jeseň.
Päť jedinečných spôsobov varenia tekvice
1. Tekvicové kari
Príspevok zdieľaný Deliciously Ella (@deliciouslyella) 22. augusta 2018 o 4:17 PDT
Kto by nemal rád karí plné lákavých chutí? Okrem mäsových variantov môžete urobiť aj veľa kombinácií: s cícerom, šošovicou, tekvicou a sladkými zemiakmi. Karí s kúskami tekvice, feferónkami, špenátom, cibuľou, zmesou indického korenia a kokosového mlieka poteší každého. Podávame s hnedou ryžou a na záver posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou/koriandrom.
2. Tekvicové špagety
Príspevok zdieľaný Laurou Paladinovou (@deliciousaffood) 30. júla 2018 o 14:21 PDT
Máte radi cestoviny, ale nejedzte ich často zo strachu, že priberiete? Tekvica je jednou z najlepších alternatív s nízkym obsahom sacharidov, ktoré môžete použiť. Môžete si pripraviť tekvicové špagety, ktoré použijete namiesto bežných cestovín, a skombinujte ich s obľúbenými ingredienciami.
Tekvicu prekrojte na polovicu, očistite semiačka, posypte olivovým olejom, soľou, korením a reznou stranou nadol položte na podnos. Nechajte ho v rúre 45-50 minút, kým nebude upečený, potom sa pomocou vidličky pripravia zo sladkého jadra tekvice špagety. Kombinujte tieto špagety s obľúbenou omáčkou alebo s prísadami, ktoré by ste použili na bežné cestoviny.